リモンチェッロ

ニンニク、バター、パセリで蒸したハマグリ

グリルしたエビにローストパイナップルとハバネロソースを添えた料理

U-15の野生のエビ4尾をマティーニスタイルで、コチュジャンで乾燥させたイカと共に提供します

新鮮でバターのようなクリームが詰まったモッツァレラチーズに、トマトサラダ、アルグラ、グリルしたピタパンを添えています

シャキシャキのロメインレタス、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、ハウスシーザードレッシングで和えたもの。

内部は甘くて塩辛く、外側はカリカリのナッツのようで、ノワゼットバターがトッピングされています。6個入り

シェフの特製の新鮮な料理

外側は千切りのズッキーニ、内側はジャンボのカニ肉、レモンワインの reduction

グリルしたエビにトロピカルサルサをトッピングし、野生米とファロピラフの上に盛り付けました

7オンスのブラジル産ロブスターの尾、バターナッツスクワッシュのリゾットの上にバタフライスタイルで

赤ワインデミグラスでマリネしたベビーベラの14オンスニューヨークストリップステーキ

クリスピーなパルメザンクラストの骨なし鶏胸肉

高温で焼かれたホタテ。ブランデークリームソースのマッシュルームを添えて

ニンニク、バター、パセリで蒸したハマグリ

グリルシュリンプにローストパイナップルとハバネロソースを添えて

U-15の野生のシュリンプ4尾をゴチュジャンで乾燥させたカラマリと一緒にマティーニスタイルで提供

新鮮でバターのようなクリームが詰まったモッツァレラチーズ、トマトサラダ、アルグラ、グリルピタブレッド

シャキシャキのロメインレタス、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、ハウスシーザードレッシングで和えたもの。

甘くて塩辛い内側、クリスピーでナッツのような外側、ノワゼットバターをトッピング。6個入り

新鮮に作られたシェフのスペシャリティ

外側は千切りのズッキーニ、内側はジャンボのカニ肉、レモンワインの reduction

グリルシュリンプにトロピカルサルサをトッピングし、ワイルドライスとファローピラフの上に乗せた料理

7オンスのブラジル産ロブスターの尾、バターナッツスクワッシュリゾットの上にバタフライ

14オンスのニューヨークストリップステーキに赤ワインデミグラスでマリネしたベビーベラを添えて

クリスピーなパルメザンクラストの骨なし鶏胸肉

高温で焼かれたホタテ。ブランデークリームソースのきのこと一緒に

赤または白で提供

スライスしたロングホットペッパー、クリスピーレッドオニオンをトッピングし、マリナーラとチポトレアイオリと一緒に提供されます

アイスバーグレタス、各種フィールドグリーン、赤玉ねぎ、にんじん、きゅうり、トマトとホワイトバルサミコビネグレット

トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、スライスしたニンニク、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

ロメイン、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、ハウスシーザードレッシングで和えた

マイトルドバター、パンチェッタ、そして味付けされたパン粉と一緒に提供されます

プロシュート、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラを詰めたペッパー

シェフの特製の新鮮な料理

柔らかいミドルネックをスライスしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なプラムイエロービーフステーキトマトとバジル、白ワインで仕上げました

野生の国内産エビをカペリーニの上に乗せて提供

ジャンボラプクラブ肉をクリスピーな千切りズッキーニとパン粉の層の間に挟み、ほうれん草とポテトデュジュールと共に提供します

マッシュルームリゾットと白トリュフエッセンスで仕上げました

野生のサーモンフィレ、キャペリーニの上に旬の野菜と共に提供

プレミアジャンボラプクラブミートをプラムトマトバジルソースでソテーし、カペリーニの上に盛り付けました

レモン、ケイパー、ワインとともに澄ましバターで様々なキノコとソテーしました

リッチで柔らかい豚肉をパンで焼き、オーブンでローストし、ディジョンマスタードグレーズで仕上げました。ブロッコリーレイブとポテトデュジュールを添えて提供します。

すべてのデザートは、最高の新鮮な食材を使用して自家製で作られています

ニンニク、バター、パセリで蒸したハマグリ

グリルシュリンプにローストパイナップルとハバネロソースを添えて

U-15の野生のシュリンプ4尾をゴチュジャンで乾燥させたカラマリと一緒にマティーニスタイルで提供

新鮮でバターのようなクリームが詰まったモッツァレラチーズ、トマトサラダ、アルグラ、グリルピタブレッド

シャキシャキのロメインレタス、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、ハウスシーザードレッシングで和えたもの。

甘くて塩辛い内側、クリスピーでナッツのような外側、ノワゼットバターをトッピング。6個入り

新鮮に作られたシェフのスペシャリティ

外側は千切りのズッキーニ、内側はジャンボのカニ肉、レモンワインの reduction

グリルシュリンプにトロピカルサルサをトッピングし、ワイルドライスとファローピラフの上に乗せた料理

7オンスのブラジル産ロブスターの尾、バターナッツスクワッシュリゾットの上にバタフライ

14オンスのニューヨークストリップステーキに赤ワインデミグラスでマリネしたベビーベラを添えています

クリスピーなパルメザンクラストの骨なし鶏胸肉

高温で焼かれたホタテ。ブランデークリームソースのきのこと一緒に

赤または白で提供

スライスしたロングホットペッパー、クリスピーレッドオニオンをトッピングし、マリナーラソースとチポトレアイオリと一緒に提供されます

アイスバーグレタス、各種フィールドグリーン、赤玉ねぎ、にんじん、きゅうり、トマトとホワイトバルサミコビネグレット

トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、スライスしたニンニク、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

ロメイン、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、ハウスシーザードレッシングで和えた

マイトルドバター、パンチェッタ、そして味付けされたパン粉と一緒に提供されます

プロシュート、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラの詰め物をしたペッパー

シェフの特製の新鮮な料理

柔らかいミドルネックをスライスしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なプラムとイエロービーフステーキトマトでソテーし、バジルと白ワインで仕上げました

野生の国内産エビをカペリーニの上に盛り付けた料理

ジャンボラプクラブ肉をクリスピーな千切りズッキーニとパン粉の層の間に挟み、ほうれん草とポテトデュジュールと共に提供します

マッシュルームリゾットとホワイトトリュフエッセンスで仕上げました

野生のサーモンフィレ、キャペリーニの上に旬の野菜と共に提供

プレミアジャンボラームクラブミートをプラムトマトバジルソースでソテーし、カペリーニの上に盛り付けました

レモン、ケイパー、ワインとともに澄ましバターで様々なキノコとソテーしました

リッチで柔らかい豚肉をパンで焼き、オーブンでディジョンマスタードグレーズでローストしました。ブロッコリーローブとポテトデュジュールを添えて提供します。

すべてのデザートは、最高の新鮮な食材を使用して自家製で作られています