ドッコギ 506

A506熟成サムギョプサルや、より長時間熟成させたD806熟成サムギョプサル、さらに韓牛ユッケなど、豚肉を中心とした様々なメニューがある。特に、韓牛ユッケは、火を通すことで表面は温かく、中は新鮮な状態を保っているのが特徴。また、肉の注文とともに提供される味噌チゲも好評。

ソウルの江南区に位置し、店内は1階にテーブル席、3階には事前予約が必要な個室があり、ゆっくり過ごすことができる。常に行列ができるほどの人気ぶりで、店内は発酵熟成された肉のかたまりがずらりと並び、活気に満ちた雰囲気が特徴。

ソウル特別市江南区にある熟成サムギョプサルを主体とした韓国料理店としてオープン。2022年にBTSのメンバーが訪れたことで一躍有名になり、ファンで賑わう有名店となっている。