ピザ・レパブリカ

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、新鮮なイチジク、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、プロシュート・ディ・パルマ

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ $3.95。フレッシュモッツァレラを追加

焚き火で焼いたガーリックとペッパデュー、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、クロスティーニ

トマト、ニンニク、オリーブタペナード、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、削ったパルメザン

ペイムール貝、にんにく、シャロット、白ワイン、スパイシートマトブロス

リトルネックハマグリ、ニンニク、シャロット、カラブレーゼペッパー、白ワイン、バター

バルサミコリダクション、マッシュルームデミグラス、削ったパルメザン、フィーヌハーブ

ホワイトトリュフビネグレット、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

今までで最高のものです！

職人の肉とチーズのマーケットボードから自分だけのものを作りましょう

クリーミーなポレンタ、ソーセージ、パンチェッタ、ゴールデンレーズン

アイスバーグレタス、グレープトマト、ラディッシュ、ネギ、パンチェッタラルドン、クルトン、マウンテンゴルゴンゾーラドレッシング

バルサミコローストトマト、ピクルスパールオニオン、削ったパルメザン、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、クリスプクルトン、ペコリーノ・ロマーノ、ホワイトアンチョビ、自家製ドレッシング

ワイルドアルグラ、焙煎したピスタチオ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、シトラスビネグレット

季節のトマト、オーガニックバジルの葉、新鮮なブッファラモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction、マルドン塩

赤、金、チョッジアビーツ、ラチアナートケール、リコッタサラータ

新鮮なほうれん草、ストロベリービネグレット、シャロット、スライスアーモンド、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、ペッパデュー、アーティチョーク、ロメスコドレッシング、削ったグラナパダーノ

イタリアン・キュアド・ベーコン、ローストトマト、薪焼きパールオニオン、新鮮なモッツァレラ

フェンネルソーセージ、薪焼きパールオニオン、揚げニンニク、新鮮なモッツァレラ

ダック、新鮮なイチジク、ワイルドアルグラ、ポート漬けの赤玉ねぎ、トリュフオイル、新鮮なモッツァレラ

スモークしたブッファラモッツァレラ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ、野生のキノコ、野生のアルグラ、揚げニンニク、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ジェノバサラミ、パルマプロシュート、赤唐辛子フレーク（スパイシー）

スモークしたブッファラモッツァレラ、ホットサルーミ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、ゴートチーズ、アーティチョーク、オリーブ、ほうれん草、ジェノバサラミ、ペパロニ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、オレガノ（これは半分ピザ/半分カルツォーネです）

ローストトマトとオリーブのキヌア、レモンハーブグレモラータ、ブールブラン

パースニップリークマッシュ、煮込みトマト、野生キノコデミ

ソテーした新鮮な野菜、ローストした赤ピーマンのグレーズ、バジルオイル

ムール貝、アサリ、エビ、カジキ、ママのロブスターチョピーノスープ

野生のキノコのリゾット、バルサミコでローストしたトマト、ブールブラン、アルグラ

リコッタ、マスカルポーネ、バジル、スパイシーポモドーロソース

新鮮なピチパスタ、モンテグラッパと赤牛パルメザンのベシャメル、フィーヌハーブ

牛肉と豚肉のボロネーゼソース、グリルしたフェンネルソーセージ、クロスティーニ

ソテーした新鮮な野菜、ハーブ、バジルピスタチオペースト、ブールブラン、レモン

エキストラバージンオリーブオイル、ゴートチーズ、パルマ産プロシュート

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ

温かいカステルヴェトラーノオリーブとマルコナアーモンド

エクストラバージンオリーブオイル、バジル、トマト、ニンニク、タプナード、削ったパルメザン

ペイムール貝、ニンニク、シャロット、スパイシーポモドーロブロス

バルサミコ reduction、削ったパルメザン、ハーブ

ソーセージ、クリーミーポレンタ、パンチェッタ、ゴールデンレーズン

ベーコン、ローストトマト、薪焼きパールオニオン、新鮮なモッツァレラ

フェンネルソーセージ、薪焼きのパールオニオン、揚げニンニク、新鮮なモッツァレラ

スモークしたバッファロー、山羊のチーズ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ、野生のキノコ、アルグラ、揚げニンニク、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ジェノバサルーミ、プロシュート・ディ・パルマ、赤唐辛子フレーク（スパイシー）

