和唐 西台店

・トマトの冷菜…485円・漬物…485円・枝豆…485円・砂肝…485円・サラダ…485円・チャーシュー…485円・棒々鶏…485円・ザーサイ…485円・ピーナッツ…485円・じゃが芋の和え物…485円・腸詰め…540円・ピータン豆腐…485円・キュウリの和え物…518円・干し豆腐の和え物…485円・ブロッコリーの和え物…518円・キクラゲと豚肉と玉子炒め…540円・ザーサイと豚肉炒め…540円・アワビ茸の蛎油炒め…595円・トマトと玉子炒め…540円・豚肉とピーマンの細切り炒め…595円・蒸し鶏のネギソース掛け…540円・鶏肉唐揚げ…540円・エビと玉子炒め…595円・野菜炒め…595円・牛肉と玉ネギ炒め…595円

色とりどりの冷菜をお楽しみください。・半分…935円

エビのそのままの味を秘伝のソースをつけてお楽しみください。美味しい一品です。・半分…825円

中国で有名なくらげを使用。コリコリした歯ごたえをお楽しみください。・半分…935円

さっぱりした味。野菜と海鮮によく合います。・半分…715円

四川で"麻婆豆腐"と同じように人気料理です。よだれがでるほどおいしいです。・半分…605円

昔からの秘伝の焼き方で作ります。広東料理の代表的な冷菜です。

広東料理です。カロリーが気になるお客様、これです！・半分…605円

高級ゴマを使用。四川料理の代表的な前菜です。

四川の伝統前菜です。自家製タレをあわせてください。臭みは全然ありません。・半分…605円

中国では清朝時代より「フカヒレ」を食べる歴史があり、高級食材、山海の珍味のひとつとして珍重されてきた食材です。特に、フカヒレはカルシウム、たんぱく質、コンドロイチンなどを豊富に含み、不老長寿の食材と呼ばれています。

100g

・半分…1,210円

【予約制 (3日前)】フカヒレ、アワビ、ナマコを主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する広東の伝統的な高級料理。

