パリンガ・エステート

稼働中のブドウ畑に位置するパリンガ・エステートでは、現代的な季節料理と自家製ワインを組み合わせています。キッチンでは地元の食材を重視し、ソムリエがワイン製造やペアリングについて説明するガイド付きテイスティングを提供します。大きな窓からはブドウの木、ガチョウ、周囲の丘の景色が広がり、ダイニングルームには穏やかで風光明媚な雰囲気が漂います。気配りの行き届いた、知識豊富なスタッフが洗練されつつも気取らないサービスを提供します。