ティクラス

ビールバッターに浸したアボカドのくさびをパン粉で覆い、軽くカリッと揚げ、手作りのライムとチポトレのクリームを添えて提供します。

アボカド、コリアンダー、玉ねぎ、トマト、そして新鮮なライムジュース。

クラシコ + マンゴー、ザクロ、グレープフルーツとオレンジジュース、チレ・デ・アルボルとキャラメルナッツをトッピング。

エロテ、セミスイートチリパウダー、マヨネーズ、コティハチーズ、完璧にグリルされた。

白身魚、新鮮なライムジュース、ピコ・デ・ガヨ、アボカドをトッピング。

焼きモッツァレラチーズにトウモロコシをトッピングし、新鮮なトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤをお好みで添えて提供します。

辛くて風味豊かな骨付き。

トルティーヤチップス、リフライドビーンズ、溶けたチーズ、ワカモレ、ハラペーニョ、サワークリーム、ピコ・デ・ガロ。

白ワインとガーリックバターで蒸し、ガーリックトーストと共に提供されます。

小麦粉のトルティーヤ、溶けたモントレー・ジャックチーズ、ガカモレ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨのサイド付きで提供されます。

小麦粉のトルティーヤ、 shredded chicken、サワークリーム、チーズ、そしてワカモレ。

アイスバーグレタス、挽き肉、黒豆、アボカド、トマト、モッツァレラチーズ、チポトレランチを使用しています。

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、シーザードレッシング。

ミックスグリーン、ヒカマ、マンゴー、ザクロ、ペピタ、そして自家製の甘酸っぱいマンゴービネグレット。

テキーラを少し加えたトマトベースのガーリックチリソース。

パイナップルマリネのローストポーク

トマティーヨとコリアンダーを使ったローストポーク。

赤または緑のソースを選べます。

緑または赤の選択。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選択できます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選べます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選べます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選択できます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選択できます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選択できます。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤの選択。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤの選択。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤの選択。

小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤを選択できます。

ガーリック、ボラチョ、またはディアブラ。お好みのソースでソテーしたエビ。ご飯と豆と一緒に提供されます。

マリネした豚肩肉をバナナの葉で包み、シトラスとアチョーテでじっくりと調理します。ピクルスした赤玉ねぎ、ご飯、豆、そして小麦またはトウモロコシのトルティーヤと一緒に提供されます。

玉ねぎとコリアンダーをトッピングした低温調理の豚肉。ご飯と豆と共に、小麦粉またはトウモロコシの選択肢で提供されます。

フェットチーニパスタにフアンシェフの有名なテキーラ風味のアルフレドソースをトッピングしました。

ご飯、豆、そしてコーンまたは小麦のトルティーヤをお好みで添えて提供します。

豚肩肉を緑のソースでじっくりと調理し、ご飯、豆、そして小麦またはトウモロコシのトルティーヤをお好みで添えた料理です。

グリルした鶏胸肉に、フアンシェフの家族のモレレシピをトッピング。ご飯、豆、そして小麦またはトウモロコシのトルティーヤをお好みで添えて提供します。

特製パイナップルパストールソース、ライス、黒豆を添えたグリルサーモン。

サーバーにステーキの特徴を尋ねてください。

ご飯と豆と一緒に提供されます。

ご飯と豆と一緒に提供されます。

ダークチョコレートテキーラが infused されたフラン。

バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます。

コーヒーアイスクリーム、オレオクラスト、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ホイップクリーム。