ザ・リザーブ・レストラン

トリュフアイオリ添え

チポトレアイオリ添え

シフォナードコス、グリビッシュソース

ワンボックサラダ、レモン＆グリビッシュサラダ

唐辛子とライムドレッシング添え

グリーンサラダ、レモンのくし、グリビッシュ

和牛肉、黒豆、サワークリーム、アボカドディップ、コーンチップス、ハラペーニョ、トマトサルサ

かぼちゃのアランチーニ、野菜春巻き、甘酢醤油＆ビーガンアイオリ

熟成ハム、サラミ、プロシュート、タスマニア産スモークサーモン、アモーレチーズ、ドルマデス、ハラルフムス、デュッカ、オリーブオイル、グリルドサワードウとクラッカー

ベーコン、モッツァレラチーズ、サワークリーム＆スイートチリ添え

トマトソース＆チポトレアイオリ

ナポリソース、モッツァレラ、フェタチーズ＆バジルペスト

ナポリソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、コリアンダー＆クミンヨーグルト

ナポリソース、ほうれん草、赤玉ねぎ、焼きズッキーニ、ナス、ハラペーニョ、モッツァレラチーズ

ナポリソース、モッツァレラチーズ、キャラメリゼオニオン、ベビースピナッチ＆チポトレアイオリ

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削りパルメザンチーズ＆シーザードレッシング

ベーコン、レタス、アボカド、トマトのサンドイッチ（サワードウブレッドにフライドポテトとトマトソース添え）

サワードウ、スイスチーズ、ピクルスキュウリ＆チャンキーフライ添え

太いフライ、レモン＆グリビッシュソース

サワードウ、トマトリリッシュ、キャラメリゼ玉ねぎ、ブリー、レタス＆トマトソース

ピクルス、キャラメリゼ玉ねぎ、スイスチーズ、ディジョンマスタード、フライドポテト＆トマトソース（リクエストでグルテンフリー可能）

ヴァージニアハム、スイスチーズ＆トマト；ヴァージニアハム＆スイスチーズ；スイスチーズ＆トマト

ストリーキーベーコン＆フリーレンジエッグ

アボカド、トマト、キノコ＆チーズ

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム＆季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツ＆ラズベリージェラート

マンゴーコンポート＆新鮮な季節のベリー

オーストラリア産の黒トリュフを使用した半軟質の新鮮な牛乳チーズ

柔らかいテクスチャと穏やかなチリスパイスを持つ新鮮な牛乳チーズ

牛乳から作られた手作りのブルーチーズで、甘い味と少しナッツの風味があります

フライと一緒に提供されるクラシックなハム＆チーズのトースティ

パルメザンチーズを添えた美味しいボロニェーゼソースがかかったペンネパスタ

サクサクの衣をまとった魚フィレとフライドポテト

グリルチキンバーガーとフライ

チョコレートトッピングのアイスクリームサンデー

アイスクリームが入ったフレッシュフルーツサラダ

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ

ウォッカまたはジン＆ベルモット、振られてオリーブかレモンの皮と一緒に提供される

バーボン、砂糖、ビターズをオレンジの皮とマラスキーノチェリーと一緒に氷で提供したカクテル

ジン、カンパリ、甘口ベルモットをオレンジのくしで氷と一緒に提供

テキーラ、コアントロー＆レモン/ライムジュース、クラシックまたはフローズンで提供される

ウォッカ、カリュア、エスプレッソショットを氷で振る

フランジェリコ、ベイリーズ＆カリュアをアイスクリーム、チョコレート＆ハチミツとブレンドしたもの

ウォッカ、コアントロー、クランベリー＆ライムジュースを氷で振る

ミドリ、コアントロー＆レモンジュース、氷でシェイクしたもの

アペロール、プロセッコ、スプラッシュのソーダ水を氷の上に注いで提供される

ホワイトラムと砂糖シロップにレモン/ライム、イチゴまたはマンゴを加え、凍らせるかクラシックなスタイルで提供される

ミントクリーム、カカオクリーム、とろみクリームを氷の上で振る

バニラウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール＆エルダーフラワーリキュールを氷の上でシェイク

