ミチョアカン・トルタス&ププサス

ミチョアカン・トルタス&ププサスは、手作りのププサスとボリューム満点のトルタで知られる、控えめで手入れの行き届いたお店です。メニューはメキシコと中央アメリカの定番料理が揃い、チーズ、豆、チチャロン、プランテンなどの具材が注文に応じて調理されます。主にスペイン語を話す客層が、シンプルで地域に根ざした雰囲気を演出しています。