Bobotti

モデナの並木道沿いにあるボボッティは、屋外のテーブルが並ぶ庭園のような雰囲気で、柔らかな音楽が流れ、リラックスした和やかなムードが漂う。厨房では、濃厚なトルテッリーニのスープ煮やタリアテッレのラグーソースから、ポルチーニのリゾットや魚介のカリカリ揚げといった季節のスペシャル料理まで、イタリアとエミリアの人気料理を中心に提供している。気の利いたワイン・リストには、地元のワインからイタリアの他地域のワインまで幅広く取り揃えられている。