活き活き家 東金店

おすすめ 売れ筋 なるべく千葉県産、そして鮮度・旬美味しい魚！を仕入れて鮨種になった魚が入っているおすすめのお食事です。写真のネタは、ぼたん海老・太刀魚・金目鯛・かぼすぶり・まぐろ・あじ・サーモン・赤いか・いくら・ねぎとろ・丸武（玉子焼き）の１１種類です。あっ仕掛けがあってしらすも入っているので１２種類でした(^^♪

ウチでしか食べられないので「食べるべき一品」はこれです。小学校の給食で出た鯨の竜田揚げもとても美味しかったのですが、これは別次元です。惜しまれながらも２０１３年末で閉店した南房総市和田の捕鯨会社直営従業員の方の高齢化で惜しまれつつも閉店してしまった南房総市和田浦「外房捕鯨くじら家」さんに閉店前に作り方を教わってきました(^^)　ご興味のある方は是非お試し下さいね(^o^)

その時の旬の食材を使うので日によってネタが変わります。この写真のネタは天使の海老・蟹クリームコロッケ・特大牡蛎フライ・刺身帆立を使ったミディアムフライ・赤いかが入ったボリューミーなミックスフライ定食です。天使の海老はしっぽから食べて、殻の香ばしさと身の甘さ、そして最後に頭を丸ごと海老味噌の美味しさをお楽しみ下さい。お勧め致します！

『天使の海老』（ご存じない方は是非検索して下さい(^^♪）が入った天重です。穴子も一本丸ごと。そしてずわい蟹の一番太い脚肉も入っています！タレの量は十人十色ホントに難しいので、ご自分で掛けて丁度良い量をお試しください。ちなみにこの丼タレも手間を掛けた自家製です♪

充分美味しいうに丼です(^^♪昆布を食べる『うに』と、塩昆布は相性抜群！今『うに』足りていますか？？

ちょっと美味しい「うに」とちょっと高級な「いくら」そして出回っているねぎとろで一番美味しい物を合わせました。食べ終わった後の満足感が違います(^^♪

何処にでもあるメニューですが、高価なためなかなか見かけないタスマニアサーモンを使っています。ノルウエー、チリも美味しいのですが是非一度お試しください(^^♪

季節によって変わる種をお醤油ベースのタレに漬けました。ちゃんと美味しいどんぶりです(^^♪

ぶっかけ海苔飯の上にしらすをどん！と山盛り！「しらす丼のタレ」＋温玉で一気に搔き込んじゃいます(^^♪

年代問わず大人気のねぎとろ丼です(^^♪　お味噌汁とお新香もついています！

高級魚のメカジキをフライにして、ボリュームたっぷりソースカツ丼にしました！(^^♪とんかつのカツ丼が好きな人に程食べて欲しいです。「これホントに豚じゃないの？？」とよく言われます。濃い色のソースですが、以外とサッパリ。カラシはもちろんガリがウチっぽいです。

岩塩を各テーブルに用意してありますので、お好みの味付けで「活き車海老の串焼き」をご堪能ください。活き海老におがくずが入っていますよね？？実は世界で最初にこの方法で車海老を活きたままお届けする事に成功したのが当社です(^^♪木更津の当社「活き活き亭」で１０人中８人のお客様が召し上がりリピート率も高いです

九十九里浜でとれた地物のハマグリです！折角ここまで来たら食べてみませんか？？『焼き過ぎない』焼き具合が最高に美味しいです！BBQではまぐりを焼いた事が有る人は沢山いますが、殆どの人が焼き過ぎです。美味しく食べたい人は「焼き方教えて♪」と是非お声掛け下さいね！

お食事と一緒に『一つだけ焼きハマグリ食べたい！』という時にどうぞ！

北海道厚岸、仙鳳趾、岩手県山田湾、宮城県石巻、女川、兵庫県相生、網干、長崎県九十九島など全国各地から直送しています。食べ比べもオススメです。

海鮮焼きといえばやっぱり帆立貝ですよね！(^^)b　大震災後生産量の減少と海外輸出量の急増により仕入れ値は3倍以上になりましたが、売値は2倍くらいで頑張っています(^^)

本当に皆さんよくお召し上がりになります。網で焼けるならサザエ焼きたくなりますよね！(^^♪最初はフタを下に。全体が乾いてきたらひっくり返し、内側に串を刺してフタを取り、お好みの焼き加減で！活きているのでお刺身でも食べられますし半生でも大丈夫ですよ！

江戸前・三番瀬産のホンビノス貝です。スーパーで売っている物って黒いですよね？？もちろんそれでも美味しく召し上がれるのですが、やっぱり浄化されて綺麗に白くなった物が良いですよね？？(^^)

南房総和田浦に在った「くじら家」さん。多くの人に惜しまれつつ従業員の方の高齢化により閉店。私も月に1度は食べに行っておりました。余所では硬いくじらの竜田揚げ。でもふわとろに仕上げる特別な仕込み方を直接教わりました。南房総・和田浦外房捕鯨くじら家直伝『とろくじら竜田揚げ』実は一番食べて戴きたい一品です

御存知の通りたこの値段が跳ね上がっています。こんな値段で食べられません。美味しいから食べて欲しいだけの利益度外視！美味しい『たこの唐揚げ』です。ビールのおつまみに最強！

衣はサクサク身はジューシー♪

唐揚げと言ったらやっぱり鶏唐も食べたいですよね！ビールの飲み過ぎ注意(^^♪