ファイア + ワイン
fire + wine
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薪火料理の現代アメリカンダイニング
評価
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メニュー
マイクロバジル / バジルオイル / バルサミコグレーズ / トースト
ローストカリフラワー / ブリュッセルスプラウト / ブラウンバター / 赤ピーマンのクーリ
ホイップリコッタ / エキストラバージンオリーブオイル / トースト / 海塩 / 野生のハニカム
カリカリのズッキーニ / 海塩 / パルメザンチーズ
ローストトマトソース / ルッコラ / 自家製ホットペッパーミックス
にんにく / シャロット / チリフレーク / ワイン / トマト / ほうれん草 / ペコリーノ
フィンガリングポテト / フレンチビーンズ / オニオン / グレープトマト / カラブレッセチリアイオリ
ひよこ豆 / きゅうり / 玉ねぎ / タヒニ / パプリカ / 焼きたてのピザパン
クリーミーなリゾット / フォンティーナ / モッツァレラ / 燻製ニンニク / トマトソース / カリカリの玉ねぎストロー
煮込まれた豚バラ肉 / キャラメリゼされたフェンネル / 焼き洋梨 / 新鮮なグリーン / ペッパージャムの reduction
新鮮な東海岸のムール貝 / ニンニク / シャロット / パンチェッタ / ワイン / クラムジュース / レモン / トーストポイント
クリーミーポレンタ / エビ / レモン / 焼きパプリカ / ワイン / ブラックペッパークリーム
パン粉をまぶしたナス / マリナーラソース / モッツァレラ / パルメザンクリーム / ルッコラ / レモンオイル
ポレンタ / ホットペッパー / ソーセージ / 赤ピーマンクリーム / ミックスグリーン / バルサミコ
カラブリアンチリペースト / フレスノ / ハラペーニョ / ガーリックハーブバター
フレッシュタリアテッレ / ガーリックパルメザンクリーム / シトラス野菜スロー
野生のキノコのリゾット / 焼きバターナッツスクワッシュ / キュウリとトマトの赤玉ねぎのレリッシュ / 赤ワインシロップ
CAB / ホースラディッシュのマッシュポテト / ズッキーニ / フライドグリーントマト / ワイン / ハーブバター
2/3オンスのフィレメダリオン / ブロッコリーニ / 焼きポテト / ピーマン / ペスト / バルサミコ / 海塩
8オンス CAB / 収穫した人参 / フレンチビーンズ / 焼きポテト / チミチュリビネグレット
アーモンドとパン粉のクラスト / パルメザンリゾットアルグラ / フェンネル / ラディッキオサラダ / フランジェリコブールブラン
パンロースト / フレンチビーンズ / ユーコンゴールドポテト / ワイルドマッシュルーム / トマト / タイム / ワイン
ジャンボエビ / パームハート / アボカド / レモンエクストラバージンオリーブオイル / ルッコラ / トマト / 赤玉ねぎ
黒ケール / キヌア / ヒマワリの種 / 富士リンゴ / メジュールデーツ / マンチェゴ / レモンビネグレット
ローストビート / ベビーグリーン / オレンジ / ルッコラ / フェンネル / ゴルゴンゾーラ / ピスタチオ / レモンビネグレット
トマト / ゴルゴンゾーラ / ポロネギ / パンチェッタ / クリーミーパルメザンドレッシング
フェンネル / ピーカンナッツ / オーガニックバターレタス / ゴルゴンゾーラ / ハウスビネグレット
レンズ豆 / ファッロ / チャイブ / ミント / ルッコラ / トマト / ローストペッパー / グリルコーン / レモンビネグレット / バルサミコグレーズ
マリナーラ / 自家製モッツァレラ / 砕いたミートボール / チリフレーク / 新鮮なオレガノ / パルメザン
トマトソース / バジル / モッツァレラ / 海塩 / バジル / エキストラバージンオリーブオイル