この味は、グルタミン酸とアデニル酸という構成成分を中心に出来ており、ほのかな甘みはグリシンとベタインなどが作用しています。

乾燥したなまこは、中国名で海参と書きます。これは、薬用人参と同じくらい栄養があり滋養効果があると言われる事から海の人参という意味からなるそうです。

【予約制 (3日前)】塩味炒め/チリソース/刺身 選べます。各時価

プリプリしたエビそのものの美味しさをお楽しみください。・半分…1,465円

四川料理の代表的メニュー。プリプリした大エビの歯ごたえをお楽しみください。・半分…1,465円

甘さ、辛さをうまく合わせて、食べやすい四川料理をお楽しみください。・半分…1,465円

広東料理の代表メニュー。日本人の好みに合わせて胡椒と塩を使用。不思議な美味しさが楽しめる一品。・半分…1,465円

お子様と女性に大人気メニューです。・半分…1,465円

広東料理です。まろやかなニンニクの香りと柔らかいエビの完璧な組み合わせです。

中国風エビ唐揚げです。2種類のソースの違いをお楽しみください。

広東料理です。柔らかいホタテのサッパリした味付け。人気の一品です。・半分…1,565円

上品なお味。不思議な美味しい一品です。・半分…1,565円

広東の珍しい食材、トウチの美味しさをお楽しみください。・半分…1,565円

蒸しニンニクの香りとホタテがよく合います。

炒めたトウチとまた違う味をお楽しみください。

甘辛。辛いのがお好きなお客様にはぜひ。・半分…880円

柔らかいイカの素材をお楽しみください。・半分…880円

中国でお祝いの時によく出るお魚です。不思議な形をぜひ食べてみてください。

高級オイスターソースを使用。通好みです。・半分…880円

広東料理です。おつまみにどうぞ。・半分…880円

さっぱりしたお味にしています。・半分…1,001円

お魚のピリ辛炒めです。・半分…1,001円

広東料理の代表です。・半分…825円

唐辛子を熱い鉄板の上に乗せるともっとコクの香りが出てきます。辛いのが好きな方にぜひ。

木綿豆腐二度揚げ。外はパリパリで中は柔らかい。カキとよく合います。

ポピュラーな一品。おつまみにどうぞ。

とても柔らかいので、年配のお客様にも人気の一品です。・半分…1,001円

カシューナッツの香ばしい味の一品。・半分…891円

小エビのピリ辛炒め。お酒にもよく合います。・半分…891円

本格的な伝統広東料理です。海の味をお楽しみください。・半分…1,001円

きれいな色のムール貝。日本人の好みによく合うニンニクの香りとまろやかな味です。・半分…825円

創作広東料理です。いろいろな海鮮を食べられます。

(塩味/辛し味)・半分…各781円各

中国では昔から今でもよく食べられている料理です。・半分…891円

ロに入ると溶けちゃう柔らかさで、コラーゲンたっぷりです。

(豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め)四川代表料理。甘辛味噌で炒めた人気の一品です。・半分…902円

広東料理。お酢の使い方の上手な料理人の本格的な味をお楽しみください。

黒酢は身体にすごく良いですよ。人気の一品です。・半分…902円

柔らかい牛肉とシャキシャキピーマンがいいです。・半分…935円

“魚香”四川料理の代表的な味付け。本格四川の料理人の味をお楽しみください。・半分…902円

日本の中華料理の定番料理です。

・半分…902円

柔らかいスペアリブの美味しさをお楽しみください。

広東料理です。

若鶏のピリッとした辛さがたまりません。・半分…902円

四川の代表料理。しびれる辛さと深い香りをお楽しみください。・半分…935円

和唐人気メニューです。鶏の皮がパリパリで中身は柔らか。秘伝ソースを掛けています。定番つまみ。・半分…902円

伝統的広東料理。カシューナッツが好きな方にどうぞ。・半分…902円

(クレープ巻)和牛肉を使用。クレープで巻いてお召し上がりください。・半分…946円

パリパリダックの皮に甘味噌を付けて、クレープと一緒に食べると本当に美味しいです。/枚

柔らかい和牛肉を高級オイスターで味にコクを付けて炒めています。・半分…946円

お肉、海の幸、野菜入りのおこげ。

ピリッとした辛さが和牛肉の旨みを引き立てます。・半分…946円

さっぱり味。飯物としてもどうぞ。

和牛肉と一番合うのはやっぱり黒胡椒。和唐の人気メニュー。

やさしく食べやすい辛さ。ご飯のおかずにもどうぞ。

ビタミンC、鉄分、カルシウムたっぷりの一品です。女性に人気のメニュー。

ビタミンB、Cと蛋白質たっぷり含んだインゲンの良い香りをお楽しみください。

ピリ辛い。山椒の香りが高く、辛いのが好きなお客様はおつまみにどうぞ。

食物繊維たっぷりのレタスとオイスターソースはよく合います。

創作広東料理です。・半分…990円

創作広東料理です。きれいな色のとうもろこしは味も美味しいです。・半分…935円

ブロッコリーにカニの旨みがしみ込んだヘルシーな一品。

季節ごとに野菜は変わります。

(広東風/四川風)四川の代表的料理です。山椒の香りと唐辛子の辛さがたまりません。各

四川の家庭料理の代表料理。ご飯のおかずにどうぞ。・半分…935円

甘いクリームと薄塩味がよく合った幸せ味をお楽しみください。・半分…935円

豆腐の甘さとカニ肉がよく合います。薄い味の上品な一品です。・半分…781円

ヘルシーで上品な味です。栄養とコラーゲンたっぷり。女性に大人気。・半分…935円

・フカヒレチャーハン…1,684円コラーゲンたっぷり、上品な一品です。・カニ入りチャーハン…1,156円新鮮なカニ肉の旨みをお楽しみください。・五目チャーハン…1,046円強火で手際よく炒めました。・チャーシューチャーハン…1,046円広東秘伝の自家製チャーシューをご用意致します。・福建チャーハン…1,046円うま煮あんかけが美味しいです。生玉子入り。・海老チャーハン…1,156円プリプリしたエビがたっぷりです。・カニ入り玉子あんかけチャーハン…1,156円ふわふわ玉子と甘いカニ肉がよく合います。チャーハンの上のあんかけが美味しいです。・XOソースチャーハン…1,244円広東の人気チャーハン。高級XOソースを使用。・黄金チャーハン…1,046円卵黄入りチャーハン・ライス小…275円大…385円・高菜チャーハン…1,046円四川で人気のチャーハン。・中華丼…1,046円日本風中華料理チャーハンです。

