オン・プレミス

オクラは中華鍋で焼かれ、ガラムマサラと混ぜられ、インドのヨーグルトソースであるライタと共に提供されます

ヒカマ、キュウリ、マンゴーをグアヒーロチリパウダーとライムで覆ったメキシコのストリートクラシック。アプリコットとチリの普遍的なソースであるチャモイを添えて提供されます。

カシューナッツは中華鍋で炒められ、チリペーストで和えられ、ライム、ネギ、コリアンダーで仕上げられます。

ユッカを揚げて、ペルーのアヒアマリロアイオリと一緒に提供します。

モロッコのニンニク、レモン、オリーブオイルを使ったピューレ状の乾燥フェバ豆のディップ

ブロッコリーは備長炭で焦げ目をつけ、オイル、ニンニク、アンチョビの伝統的なイタリアの野菜ディップと共に冷やして提供されます。バーニャカウダをかき混ぜることが必要です。

クラシックなタイのサラダで、細切りのパパイヤ、ロングビーンズ、トマト、ピーナッツ、干しエビ、タマリンド、ライム、チリが入っており、もち米と一緒に提供されます。サラダは辛いので、ビールが必要です。

5つのガルフオイスターをグリルし、メイトルドバターとトーストしたパン粉をトッピングし、ルイジアナホットソースのボトルと共に提供します

ポルトガル、スペイン、フランスには、塩漬けタラを再構成し、ジャガイモ、ニンニク、オリーブオイルと混ぜたバージョンがあります。それを丸めてパン粉をまぶし、揚げてレモンアイオリと一緒に提供します。

シュリンプ(6)は、チリ、スパイス、ハーブ、ガーリック、レモン、オリーブオイルの北アフリカのマリネ、シェルモウラに漬け込まれ、串に刺してグリルされ、キャベツ、ニンジン、レーズン、ラディッシュ、ハーブのサラダと共に提供されます

私たちはモロッコとタイの影響を組み合わせて、全魚のバージョンを作りました。粘り気のあるご飯とナームプラプリック（チリ入り魚ソース）、シャーモウラ、ルガイフ、そして野菜は体に良いので、炒めた野菜のサイドを添えています。

モロッコのフラットブレッド

1リットルボトル。スイカ、パイナップル、またはマンゴー

ウィングは塩漬けされ、低温でローストされ、その後炒められ、ローストしたハラペーニョクリームとサラダレポリョ（メキシコのキャベツサラダ）と一緒に提供されます

ニマンランチのラムショルダーはマリネされ、串刺しにされ、パールオニオン、ペッパー、トマトと共に炭火でグリルされ、キュウリとニンニクのギリシャヨーグルトソースであるタジキとサラダと共に提供されます

自家製の豚ソーセージにジャマイカのスパイスとスコッチボネットペッパー（辛い！）を詰めてグリルし、揚げプランテンとマンゴーチャツネを添えて提供します

薄切りのハンガーステーキをココナッツクリーム、生姜、ウイスキー、ターメリックでマリネし、炭火で焼き、ピーナッツソースときゅうりソースを添えて提供します

バナナをパームシュガー、ココナッツ、米フレークの甘い生地で包み、軽く衣をつけて揚げたタイのストリートデザート

アイスクリームと新鮮なイチゴと一緒に提供されます

詰め物をした揚げたラテンのペストリー。具材はたくさん変わります

オクラは中華鍋で焼かれ、ガラムマサラと混ぜられ、インドのヨーグルトソースであるライタと共に提供されます

ヒカマ、キュウリ、マンゴーをグアヒーロチリパウダーとライムで覆ったメキシコのストリートクラシック。アプリコットとチリの普遍的なソースであるチャモイを添えて提供されます。

カシューナッツは中華鍋で炒められ、チリペーストで和えられ、ライム、ネギ、コリアンダーで仕上げられます。

ユッカを揚げて、ペルーのアヒアマリロアイオリと一緒に提供します。

モロッコのニンニク、レモン、オリーブオイルを使ったピューレ状の乾燥フェバ豆のディップ

ブロッコリーは備長炭で焦げ目をつけて冷やして提供され、オイル、ニンニク、アンチョビの伝統的なイタリアの野菜ディップと一緒に出されます。バーニャカウダをかき混ぜることが必要です。

クラシックなタイのサラダで、細切りのパパイヤ、ロングビーンズ、トマト、ピーナッツ、干しエビ、タマリンド、ライム、チリが入っており、もち米と一緒に提供されます。サラダは辛いので、ビールが必要です。

5つのガルフオイスターをグリルし、メイトルドバターとトーストしたパン粉をトッピングし、ルイジアナホットソースのボトルと共に提供します

ポルトガル、スペイン、フランスには、塩漬けのタラを再構成し、ジャガイモ、ニンニク、オリーブオイルと混ぜたバージョンがあります。それを丸めてパン粉をまぶし、揚げてレモンアイオリと一緒に提供します。

シュリンプ（6）は、チリ、スパイス、ハーブ、ガーリック、レモン、オリーブオイルの北アフリカのマリネ、シェルムーラに漬け込まれ、串に刺してグリルされ、キャベツ、ニンジン、レーズン、ラディッシュ、ハーブのサラダと共に提供されます

私たちはモロッコとタイの影響を組み合わせて、全魚のバージョンを作りました。粘り気のあるご飯とナームプラプリック（チリ入り魚ソース）、チェルムーラ、ルガイフ、そして野菜は体に良いので、炒めた野菜のサイドを添えています。

モロッコのフラットブレッド

1リットルボトル。スイカ、パイナップル、またはマンゴー

ウィングは curing され、スローローストされ、次に stir fry され、ローストしたハラペーニョクリームとサラダレポリョ（メキシコのキャベツサラダ）と一緒に提供されます

ニマンランチのラムショルダーはマリネされ、串刺しにされ、パールオニオン、ペッパー、トマトと共に炭火でグリルされ、キュウリとニンニクのギリシャヨーグルトソースであるタジキとサラダと共に提供されます

自家製の豚ソーセージにジャマイカのスパイスとスコッチボネットペッパー（辛い！）を詰めてグリルし、揚げプランテンとマンゴーチャツネと一緒に提供します

薄切りのハンガーステーキをココナッツクリーム、生姜、ウイスキー、ターメリックでマリネし、炭火で焼き、ピーナッツソースときゅうりソースを添えて提供します

バナナをパームシュガー、ココナッツ、米フレークの甘い生地で包み、軽く衣をつけて揚げたタイのストリートデザート

アイスクリームと新鮮なイチゴと一緒に提供されます

詰め物をした揚げラテンペストリー。具材はたくさん変わります