一

浜松で隠れ家的存在の「手打ち蕎麦 一」は、地元の人々に絶賛される蕎麦の名店です。細打ちの十割蕎麦は喉越しが良く、口中に広がる蕎麦の香りが特徴で、絶妙な出汁のつけ汁と合わせて堪能できます。また、鴨肉のつけ蕎麦は見事な火入れで、鴨の風味を存分に楽しむことができる逸品です。つまみの種類も豊富で、日本酒片手に立ち寄りたい、再訪必至なお店です。