ウォッカ、コーヒーリキュール、ココナッツミルク＆砂糖シロップを氷で振る

スパイスラム、オレンジジュース、スパイス漬け、お湯＆バター、フレンチプレスで提供

ラズベリーやパッションフルーツクーリと一緒に提供される、プレーンなヨーグルト

グリルドハルミ、ポーチドエッグ、グリルドサワードウのクラッシュアボカド

ハムとオランデーズソースがかかったエッグス・ベネディクト

グリルしたサワードウブレッドと一緒に（ポーチド、スクランブル、または目玉焼きの）卵

グリルしたサワードウブレッドと一緒に、ハム、チーズ、トマトが入った3個の卵のオムレツ

ハム、チーズ＆トマト、ハム＆チーズ、チーズ＆トマトのサワードウ

アボカド、トマト＆チーズ

ハム＆スイスチーズ、2個のミニサイズ、1人前

フェンネルピューレ＆ワカメサラダ

赤いキヌア、焼きクルミ、ビーガンフェタチーズ＆オリーブオイル

セロリのピューレ、ソルトブッシュ＆ポートワインジュ

アプリコットリリッシュ、グリルフォカッチャ＆アスパラガス

アーティチョーククリーム、スナップピー、ソルトブッシュ、ザクロ＆ケイパーサルサ

焼きキプフラポテト、アスパラガス＆ポートワインジュー

コンフィットガーリックマッシュ、チミチュリ＆ポートワインジュと一緒に提供されます

グリーンピース、ローズマリーバター、ワリガルグリーン、ビーガンチーズ

ペコリーノ添え

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削りパルメザンチーズ＆シーザードレッシング

トマト、ボッコンチーニ、バジル

エシャロットを添えた蒸しアスパラガス

トマトソースとトリュフアイオリ添え

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム＆季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツ＆ラズベリージェラート

マンゴーコンポート、新鮮な季節のベリー

トリュフアイオリ添え - サーブごとに5個

ワンボックサラダ、レモン＆グリビッシュサラダ

チリとライムのドレッシング添え - サーブごとに5個

グリーンサラダ、レモンのくし、グリビッシュ - サーブごとに5個

和牛肉、黒豆、サワークリーム、アボカドディップ、コーンチップス、ハラペーニョ、トマトサルサ

かぼちゃのアランチーニ。野菜の春巻き、甘酢ソース＆ビーガンアイオリー - 各4個ずつのプレート

熟成ハム、サラミ、プロシュート、タスマニア産スモークサーモン、アモーレチーズ、ドルマデス、ハラルフムス、デュッカ、オリーブオイル、グリルドサワードウとクラッカー

ベーコン、モッツァレラチーズ、サワークリーム＆スイートチリ添え

トマトソース＆チポトレアイオリ

ナポリソース、モッツァレラ、フェタチーズ＆バジルペスト

ナポリソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、コリアンダー＆クミンヨーグルト

ナポリソース、ほうれん草、赤玉ねぎ、焼きズッキーニ、ナス、ハラペーニョ、モッツァレラチーズ

ナポリソース、モッツァレラチーズ、キャラメリゼオニオン、ベビースピナッチ＆チポトレアイオリ

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削りパルメザンチーズ＆シーザードレッシング

太いフライ、レモン＆グリビッシュソース

サワードウ、トマトリリッシュ、キャラメリゼ玉ねぎ、ブリー、レタス＆トマトソース

ピクルス、キャラメリゼ玉ねぎ、スイスチーズ、ディジョンマスタード、フライドポテト＆トマトソース。グルテンフリーのリクエストに応じて

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム＆季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツ＆ラズベリージェラート

マンゴーコンポート＆新鮮な季節のベリー

それはアモーレチーズカチョッタトリュフ；それはアモーレチーズオーガニックカチョッタチリ；ロアリングフォーティーズキングアイランドブルー。アソーテッドクラッカー、クインスペースト、ドライフルーツと一緒に提供されます