クリスピーなイタリアンベーコン / ローストトマト / モッツァレラ / ガーリック / ルッコラ / エクストラバージンオリーブオイル
フレッシュモッツァレラ / パルメザン / ペコリーノロマーノ / フォンティーナ / トマトソース
スライスしたトマト / バジルペスト / ハウスモッツァレラ / ルッコラ / バルサミコグレーズ
モッツァレラ / コリアンダーライムビネグレット / 辛い唐辛子 + 赤玉ねぎスロー / 海塩
甘いBBQソース / バジル / モッツァレラ / プルドチキン / ゴーダ / チポリーニオニオン
ペパロニ / フェンネルソーセージ / トマトソース / オレガノ / モッツァレラ / マッシュルーム
スパイシーなサラミ / 焼きニンニク / モッツァレラ / バジル / オレガノ / 焼き玉ねぎ / チリフレーク
芽キャベツ / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / マッシュルーム / ペルーの唐辛子 / ニンニク / モッツァレラ / ペコリーノ
パルムクリーム / モッツァレラ / スパイシーソーセージ / ハラペーニョ / フレスノ / チポリーニオニオン
新鮮な手作りミートボール / ローストトマトソース / パルメザン
新鮮な八本指のカヴァテッリ / チリ / トマトクリーム / マスカルポーネ / クリスピープロシュート
クラシックなイタリアのミートソース / フレッシュリガトーニ / ガーリック / クリーム / パルミジャーノ
新鮮なポルチーニラビオリ / ニンニク / 野生のキノコ / 新鮮なハーブ / クリーム / トリュフオイル / トースト
にんにく / シャロット / ブロッコリーニ / カリフラワー / にんじん / ピーマン / ブリュッセルスプラウト / ワイン / パルメザン / ペコリーノ / 黒胡椒
黒焼きチキン / ピーマン / ニンニク / シャロット / ブロッコリーニ / プラムトマト / ハラペーニョ / レモン / パルメザンクリーム / チーズ入りトルテリーニ
冷水の尾 / ニンニク / シャロット / トマト / ホウレンソウ / カラブレーゼチリ / ワイン / レモン / パルメザンクリーム
マンチェゴチーズ / ローズマリー / 赤ワイン / ニンニク / 新鮮なハーブ
モッツァレラチーズ / トマトソース / ペパロニ
チーズ入りラビオリ / マリナーラソース / パルメザンチーズ
カヴァタッピパスタ / チェダー + パルメザン
マリナーラ / バター / ペスト / アルフレード / カヴァタッピパスタ
ローストトマトソース / チャバタバン
スコットランドのサーモン / パスタまたは野菜と一緒に提供
パンロースト / パスタまたは野菜と一緒に提供
スプリット
スプリット
分割
メルロー、カベルネ、サンジョヴェーゼ
マイクロバジル / バジルオイル / バルサミコグレーズ / トースト
ロースト カリフラワー / ブリュッセル スプラウト / ブラウン バター / レッド ペッパー クーリ
ホイップリコッタ / エキストラバージンオリーブオイル / トースト / 海塩 / ワイルドハニカム
クリスピーズッキーニ / 海塩 / パルメザンチーズ
ローストトマトソース / ルッコラ / ハウスホットペッパーミックス
にんにく / シャロット / チリフレーク / ワイン / トマト / ほうれん草 / ペコリーノ
フィンガリングポテト / フレンチビーンズ / オニオン / グレープトマト / カラブレーズチリアイオリ
ガルバンゾ豆 / きゅうり / 玉ねぎ / タヒニ / パプリカ / 新鮮な焼きピザパン
クリーミーなリゾット / フォンティーナ / モッツァレラ / スモークガーリック / トマトソース / クリスピーオニオンストロー
煮込まれた豚バラ肉 / キャラメライズしたフェンネル / ローストした洋梨 / 新鮮なグリーン / ペッパージャムの reduction
