よね吉

青森県五所川原市で素材そのものの味を生かした、風情漂う寿司屋「よね吉」がある。旬の素材を使った寿司や刺身は青森県ならではの味わいがあり、おいしさに定評がある。鮪や干瓢、お米など、地元の食材を組み合わせた料理が提供されている。親方の温かみあふれる接客に落ち着いた雰囲気が加わり、気軽に使える寿司屋としてお勧めの一軒だ。