バックウィート・ファーム

そばの団子入りうどんやじゃがいも団子、そばのチヂミなど、さまざまなそば料理を味わうことができます。特に、江原道の特色を生かした雑穀ご飯と一緒に提供される若芽キムチと大根の千切りは絶品とされています。

広く快適な室内空間を備えており、家族連れの訪問者からさまざまな年齢層が快適に食事できる雰囲気を提供しています。

春川の地域的特性を生かした伝統的なそば料理を現代的に再解釈し、多くの人々に愛されています。