フェンネルピューレ＆ワカメサラダ

赤いキヌア、焼きたてのくるみ、植物性フェタチーズ＆オリーブオイル

プロシュート、アプリコットチャツネ＆フォカッチャ

アーティチョーククリーム、スナップピー、ザクロ＆ケイパーサルサ

セロリのピューレ、ソルトブッシュ＆ポートワインジュ

グリーンピース、ローズマリーバター、ワリガルグリーン、植物性チーズ

フェンネルピューレとワカメサラダ

赤キヌア、トーストしたくるみ、ヴィーガンフェタチーズとオリーブオイル

クレームフレーシュ、赤キヌアサラダとワリガルグリーン

セロリアックピューレ、ソルトブッシュ＆ポートワインジュ

グリーンピース、ローズマリーバター、ワリガルグリーン、ビーガンチーズ

アーティチョーククリーム、スナップエンドウ、ソルトブッシュ、ザクロとケイパーのサルサ

ガーリックマッシュ、シャロット、グリーンビーンズ＆ポートワインジュ

イカ墨のリングイネ、ムール貝、イカ、カニ肉、エビ、ナポリソースと削ったパルメザンチーズ

ベビースピナッチ、ローストシャロット、エアルームトマト、赤ワインジュ

ペコリーノと共に

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

トマト、ボッコンチーニ、バジル

蒸したアスパラガスにエシャロットを添えたもの

トマトソースとトリュフアイオリ付き

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム、季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツとラズベリージェラート

マンゴーコンポート、新鮮な季節のベリー

オーストラリア産の黒トリュフを使用したセミソフトの新鮮な牛乳チーズ

柔らかい食感の新鮮な牛乳チーズで、マイルドなチリスパイスが効いています

牛乳から作られた手作りの青カビチーズ、甘い風味とややナッツのような味わい

トリュフアイオリ添え

チポトレアイオリと共に提供

シフォナードコス、グリビッシュソース

ワンボックサラダ、レモンとグリビッシュサラダ

チリとライムのドレッシング付き

グリーンサラダ、レモンウェッジ、グリビッシュ

和牛ビーフ、黒豆、サワークリーム、ワカモレ、コーンチップ、ハラペーニョ、トマトサルサ

かぼちゃのアランチーニ、野菜春巻き、スイートチリソース＆ビーガンアイオリ

cured ham、サラミ、プロシュート、タスマニアのスモークサーモン、アモーレチーズ、ドルマ、フムス、デュッカ、オリーブオイル、グリルしたサワードウとクラッカー

ベーコンとモッツァレラチーズ、サワークリームとスイートチリソース付き

トマトソースとチポトレアイオリ

ナポリソース、モッツァレラ、フェタチーズ、バジルペースト

ナポリソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、コリアンダーとクミンのヨーグルト

ナポリソース、ほうれん草、赤玉ねぎ、グリルズッキーニ、ナス、フムス、モッツァレラチーズ

ナポリソース、モッツァレラチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ベビーほうれん草、チポトレアイオリ

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

ベーコン、レタス、アボカド、トマトのサンドイッチ、サワードウにフライドポテトとトマトソース付き

サワードウ、スイスチーズ、ピクルスきゅうり、そして太めのフライドポテト

太いフライ、レモンとグリビッシュソース

サワードウ、トマトレリッシュ、キャラメライズドオニオン、ブリー、レタス＆トマトソース

ピクルス、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、ディジョンマスタード、フライドポテトとトマトソース（リクエストに応じてグルテンフリー）

バージニアハム、スイスチーズ、トマト; バージニアハムとスイスチーズ; スイスチーズとトマト

ストリーキー・ベーコンと平飼い卵

アボカド、トマト、マッシュルームとチーズ

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム、季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツとラズベリージェラート

マンゴーコンポートと新鮮な季節のベリー

オーストラリア産の黒トリュフを使用したセミソフトの新鮮な牛乳チーズ

柔らかい食感の新鮮な牛乳チーズで、マイルドなチリのスパイスが効いています

牛乳から作られた手作りの青カビチーズで、甘い風味とややナッツのような味わいがあります

クラシックなハムとチーズのトーストにフライドポテト

美味しいボロネーゼソースとパルメザンをトッピングしたペンネパスタ

クリスピーなパン粉をまぶした魚のフィレとフライ

グリルチキンバーガーとフライドポテト

チョコレートトッピングのアイスクリームサンデー

アイスクリーム入りのフレッシュフルーツサラダ

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ

ウォッカまたはジンとベルモットをシェイクし、オリーブまたはレモンの皮を添えて提供します

バーボン、砂糖、ビターズを氷の上に注ぎ、オレンジの皮とマラスキーノチェリーを添えたカクテル

ジン、カンパリ、スイートベルモットを氷の上にオレンジのく wedge と共に提供

テキーラ、コアントロー、レモン/ライムジュース、クラシックまたはフローズンで提供

ウォッカ、カルーア、エスプレッソショットを氷でシェイクしたもの

フランジェリコ、ベイリーズ、カリュアをアイスクリーム、チョコレート、ハチミツとブレンド

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュースとライムジュースを氷でシェイクしたもの

ミドリ、コアントロー、レモンジュースを氷でシェイクしたもの

アペロール、プロセッコ、そして少しのソーダ水を氷の上に注いで提供します

ホワイトラムと砂糖シロップにレモン/ライム、イチゴまたはマンゴーを加え、フローズンまたはクラシックスタイルで提供

ミントクリーム、カカオクリーム、濃厚クリーム、氷の上でシェイク

バニラウォッカ、ホワイトチョコレートリキュール、エルダーフラワーリキュールを氷でシェイク

ウォッカ、コーヒーリキュール、ココナッツミルクと砂糖シロップを氷の上でシェイク

スパイス入りラム、オレンジジュース、香辛料を浸したもの、熱湯とバターをフレンチプレスで提供

プレーンまたはラズベリーやパッションフルーツのクーリと一緒に提供されます

グリルドハロウミ、ポーチドエッグ、グリルしたサワードウと潰したアボカド

ハムとオランデーズソースのエッグベネディクト

卵（ポーチド、スクランブル、またはフライ）とグリルしたサワードウ

ハム、チーズ、トマトの三つの卵のオムレツとグリルしたサワードウ

ハム、チーズ＆トマト、ハム＆チーズ、チーズ＆トマトのサワードウ

アボカド、トマト、チーズ

ハムとスイスチーズ、ミニサイズ2個、1人前

フェンネルピューレとワカメサラダ

赤キヌア、トーストしたくるみ、ヴィーガンフェタチーズとオリーブオイル

セロリアックピューレ、ソルトブッシュ＆ポートワインジュ

アプリコットのレリッシュ、グリルしたフォカッチャ、アスパラガス

アーティチョーククリーム、スナップエンドウ、ソルトブッシュ、ザクロとケイパーのサルサ

ローストしたキフラーポテト、アスパラガス、ポートワインジュ

コンフィガーリックマッシュ、チミチュリ、ポートワインジュと共に提供

グリーンピース、ローズマリーバター、ワリガルグリーン、ビーガンチーズ

ペコリーノと共に

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

トマト、ボッコンチーニ、バジル

蒸したアスパラガスにエシャロットを添えたもの

トマトソースとトリュフアイオリ付き

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム、季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツ＆ラズベリージェラート

マンゴーコンポート、新鮮な季節のベリー

トリュフアイオリと共に - 1サーブ5個

ワンボックサラダ、レモンとグリビッシュサラダ

チリとライムのドレッシング付き - 1人前5個

グリーンサラダ、レモンウェッジ、グリビッシュ - 1人前5個

和牛ビーフ、黒豆、サワークリーム、ワカモレ、コーンチップ、ハラペーニョ、トマトサルサ

かぼちゃのアランチーニ、野菜春巻き、スイートチリソースとビーガンアイオリ - 1皿に各4個

cured ham、サラミ、プロシュート、タスマニアのスモークサーモン、アモーレチーズ、ドルマ、フムス、ダッカ、オリーブオイル、グリルしたサワードウとクラッカー

ベーコンとモッツァレラチーズ、サワークリームとスイートチリソース付き

トマトソースとチポトレアイオリ

ナポリソース、モッツァレラ、フェタチーズ、バジルペースト

ナポリソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、コリアンダーとクミンのヨーグルト

ナポリソース、ほうれん草、赤玉ねぎ、グリルズッキーニ、ナス、フムス、モッツァレラチーズ

ナポリソース、モッツァレラチーズ、キャラメリゼオニオン、ベビースピナッチ＆チポトレアイオリ

コスレタス、ベーコン、クルトン、ポーチドエッグ、アンチョビ、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

太いフライ、レモンとグリビッシュソース

サワードウ、トマトレリッシュ、キャラメライズドオニオン、ブリー、レタス＆トマトソース

ピクルス、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、ディジョンマスタード、フライドポテト、トマトソース。グルテンフリーはリクエストに応じて

バタースコッチソース、チョコレートアイスクリーム、季節のベリー

ベリーコンポート、フルーツとラズベリージェラート

マンゴーコンポートと新鮮な季節のベリー

ザ・アモーレチーズ カチョッタトリュフ; ザ・アモーレチーズ オーガニックカチョッタチリ; ローリングフォーティーズ キングアイランドブルー。各種クラッカー、クインスペース、ドライフルーツと共に提供されます

