Restaurant La salinera

レストラン・ラ・サリネラは、パラモスの港のそばにある歴史的な魚の塩漬け工場跡にある、地中海料理を紹介するミシュランのビブグルマンレストランです。パエリアやフィデウアなどの伝統的な米料理、新鮮な魚介類など、シーフード料理が中心。吹き抜けの天井と暖房の効いたテラスが雰囲気のある空間を演出し、きめ細やかで親切なサービスがそれを引き立てている。