新鮮なイーストコーストのムール貝 / ニンニク / シャロット / パンチェッタ / ワイン / クラムジュース / レモン / トーストポイント
クリーミーポレンタ / シュリンプ / レモン / ローストペッパー / ワイン / ブラックペッパークリーム
パン粉をまぶしたナス / マリナーラ / モッツァレラ / パルメザンクリーム / ルッコラ / レモンオイル
ポレンタ / ホットペッパー / ソーセージ / レッドペッパークリーム / ミックスグリーン / バルサミコ
カラブリアンチリペースト / フレスノ / ハラペーニョ / ガーリックハーブバター
新鮮なタリアテッレ / ガーリックパルメザンクリーム / シトラス野菜スロー
野生のキノコリゾット / 焼きバターナッツスクワッシュ / キュウリトマト赤玉ねぎのレリッシュ / 赤ワインシロップ
CAB / ホースラディッシュ スマッシュポテト / ズッキーニ / フライドグリーントマト / ビーノ / ハーブバター
2/3オンスのフィレメダリオン / ブロッコリーニ / ローストポテト / ペッパー / ペスト / バルサミコ / 海塩
8オンス CAB / ハーベストキャロット / フレンチビーンズ / ローストポテト / チミチュリビネグレット
アーモンドとパン粉のクラスト / パルメザンリゾットアルグラ / フェンネル / ラディッキオサラダ / フランジェリコブールブラン
パンロースト / フレンチビーンズ / ユーコンゴールドポテト / ワイルドマッシュルーム / トマト / タイム / ワイン
ジャンボエビ / パームハート / アボカド / レモンエキストラバージンオリーブオイル / ルッコラ / トマト / 赤玉ねぎ
黒ケール / キヌア / ヒマワリの種 / 富士リンゴ / メジュールデーツ / マンチェゴ / レモンビネグレット
ローストビート / ベビーグリーン / オレンジ / アルグラ / フェンネル / ゴルゴンゾーラ / ピスタチオ / レモンビネグレット
トマト / ゴルゴンゾーラ / ポロネギ / パンチェッタ / クリーミーパルメザンドレッシング
フェンネル / ピカンナッツ / オーガニックバターレタス / ゴルゴンゾーラ / ハウスビネグレット
レンズ豆 / ファッロ / チャイブ / ミント / ルッコラ / トマト / ローストペッパー / グリルコーン / レモンビネグレット / バルサミコグレーズ
マリナーラ / 自家製モッツァレラ / 砕いたミートボール / チリフレーク / 新鮮なオレガノ / パルメザン
トマトソース / バジル / モッツァレラ / 海塩 / バジル / エキストラバージンオリーブオイル
クリスピーなイタリアンベーコン / ローストトマト / モッツァレラ / ガーリック / ルッコラ / エクストラバージンオリーブオイル
フレッシュモッツァレラ / パルメザン / ペコリーノロマーノ / フォンティーナ / トマトソース
スライスしたトマト / バジルペスト / ハウスモッツァレラ / ルッコラ / バルサミコグレーズ
モッツァレラ / シラントロライムビネグレット / ホットペッパー + レッドオニオンスロー / シーソルト
甘いBBQソース / バジル / モッツァレラ / プルドチキン / ゴーダ / チポリーニオニオン
ペパロニ / フェンネルソーセージ / トマトソース / オレガノ / モッツァレラ / マッシュルーム
スパイシーサラミ / ローストガーリック / モッツァレラ / バジル / オレガノ / ローストオニオン / チリフレーク
ブリュッセルスプラウト / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / マッシュルーム / ペルーのチリ / ニンニク / モッツァレラ / ペコリーノ
パルムクリーム / モッツァレラ / スパイシーソーセージ / ハラペーニョ / フレスノ / チポリーニオニオン
新鮮な手作りミートボール / ローストトマトソース / パルメザン
新鮮な八本指のカヴァテッリ / チリ / トマトクリーム / マスカルポーネ / クリスピープロシュート
