炭火焼肉 炭味

最高ランクのA5黒毛和牛（A5とは牛肉の格付け等級における最高ランクです）

最高ランクのA5黒毛和牛（A5とは牛肉の格付け等級における最高ランクです）

最高ランク黒毛和牛（肉ではなく内臓（横隔膜）に当たるハラミには、A5のような等級はありませんが、同じく最高ランクの牛ハラミです）

上バラ（三角バラ）からわずかしか採れない、あばら骨の間のお肉旨みがぎゅっと詰まった知る人ぞ知る希少部位売り切れゴメンです!!

第一胃。あっさり食べれて、この独特の歯ごたえにはまってる人多し

第四胃。

大腸。上質な脂の乗った当店自慢のテッチャンは人気あり

ふわっとろ～な食感と旨みのある脂をお楽しみ下さい

頭部のお肉。よく動かす部分なので、肉らしい歯ごたえと濃厚な味が、通に人気ありです

その名の通り、あごの肉。ツラミと同じくよく動かす部分で、歯ごたえと味を楽しめます

上バラから取れるスジを、食べやすく包丁で叩いてあるもの。

肝臓。新鮮なレバーをどうぞ。

心臓。当店の厚切り心が旨い!!一度お試しを。

第三胃。独特の風味が好きな人にはたまらない。

心臓に近い部分の動脈で、その名の通りコリコリしてる。タケノコとも呼ばれる部位です。

喉の気管の軟骨で、かなりコリコリとした食感。噛むと、包丁で入れてある切れ目からポロポロ崩れるような感じ。

若鶏より身は硬く歯ごたえがあるが、味は濃厚。

男性、お子様に人気！

味・香り豊かな青森県産にんにくを、ごま油で揚げ焼きにしていただきます

焼きとは一味違うぷりぷりの生センを、酢みそでどうぞ。

卵黄を乗せてユッケ風の味付けにしました。

脂身は少なめで上質な牛モモを、さっと炙ってわさび醤油でどうぞ、、、

（ロース・バラ・ハラミの3種盛）

（上ロース・上バラ・上ハラミの3種盛）

厳選3種の盛り合わせ

味自慢のキムチ!! 並辛・激辛をお選び下さい（注：激辛はかなり辛いです）

白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ（きゅうり）の３種の盛合せです。

当店大人気・大好評の、最初にサービスで一皿お出しさせて頂くサラダがこちらです！

お肉を巻いてあっさりと、、、

なんとっ!! 当店のアイスはじゃんけんに勝ったらタダっ♪

同じく、じゃんけんに勝ったらタダっ♪

野菜たっぷり、具たっぷり、激うまオリジナル味噌味のもつ鍋です。1名様～ＯＫ!!（価格は一人前）

サービスです！！

カルピスコーラです

アサヒスーパードライ

アサヒスーパードライ

レモン、ライム、グレープフルーツ、トマト、梅酒、カルピス

沖縄から仕入れるシークワーサー果汁100％を使用しているので、美味しいです

角!! はじめました‥

（冷・燗）

（冷・燗）

麦・芋（ロック・水割り・ウーロン割り）

麦・芋（ロック・水割り・ウーロン割り）

（ロック・水割り・ソーダ割り）

（ロック・水割り・ソーダ割り）

フルボトル

（ロック・水割り）

アサヒ ドライゼロ

カシスオレンジ、ジントニック、シャルドネスパークリングテイスト