・フカヒレそば…1,684円コラーゲンたっぷり、女性に大人気。・ラーメン…771円日本の昔のラーメンです。さっぱりで美味しいです。・鶏肉そば…1,046円若鶏細切り入り。さっぱりした味。・スーラータンメン…1,046円さわやかな酢の酸味でちょっぴり辛い。特注中華細麺を使用。人気の一品です。・海鮮そば…1,156円海の幸、野菜入り。さっぱり味にしています。・ワンタン麺…936円手作り広東ワンタンの美味しさをお楽しみください。・豚肉細切りそば…1,046円中国の伝統的家庭料理です。・海老そば…1,156円プリプリしたエビがたっぷり入っています。深い味でクセになる一品です。・担々麺…1,134円高級ゴマを使用。香りが高く日本人の好みに合わせたやさしい甘辛さで特製中華麺がスープによくからみます。クセになる一品です。・五目そば…1,046円中華そばなら、やっぱり五目そばです！・牛肉とピーマン入りそば…1,046円日本風の中国おそばです。美味しい柔らかい牛肉を使用しています。・豚肉とピーマン入りそば…1,046円日本風中国おそばです。・野菜そば…1,046円一日に必要な野菜350gをここで取りましょう。・チャーシューラーメン…1,046円広東人気ラーメン。自家製秘伝のチャーシューの美味しさをお楽しみください。

・五目焼きそば…1,046円野菜たっぷりでさっぱりしているヘルシーな一品。マイルドな味わいの一品。・海鮮カタ焼きそば…1,244円パリパリしている焼きそば。美しいです。・上海焼きそば…1,046円・五目カタ焼きそば…1,156円・高菜焼きビーフン…1,046円おつまみになりますよ。・ジャージャーメン…1,046円中国代表家庭料理。ちょっぴり辛め。甘味噌でよく混ぜてからお召し上がりください。・海鮮焼きビーフン…1,156円広東創作料理。コシのある歯ごたえがビーフンの特徴。・海鮮焼きそば…1,156円薄塩のやさしい味です。

・コーンスープ…836円香ばしいコーンの香り。まろやかなお味です。・スーラースープ…836円すっぱくて辛い、食欲のそそられるスープです。・玉子スープ…726円やさしいお味のかきたまスープです。・ザーサイ細切りスープ…726円薄醤油味でチャーハンと一緒にどうぞ。美味しいです。・水餃子…594円もちもちした皮と肉餡がよく合います。中にスープが入っています。・フカヒレ餃子…946円上品で美味しい蒸しフカヒレ餃子・焼き餃子…594円広東“餃子大師”から頂いた秘伝方法の手作り大餃子です。野菜たっぷり、ニンニク使用しない当店の人気の一品です。・エビ蒸し餃子…726円エビが透きとおって見えます、広東代表的点心です。・ニラ餃子/枚…286円お肉が入っていないのでさっぱりしています。ヘルシーな一品。・春巻き…671円パリッとした皮と柔らかい具。手作りです。

・肉まん…561円柔らかくて挽肉たっぷり。お子様に大人気。・ももまん…671円ハス餡入りまんじゅう。形もかわいいです。・チャーシューまん…616円特製広東チャーシュー。甘くて美味しいです。・貝シューマイ…616円柔らかい中国式のシュウマイ。・ショウロンポウ…726円中にスープがたっぷり。代表的広東点心です。・エビシュウマイ…671円プリプリしたエビ入り。美しい。・ゴマ団子…704円香ばしいゴマをまぶして、弱火でよく揚げているので美味しいです。・さつまいもの飴ダキ (大学イモ)…1,144円中国“大学イモ”。冷水の中で冷やして食べます。美しく美味しいです。・ツバメの巣としろきくらげの甘汁煮 (お一人様)…2,046円ツバメは高級食材として使用されている、女性に大人気料理。・アンニンドウフ…506円・マンゴープリン…506円とっても爽やかなプリン。