クラシックイタリアンミートソース / フレッシュリガトーニ / ガーリック / クリーム / パルミジャーノ
新鮮なポルチーニラビオリ / ニンニク / ワイルドマッシュ / 新鮮なハーブ / クリーム / トリュフオイル / トースト
にんにく / シャロット / ブロッコリーニ / カリフラワー / にんじん / ピーマン / ブリュッセルスプラウト / ワイン / パルメザン / ペコリーノ / 黒胡椒
黒焼きチキン / ピーマン / ニンニク / シャロット / ブロッコリーニ / プラムトマト / ハラペーニョ / レモン / パルムクリーム / チーズ入りトルテリーニ
冷水尾 / ニンニク / シャロット / トマト / ホウレンソウ / カラブレーゼチリ / ワイン / レモン / パルメザンクリーム
マンチェゴチーズ / ローズマリー / 赤ワイン / ニンニク / 新鮮なハーブ
モッツァレラチーズ / トマトソース / ペパロニ
チーズ入りラビオリ / マリナーラソース / パルメザンチーズ
カヴァタッピパスタ / チェダー + パルメザン
マリナーラ / バター / ペスト / アルフレッド / カヴァタッピパスタ
ローストトマトソース / チャバタバン
スコットランドのサーモン / パスタまたは野菜と一緒に提供
パンロースト / パスタまたは野菜と一緒に提供
スプリット
スプリット
スプリット
メルロー, カベルネ, サンジョヴェーゼ
マイクロバジル / バジルオイル / バルサミコグレーズ / トースト
ローストカリフラワー / ブリュッセルスプラウト / ブラウンバター / レッドペッパークリュ
ホイップリコッタ / エキストラバージンオリーブオイル / トースト / 海塩 / ワイルドハニカム
カリカリのズッキーニ / 海塩 / パルメザンチーズ
ローストトマトソース / ルッコラ / ハウスホットペッパーミックス
にんにく / シャロット / チリフレーク / ワイン / トマト / ほうれん草 / ペコリーノ
フィンガリングポテト / フレンチビーンズ / オニオン / グレープトマト / カラブレーズチリアイオリ
ガルバンゾ豆 / きゅうり / 玉ねぎ / タヒニ / パプリカ / 新鮮な焼きピザパン
クリーミーなリゾット / フォンティーナ / モッツァレラ / 燻製ニンニク / トマトソース / カリカリの玉ねぎストロー
煮込まれた豚バラ肉 / キャラメライズしたフェンネル / ローストした洋梨 / 新鮮なグリーン / ペッパージャムの reduction
新鮮なイーストコーストのムール貝 / ニンニク / シャロット / パンチェッタ / ワイン / クラムジュース / レモン / トーストポイント
クリーミーポレンタ / シュリンプ / レモン / ローストペッパー / ワイン / ブラックペッパークリーム
パン粉をまぶしたナス / マリナーラ / モッツァレラ / パルメザンクリーム / ルッコラ / レモンオイル
ポレンタ / ホットペッパー / ソーセージ / レッドペッパークリーム / ミックスグリーン / バルサミコ
カラブリアンチリペースト / フレスノ / ハラペーニョ / ガーリックハーブバター
新鮮なタリアテッレ / ガーリックパルメザンクリーム / シトラス野菜スロー
野生のキノコリゾット / 焼きバターナッツスクワッシュ / キュウリトマト赤玉ねぎのレリッシュ / 赤ワインシロップ
CAB / ホースラディッシュマッシュポテト / ズッキーニ / フライドグリーントマト / ビーノ / ハーブバター
2/3オンスのフィレメダリオン / ブロッコリーニ / ローストポテト / ペッパー / ペスト / バルサミコ / 海塩
8オンス CAB / ハーベストキャロット / フレンチビーンズ / ローストポテト / チミチュリビネグレット
アーモンドとパン粉のクラスト / パルメザンリゾットアルグラ / フェンネル / ラディッキオサラダ / フランジェリコブールブラン
