ボンバ・タパス&カクテル

醤油、ゴマ、ライム、チリを使用。アボカドと卵黄。

サフランアイオリとハーブオイル。

トリュフポムピューレ、インクエマルジョン。

クリスピーポテト、スカッシュとシャロットのピューレ、ベビーリーク。

ベビー gem レタス、アンチョビ、パルメザン、トマト、クルトン、ディル。

ビートルートフムス、ブドウ、揚げアーモンド、ローストパインナッツ。

イチジクジャム、P.X.玉ねぎ、マンチェゴチーズ、ルッコラ。

トマトソースで煮込んだ野菜。カリカリの目玉焼きと温かいパン。

ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シュガーシロップ、ダブルクリーム、リキール43

バーボン、ライ、リコール43、ディサローノ、クリーム、オルジェートシロップ、ショコラトルモーレビターズ

バニラウォッカ、カルーア、エスプレッソ、ペドロヒメネス、ブラウンシュガーシロップ

43種類の秘密の成分を独自にブレンドしたスペインのリキュールで、バニラ、シトラス、スパイスの融合が特徴です。

高級イタリアのヘーゼルナッツリキュールで、ヘーゼルナッツから蒸留され、リッチなココアとバニラが infused されています。

日差しを浴びたレモンから作られたこのリキュールは、酸味と甘みのあるシトラスの弾ける味わいを提供します。

アマレットリキュールで、アーモンドの独特な風味と少しの甘さがあります。

熟成されたアイルランドウイスキーと豊かなアイルランド乳製クリームの贅沢なブレンド。

甘くて豊かなペドロ・ヒメネス・シェリーで、レーズンやドライフルーツのリッチでシロップのような風味を誇っています。

繊細でドライなマンサニージャシェリー、完璧に熟成され、シャキッとした爽やかな味わいを提供します。

醤油、ゴマ、ライム、チリを使用。アボカドと卵黄。

サフランアイオリとハーブオイル。

トリュフポムピューレ、インクエマルジョン。

クリスピーポテト、スカッシュとシャロットのピューレ、ベビーレーク。

ベビー ジェム レタス、アンチョビ、パルメザン、トマト、クルトン、ディル。

ビートルートフムス、グレープ、フライドアーモンド＆ローストパインナッツ。

イチジクジャム、P.X.オニオン、マンチェゴとルッコラ。

トマトソースで煮込んだ野菜。カリカリの目玉焼きと温かいパン。

(ベジタリアン)

オイルバルサミコ（ヴィー）

ハモンイベリコ、タラ、チャイブ、ほうれん草、松の実（ベジタリアン）

(V) または (Ve)

(ベジタリアン)

ヘーゼルナッツ（ベジタリアン）クリスピー

タコ、エビ、タラ、シェリー酢を使ったシーフードサラダ

イベリコハムとマンチェゴチーズを詰めた揚げ豚ロース

モルシージャ、Pxオニオン、マンチェゴ

アスパラガス、チミチュリ

(ベ) ガーリック セージ クラム

ボク チョイ

ビスコフチョコレート（ヴィーガン）またはヴィーガンチョコレート（ヴィー）

ハニカムビスケットクラム (V)

ソルベ、ヘーゼルナッツスポンジプラリネ、ソフィアラム

自家製バニラアイスクリームまたはビーガンアイスクリーム（ビー）

チョコレートリキュール、バーボン、ハニー、クリーム、ハニカム

ココナッツ リチー ラム、ライム ジュース、シュガー シロップ、ジンジャー ビール

ルバーブ ジンジャー ジン、ルバーブ リキュール、クレーム ドゥ ミュール、レモン ジュース、シュガー シロップ

ブンブ Rum、ハニーシロップ、ショコラトルモレビターズ、オレンジビターズ

ブリストル・ドライ・トロピカル・ジン、パッションフルーツ・ピューレ、パイナップル・ジュース、ライム・ジュース、アガベ・シロップ、ジンジャー・ビール

ブリストルポートハニーラム、コアントロー、アップルジュース、レモンジュース、シナモンシロップ、プラムビターズ、卵白

ブリストル ドライ ストロベリー ローズ ジン、エルダーフラワー コーディアル、レモン ジュース、プロセッコ

ソフィアラム、ベルガモット、バジル、レモンジュース、ソーダ

ソフィア・ラム、クレーム・ド・フィグ、ハニー・シロップ、ソーダ

ソフィア・ラム、プラムリキュール、ジンジャー、レモンジュース

テキーラ レポサド、コアントロー、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

テキーラ・レポサド、コアントロー、ライムジュース、ハラペーニョ、アガベシロップ、タヒンリム

テキーラレポサド、コアントロー、ライムジュース、ブラッドオレンジジュース、アガベシロップ、オレンジソルトリム

ブランコテキーラレポサド、ライムジュース、赤ワイン、シンプルシロップ

テキーラレポサド、アペロール、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

テキーラレポサド、チェリー、アマレット、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

ブランコテキーラ、ブルーキュラソー、パッションフルーツシロップ、ライムジュース、シンプルシロップ、塩のリム

テキーラレポサド、リモンチェッロ、ライムジュース、レモンジュース、アガベシロップ、レモンソルトリム

メスカル、コアントロー、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シュガーシロップ、ダブルクリーム、リキール43

