トラットリア・デッラ・ステラ・ヴェルバニア

トラットリア・デッラ・ステッラでは、地元の名物料理や伝統的なローマ料理を中心としたメニューで、本物のトラットリアを体験していただけます。周辺のオッソラやヴェルバーノで採れた上質な食材をふんだんに使ったアンティパスト、生パスタ、郷土の肉料理が好評だ。こぢんまりとしたダイニング・ルームとパーゴラのある店内は、落ち着いた控えめな雰囲気で、気の利くスタッフがひとつひとつの調理法を丁寧に説明してくれる。