ザ・ピーク
Spicers Peak Lodge
洗練された現代オーストラリア料理
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メニュー
今日のフルーツ、クロワッサン、自家製ジャムのセレクション
黒米、チア、イチゴ、ココナッツ、アガベ
ポーチドエッグ、アボカド、ヤギのカッテージチーズ、ダッカ、サワードウトースト
サーモンハッシュケーキ、ポーチドエッグ、ベアルネーズソース
ポーチドエッグ、マッシュルーム、パルメザンカスタード、マリネした穀物、柔らかい葉
ベーコン、卵、トマト、マッシュルーム、ハロウミ、サワードウトースト
ワインペアリング:2015 アベリオ、アルバリーニョ、リアス・バイシャス、スペイン
ワインペアリング:2016年ダレンバーグマネースパイダー、ルーサンヌ、マクラーレンヴェール、SA
ワインペアリング:2015ファーストドロップマタドール、ガルナチャ、バロッサバレー、SA
ワインペアリング:2015年ケースラー・ストーンホース、シラーズ、バロッサ・バレー、VIC
ワインペアリング:2014年ミッチェル、ノーブルセミヨン、クレアバレー、SA
今日のフルーツ、クロワッサン、自家製ジャムのセレクション
黒米、チア、イチゴ、ココナッツ、アガベ
ポーチドエッグ、アボカド、ヤギのチーズ、ダッカ、サワードウトースト
サーモンハッシュケーキ、ポーチドエッグ、ベアルネーズ
ポーチドエッグ、マッシュルーム、パルメザンカスタード、マリネグレイン、ソフトリーブス
ベーコン、卵、トマト、マッシュルーム、ハロウミ、サワードウトースト
ワインペアリング:2015 アベリオ、アルバリーニョ、リアスバイセス、スペイン
ワインペアリング:2016 d'Arenberg マネースパイダー、ルーサンヌ、マクラーレンヴェール、SA
ワインペアリング:2015ファーストドロップマタドール、ガルナチャ、バロッサバレー、SA
ワインペアリング:2015年ケスラー・ストーンホース、シラーズ、バロッサバレー、ビクトリア州
ワインペアリング:2014ミッチェル、ノーブルセミヨン、クレアバレー、SA
今日のフルーツ、クロワッサン、自家製ジャムのセレクション
黒米、チア、イチゴ、ココナッツ、アガベ
ポーチドエッグ、アボカド、ヤギのカッテージチーズ、ダッカ、サワードウトースト
サーモンハッシュケーキ、ポーチドエッグ、ベアルネーズ
ポーチドエッグ、マッシュルーム、パルメザンカスタード、マリネされた穀物、柔らかい葉
ベーコン、卵、トマト、マッシュルーム、ハロウミ、サワードウトースト
ワインペアリング:2015 アベリオ、アルバリーニョ、リアスバイセス、スペイン
ワインペアリング:2016 d'Arenberg マネースパイダー、ルーサンヌ、マクラーレンヴェール、SA
ワインペアリング:2015ファーストドロップマタドール、ガルナチャ、バロッサバレー、SA
ワインペアリング:2015年ケスラー ストーンホース、シラーズ、バロッサバレー、VIC
ワインペアリング:2014ミッチェル、ノーブルセミヨン、クレアバレー、SA