バーボン、ライ、リコール43、ディサローノ、クリーム、オルジェートシロップ、ショコラトルモーレビターズ

バニラウォッカ、カルーア、エスプレッソ、ペドロヒメネス、ブラウンシュガーシロップ

43種類の秘密の成分を独自にブレンドしたスペインのリキュールで、バニラ、シトラス、スパイスの融合が特徴です。

高級イタリアのヘーゼルナッツリキュールで、ヘーゼルナッツから蒸留され、リッチなココアとバニラが infused されています。

日差しを浴びたレモンから作られたこのリキュールは、酸味と甘みのあるシトラスの弾ける味わいを提供します。

アマレットリキュールで、アーモンドの独特な風味と少しの甘さがあります。

熟成されたアイルランドウイスキーと豊かなアイルランド乳製品の贅沢なブレンド。

甘くて豊かなペドロ・ヒメネス・シェリーで、レーズンやドライフルーツのリッチでシロップのような風味を誇っています。

繊細でドライなマンサニージャシェリー、完璧に熟成され、シャキッとした爽やかな味わいを提供します。

醤油、ゴマ、ライム、チリを使用。アボカドと卵黄。

サフランアイオリとハーブオイル。

トリュフポムピューレ、インクエマルジョン。

クリスピーポテト、スカッシュとシャロットのピューレ、ベビーリーク。

ベビー ジェム レタス、アンチョビ、パルメザン、トマト、クルトン & ディル。

ビートルートフムス、グレープ、フライドアーモンド＆ローストパインナッツ。

イチジクジャム、P.X.オニオン、マンチェゴとルッコラ。

トマトソースで煮込んだ野菜。カリカリの目玉焼きと温かいパン。

(ベジタリアン)

オイル＆バルサミコ（ベジタリアン）

ハモンイベリコ、タラとチャイブ、ほうれん草と松の実（ベジタリアン）

(V) または (Ve)

(ベジタリアン)

ヘーゼルナッツ（ベジタリアン）＆クリスピ

タコ、エビ、タラ、シェリー酢を使ったシーフードサラダ

イベリコハムとマンチェゴを詰めた揚げ豚ロース

モルシージャ、Pxオニオン、マンチェゴ

アスパラガス、チミチュリ

(ベジタリアン) ガーリックとセージのクラム

チンゲンサイ

ビスコフとチョコレート（ヴィーガン）またはヴィーガンチョコレート（ヴィーガン）

ハニカム＆ビスケットクラム (V)

& ソルベ、ヘーゼルナッツスポンジ & プラリネ、ソフィアラム

自家製バニラアイスクリームまたはビーガンアイスクリーム（ビー）

チョコレートリキュール、バーボン、ハニー、クリーム、ハニカム

ココナッツ＆ライチラム、ライムジュース、シュガーシロップ、ジンジャービア

ルバーブとジンジャージン、ルバーブリキュール、クレーム・ド・ミュール、レモンジュース、シュガーシロップ

ブンブ Rum、ハニーシロップ、ショコラトルモレビターズ、オレンジビターズ

ブリストル・ドライ・トロピカル・ジン、パッションフルーツ・ピューレ、パイナップル・ジュース、ライム・ジュース、アガベ・シロップ、ジンジャー・ビール

ブリストルポートハニーラム、コアントロー、アップルジュース、レモンジュース、シナモンシロップ、プラムビターズ、卵白

ブリストル ドライ ストロベリー & ローズ ジン、エルダーフラワー コーディアル、レモン ジュース、プロセッコ

ソフィアラム、ベルガモット、バジル、レモンジュース、ソーダ

ソフィア・ラム、クレーム・デ・フィグ、ハニー・シロップ、ソーダ

ソフィア・ラム、プラムリキュール、ジンジャー、レモンジュース

テキーラ レポサド、コアントロー、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

テキーラ・レポサド、コアントロー、ライムジュース、ハラペーニョ、アガベシロップ、タヒンリム

テキーラレポサド、コアントロー、ライムジュース、ブラッドオレンジジュース、アガベシロップ、オレンジソルトリム

ブランコテキーラレポサド、ライムジュース、赤ワイン、シンプルシロップ

テキーラレポサド、アペロール、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

テキーラレポサド、チェリー、アマレット、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム

ブランコテキーラ、ブルーキュラソー、パッションフルーツシロップ、ライムジュース、シンプルシロップ、塩のリム

テキーラレポサド、リモンチェッロ、ライムジュース、レモンジュース、アガベシロップ、レモンソルトリム

メスカル、コアントロー、ライムジュース、アガベシロップ、塩のリム