フェンネルピューレとわかめサラダ

赤キヌア、トーストしたくるみ、植物性フェタチーズとオリーブオイル

プロシュート、アプリコットチャツネ、フォカッチャ

アーティチョーククリーム、スナップエンドウ、ザクロとケイパーのサルサ

セロリアックピューレ、塩草とポートワインジュ

グリーンピース、ローズマリーバター、ワリガルグリーン、植物性チーズ

ガーリック | 熟成バルサミコ | エクストラバージンオリーブオイル (vg)

プロシュート | サラミ | 鶏レバーのパテ | マリネオリーブ | グリルパン

わかめサラダ | チリライムドレッシング (df)

日本風のフライドチキン | ワンボックサラダ | レモン | 味噌マヨネーズ (df)

ワンボックサラダ | レモン | グリビッシュソース (df)

味噌ホランデーズ | 温泉卵 | カリカリのシャロット | 七味 (ベジタリアン)

軽く醤油でマリネ | 漬物の大根と人参 | マイクロハーブ (グルテンフリー、乳製品フリー)

つる | スナップエンドウ | 発酵ラディッキオ | サフランペア (グルテンフリー、乳製品不使用)

ナス | セロリ | ハーブ入りトマトソース | パルミジャーノ・レッジャーノ (v)

ガーリックエビ | ベビーほうれん草 | クリーミーバターソース | パルミジャーノ・レッジャーノ

潰したハーブポテト | フェンネルピューレ | フェンネルとオレンジのサラダ (グルテンフリー、乳製品不使用)

地中海風パールクスクス | オランダの人参 | ハリッサヨーグルト | ポートワインジュ

ひよこ豆とキヌアのサラダ | テンパードココナッツヨーグルト | ダッカ (vg,gf)

キプフラーポテト | コスサラダ | クリーミーペッパーコーンソース (グルテンフリー)

リンゴピューレ | イタリアンスロー | マスタードジュ (グルテンフリー)

ローストしたパプリカ | チャットポテト | チミチュリ (グルテンフリー、乳製品不使用)

キプフラーポテト | コスサラダ | ソースの選択 - ポートワイン、ペッパーコーン、またはベアルネーズ

チリジャム | トーストアーモンド (vg,gf)

デソトシェリー | ピンクペッパーコーン (vg,gf)

ミックスレタス | トマト | ニンジン | ハウスドレッシング (vg,gf)

ケイジャンスパイス | チポトレアイオリ

レモンカード | ラズベリーコリス | 季節のフルーツ | ホイップクリーム | ベリーソルベ (グルテンフリー)

チョコレートムース | アーモンドプラリネ | バニラアイスクリーム

マンゴーとパッションフルーツのコンポート | アクアファバメレンゲ (vg, gf)

地元産と輸入のチーズの選択 - ソフト、ハード、ブルーが各種クラッカー | クインスペースト | ドライフルーツと共に提供されます

コスレタス | ベーコン | クルトン | ポーチドエッグ | ホワイトアンチョビ | パルメザンチーズ | シーザードレッシング

トライキヌア | ブロッコリーニ | マッシュルーム | チェリートマト | パインナッツ | プラントベースのフェタチーズ (vg,gf)

挽き肉 | 玉ねぎ | 人参 | セロリ | トマトソース | パルミジャーノ・レッジャーノ

ナス | セロリ | ハーブ入りトマトソース | パルミジャーノ・レッジャーノ (v)

アジアンサラダ | レモンウェッジ | グリビッシュソース | フライドポテト

レタス | ピクルス | トマト | キャラメライズドオニオン | スイスチーズ | フライ

キプフラーポテト | コスサラダ | クリーミーペッパーコーンソース (グルテンフリー)

パン粉をまぶした | イタリアンコールスロー | チミチュリソース (df)

チリジャム | トーストアーモンド (vg,gf)

デソトシェリー | ピンクペッパーコーン (vg,gf)

ミックスレタス | トマト | ニンジン | ハウスドレッシング (vg,gf)

ケイジャンスパイス | チポトレアイオリ

レモンカード | ラズベリーコーリス | 季節のフルーツ | ホイップクリーム | ベリーソルベ (グルテンフリー)

チョコレートムース | アーモンドプラリネ | バニラアイスクリーム

マンゴーとパッションフルーツのコンポート | アクアファバメレンゲ (ヴィーガン、グルテンフリー)

地元産と輸入のチーズの選択 - ソフト、ハード、ブルーが各種クラッカー | クインスペースト | ドライフルーツと共に提供されます