パンロースト / フレンチビーンズ / ユーコンゴールドポテト / ワイルドマッシュルーム / トマト / タイム / ワイン
ジャンボエビ / パームハート / アボカド / レモンエキストラバージンオリーブオイル / ルッコラ / トマト / 赤玉ねぎ
黒ケール / キヌア / ヒマワリの種 / 富士リンゴ / メジュールデーツ / マンチェゴ / レモンビネグレット
ローストビート / ベビーグリーン / オレンジ / アルグラ / フェンネル / ゴルゴンゾーラ / ピスタチオ / レモンビネグレット
トマト / ゴルゴンゾーラ / リーキ / パンチェッタ / クリーミーパルメザンドレッシング
フェンネル / ピカン / オーガニックバターレタス / ゴルゴンゾーラ / ハウスビネグレット
レンズ豆 / ファッロ / チャイブ / ミント / ルッコラ / トマト / ローストペッパー / グリルコーン / レモンビネグレット / バルサミコグレーズ
マリナーラ / 自家製モッツァレラ / 砕いたミートボール / チリフレーク / 新鮮なオレガノ / パルメザン
トマトソース / バジル / モッツァレラ / 海塩 / バジル / エキストラバージンオリーブオイル
クリスピーなイタリアンベーコン / ローストトマト / モッツァレラ / ガーリック / ルッコラ / エクストラバージンオリーブオイル
フレッシュモッツァレラ / パルメザン / ペコリーノロマーノ / フォンティーナ / トマトソース
スライスしたトマト / バジルペスト / ハウスモッツァレラ / ルッコラ / バルサミコグレーズ
モッツァレラ / シラントロライムビネグレット / ホットペッパー + レッドオニオンスロー / シーソルト
甘いBBQソース / バジル / モッツァレラ / プルドチキン / ゴーダ / チポリーニオニオン
ペパロニ / フェンネルソーセージ / トマトソース / オレガノ / モッツァレラ / マッシュルーム
スパイシーサラミ / ローストガーリック / モッツァレラ / バジル / オレガノ / ローストオニオン / チリフレーク
ブリュッセルスプラウト / カリフラワー / ズッキーニ / 玉ねぎ / マッシュルーム / ペルーのチリ / ニンニク / モッツァレラ / ペコリーノ
パルムクリーム / モッツァレラ / スパイシーソーセージ / ハラペーニョ / フレスノ / チポリーニオニオン
新鮮な手作りミートボール / ローストトマトソース / パルメザン
新鮮な八本指のカヴァテッリ / チリ / トマトクリーム / マスカルポーネ / クリスピープロシュート
クラシックイタリアンミートソース / フレッシュリガトーニ / ガーリック / クリーム / パルミジャーノ
新鮮なポルチーニラビオリ / ニンニク / ワイルドマッシュ / 新鮮なハーブ / クリーム / トリュフオイル / トースト
にんにく / シャロット / ブロッコリーニ / カリフラワー / にんじん / ピーマン / ブリュッセルスプラウト / ワイン / パルメザン / ペコリーノ / 黒胡椒
黒焼きチキン / ピーマン / ニンニク / シャロット / ブロッコリーニ / プラムトマト / ハラペーニョ / レモン / パルメザンクリーム / チーズ入りトルテリーニ
冷水尾 / ニンニク / シャロット / トマト / ホウレンソウ / カラブレーゼチリ / ワイン / レモン / パルメザンクリーム
マンチェゴチーズ / ローズマリー / 赤ワイン / ニンニク / 新鮮なハーブ
モッツァレラチーズ / トマトソース / ペパロニ
チーズが詰まったラビオリ / マリナーラソース / パルメザンチーズ
カヴァタッピパスタ / チェダー + パルメザン
マリナーラ / バター / ペスト / アルフレッド / カヴァタッピパスタ
ローストトマトソース / チャバタバン
スコットランドのサーモン / パスタまたは野菜と一緒に提供
パンロースト / パスタまたは野菜と一緒に提供
スプリット
スプリット
スプリット
メルロ, カベルネ, サンジョヴェーゼ