梅の花 佐賀大和店
ウメノハナ / Umenohana Saga Yamato
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優雅で落ち着いた豆腐料理の名店
評価
口コミ
メニュー
≪2名様よりご予約承ります≫※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。
※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。 ※写真はイメージです。
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優しい味付けの牛すき煮が楽しめるお手軽膳 2名様よりご利用頂けます
出来立てのお豆腐が味わえる豆づくし膳 2名様よりご利用頂けます
大豆と野菜を使用したヴィーガン対応の特別ランチ
大豆と野菜を使用したヴィーガン対応の特別ランチ
※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。 ※お正月期間 1月2日、3日は2,000円(税込)でのご提供となります。
対象は小学生のお子様までです。※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。
※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。
※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。
夏の彩りと旬の味覚を堪能する懐石
【定番懐石 人気No.1】黒毛和牛と魚の西京焼きが選べる懐石です。 ≪2名様よりご予約承ります≫※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。
旬の食材を使用した夏限定ランチ
小・・550円
二合・・ 1,560 円
二合・・ 1,680 円
ボトル・・ 4,400 円
ボトル・・ 5,200 円
ボトル・・ 4,400 円
ボトル・・ 7,600 円
ボトル・・4,000 円
ボトル・・ 7,600 円
プラス100円…梅干し、レモン、豆乳割りプラス50円…ウーロン茶、ソーダ割り
山梨県 250ml山梨県産の甲州100%使用。果実味豊かでシャープな酸味、酵母の旨味をもった辛口スパークリングワインです。
山梨県 720ml手摘み日本産葡萄100%使用。滑らかなスッキリさとフレッシュな辛口のスパークリングワイン。
山梨県 375ml甲州100%使用。ワインが澱とゆっくり接していく酵造方法で味に深みを増しています。爽やかな柑橘の香りとほのかな苦みが和食に合う辛口白ワイン。
山梨県 375ml甲州100%使用。果実の甘味を感じる華やかな香りとスパイスやミネラル、スモーキーさが調和した奥深い複雑な風味で繊細な味わい。和食に合う辛口白ワイン。甲州を世界に知らしめた名門、日本のトップワイナリーです。
新潟県 360mlマスカット・ベーリーAと国産葡萄100%使用。イチゴの甘い香り、華やかな果実味と上品ですっきりした辛口のロゼワイン。ロゼは赤、白両方の良さを併せ持つので幅広い料理と好相性です。
スペイン 750mlスペイン原産のガルナッチャ100%使用。鮮やかな色調と華やかなアロマ、フルーティーな優しい味わいの辛口ロゼワイン。キング・オブ・スペインと呼ばれる名門ワイナリーです。
山梨県 375ml山梨のマスカット・ベーリーAと山形のカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュ。豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味がバランスの良い辛口赤ワインです。
ウーロン茶/おから茶/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/カルピスソーダ/リンゴジュース/オレンジジュース
完熟梅ドリンク(アイス・ホット)/柚子の香ドリンク(アイス・ホット・ホット生姜+30円)/酒蔵の甘酒(アイス・ホット)/酒蔵の甘酒豆乳入り(アイス・ホット)
くだもの酢ドリンク(石榴(ざくろ)酢/ブルーベリー酢/マスカット酢/白桃ももの酢)
セットの場合・・300円(ホット/アイス)単品・・490円(ホット/アイス)
料金:飲み放題プラン【90分】 2,300円/プレミアム飲み放題プラン【90分】 2,800円利用条件 ※飲み放題プランは、グループ全員でのご利用とさせていただきます。※90分の時点でラストオーダーをお伺い致します。※詳しくは係まで。
ビール瓶ビールハイボールワイン【赤・白】日本酒熱燗・冷酒焼酎【芋・麦】ロック・ソーダ割り・お湯割り梅酒ロック・ソーダ割りたっぷり果汁のチューハイレモン・グレープフルーツゆず酒ソフトドリンクノンアルコール 零イチ、完熟梅ドリンク(アイス・ホット)、柚子の香ドリンク(アイス・ホット)、コーラ、オレンジジュース、ジンジャエール、ウーロン茶≪プレミアム飲み放題≫上記の飲み放題ラインナップに追加【日本酒】八海山、【日本酒】菊水 無冠帝、【日本酒】〆張鶴 純、【スパークリングワイン】日本のあわ・ロゼ
牛乳と生クリームを使った女性に大人気の豆腐です。
甘みのある二種類の湯葉をお楽しみ下さい。
お口に入れた瞬間、溶けてしまいそうなぷるぷるの茶碗蒸し。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。※写真は「かにしゅうまい」。魚のすり身にずわい蟹を練りこんだ柔らかいしゅうまいです。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。
ご自身で出来たての湯葉を引き上げ、お召し上がり下さい。
ぷりぷりの海老をたっぷり入れました。
ふっくらと練り上げた魚のすり身を湯葉で包み、揚げました。
よもぎとあわの生麩を木の芽味噌、柚子味噌でどうぞ。
梅の花の豆乳を使ってまろやかなコロッケに仕上げました。
ひと口サイズの食材をカラッと揚げました。梅の花オリジナルソースでお召し上がり下さい。
お酒のおつまみにもぴったり。あともう一品何かという時は、定番の唐揚げがおすすめです。
大ぶりの海老の旨みとサクサクの食感を存分にお楽しみ下さい。
豆乳入りのホワイトソースです。お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。
豆腐のしっとりふわふわ感を活かして、牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。
西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。
お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
野菜の甘みを活かし、スパイスがきいた「甘口カレー」です。【7大アレルゲン不使用】卵・乳・小麦・ソバ・落花生・かに・えびを使っていません。
コシのある喉ごしの良い讃岐うどんです。
コシのある喉ごしの良い讃岐うどんです。
上品な甘さともっちりなめらかな食感です。
濃厚な豆乳アイスに黒蜜ときなこの相性抜群です。
お餅のような食感の生麩を使った和菓子です。爽やかな笹の葉の香りをお楽しみ下さい。

