セウト9

ソウルの一角にひっそりと佇むセウト9は、狭い店内にテーブルが5つほどの隠れ家レストラン。オーナーの明確なアイデンティティが表れた日本の漫画が飾られた店内で、新鮮で調和のとれた素材を使用した前菜とほんのりフルーティーで炭酸が効いたビールを楽しむことができる。また、チャンポン風のおでんスープやきな粉をまぶしたアイスクリームもおいしさの記憶に残る一品。親切な店主と美味しいおつまみも魅力で、再び訪れたくなる価値のあるお店だ。