ブルジョワ・ミート・マーケット

ブルジョワ・ミート・マーケットは、本格的なケイジャンスタイルの肉やソーセージで知られる老舗のバイユーの肉屋です。ゲストは、ブーディン、ジャーキー、ヘッドチーズ、アンドゥイユなどの自家製スペシャリティや、地元のハチミツなどの製品を幅広く楽しむことができます。チームはリクエストに応じてカスタムカットを提供し、特定の好みに合わせて在庫を確認することで知られています。