インセンミンムルジャンオ イド本店

人生の淡水ウナギには安価なものや偽物はありません。最高級のジャポニカのみを提供します。

淡水ウナギ1kgとよく熟成させた肩ロース(orバラ肉)200gをサービスのメルジョリムと共に提供します。

淡水ウナギ1kgと辛い調味料が美味しいソジュを呼ぶジュクミ(300g)を提供します。

淡水ウナギ1kgと鶏足専門店の味に劣らない骨なし鶏足（260g）を提供します。

熟成された済州産の豚肩ロース（またはオギョプサル）200gをサービスのメルジョリムと共に提供します。

ご注文時に炒めて調理しますが、炭火で焼いて炭火の香りをつけていただくとさらに美味しくなります。

ピリッと辛い骨なし鶏足炒めは、またお酒を思い出させる味です。

新鮮な牛肉に醤油ベースの調味料を使った、多くの訪問客が追加で注文するメニューです。

じっくり煮込んだ出汁ベースにピリ辛の調味料を加えた、どこでも味わえない自家製うなぎスープ

デザートとしてさっぱりとしたキムチ巻きうどんを一杯食べれば、大満足の締めになります。

強くないコチュジャンの調味料のビビンヌードルで、デザートにぴったり。

卵以外は一切入らない調理に時間がかかりますが、お客様に満足していただける爆弾卵蒸し。

すべてのメニューの補助役割を果たす人生の淡水ウナギの欠かせない寿司とご飯の追加