イル・ボルゲット

島の緑豊かな丘に位置するイル・ボルゲットは、庭やテラスから周囲の風景を一望できます。キッチンでは、地元の新鮮な食材を使ったシーフードの特製料理や、近隣で調達した食材を使った伝統的なイシア料理（ウサギ料理など）に焦点を当てています。自家製のデザートや地域のワインが食事を引き立てます。細やかで温かいサービスと心配りが、リラックスした快適なダイニング体験を提供します。