フレッシュモッツァレラ、ペパロニ、エクストラバージンオリーブオイル

シンプルに最高、今までで。

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ。

火で焼いたガーリック、ペッパデュー、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、クロスティーニ

エキストラバージンオリーブオイル、有機バジル、トマト、ニンニク、オリーブタペナード、削ったパルメザン

1ポンドのペイムッスル、ガーリック、シャロット、白ワイン、スパイシートマトブロス

バルサミコリダクション、マッシュルームデミ、シェーブパルメザン、ファインハーブ

ホワイトトリュフビネグレット、ヘイスタックファームズゴートチーズ

私の祖母のように作られた手作りのスープ、季節ごとに美味しい

アイスバーグレタス、グレープトマト、ラディッシュ、グリーンオニオン、パンチェッタラルドン、クリスプクルトン、マウンテンゴルゴンゾーラドレッシング

バルサミコローストトマト、ピクルドパールオニオン、シェーブパルミジャーノレッジャーノ、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、クリスプクルトン、ペコリーノロマーノ、ホワイトアンチョビ、自家製ドレッシング

野生のアルグラ、焙煎したピスタチオ、ヘイスタックファームのゴートチーズ、シトラスビネグレット、マルドンソルト

季節のトマト、有機バジルの葉、新鮮なブファラモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction、マルドン塩

赤、金、チョッジアビート、ラチアントケール、シトラスビネグレット、リコッタサラータ、トーストした松の実、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン塩

オーガニックほうれん草、ストロベリービネグレット、シャロット、アーモンド、ヘイスタックファームの山羊チーズ

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、ペッパデュー、アーティチョーク、ロメスコドレッシング、シェーブグラナパダーノ

イタリアの人気サンドイッチ。ローストポークロイン、フェンネル、ハーブ、松の実、フォンティーナ、ディッピング用のナチュラルジュース

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、オーガニックバジル、ワイルドアルグラ

ジェノバのサルーミ、パルマのプロシュート、ホットカピコラ、スパイシーサルーミ、新鮮なモッツァレラ、三色のピーマン、野生のアルグラ、熟成バルサミコ減少、エクストラバージンオリーブオイル

グリルチキン、ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルピスタチオペスト、ペッパデューアイオリ

リコッタ、マスカルポーネ、バジル、スパイシーポモドーロソース

新鮮なピチパスタ、モンテグラッパ赤牛パルメザンベシャメル、フィネスハーブ

牛肉と豚肉のボロネーゼソース、グリルしたフェンネルソーセージ、クロスティーニ

イタリアンキュアドベーコン、ローストトマト、キャラメライズドパールオニオン、フレッシュモッツァレラ

自家製フェンネルソーセージ、キャラメライズドパールオニオン、フライドガーリック、新鮮なモッツァレラ

スモークバッファロモッツァレラ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、パルメザン、新鮮なモッツァレラ

ダック、フレッシュフィグ、ワイルドアルグラ、ポートピクルドレッドオニオン、トリュフオイル、フレッシュモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ、ワイルドマッシュルーム、ワイルドアルグラ、フライドガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュ モッツァレラ、サルーミ ディ ジェノバ、プロシュート ディ パルマ、レッド ペッパー フレーク (スパイシー)

スモークしたブファラモッツァレラ、ホットサルーミ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、フレッシュフィグ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、プロシュート ディ パルマ

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ $3.95。フレッシュモッツァレラを追加

焚き火で焼いたニンニク、ペッパデュー、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、クロスティーニ

トマト、ガーリック、オリーブタペナード、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、削ったパルメザン

ペイムッスルス、ガーリック、シャロット、白ワイン、スパイシートマトブロス

リトルネッククラム、ガーリック、シャロット、カラブレーゼペッパー、白ワイン、バター

バルサミコリダクション、マッシュルームデミグラス、削ったパルメザン、フィーヌハーブ

ホワイトトリュフビネグレット、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

今までで最高です！

職人の肉とチーズのマーケットボードのセレクションから自分だけのものを作る

クリーミーポレンタ、ソーセージ、パンチェッタ、ゴールデンレーズン

アイスバーグレタス、グレープトマト、ラディッシュ、グリーンオニオン、パンチェッタラルドン、クルトン、マウンテンゴルゴンゾーラドレッシング

バルサミコローストトマト、ピクルドパールオニオン、シェーブパルメザン、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、クリスプクルトン、ペコリーノロマーノ、ホワイトアンチョビ、自家製ドレッシング

野生のアルグラ、焙煎したピスタチオ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、シトラスビネグレット

季節のトマト、オーガニックバジルの葉、新鮮なブファラモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction、マルドン塩

赤、金、チョッジアビート、ラチアナートケール、リコッタサラータ

新鮮なほうれん草、ストロベリービネグレット、シャロット、スライスアーモンド、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、ペッパデュー、アーティチョーク、ロメスコドレッシング、シェーブグラナパダーノ

イタリアン・キュアド・ベーコン、ロースト・トマト、ウッドファイア・パール・オニオン、フレッシュ・モッツァレラ

フェンネルソーセージ、薪焼きパールオニオン、フライドガーリック、新鮮モッツァレラ

ダック、フレッシュフィグ、ワイルドアルグラ、ポートピクルドレッドオニオン、トリュフオイル、フレッシュモッツァレラ

スモーク ブファラ モッツァレラ、ヘイスタック マウンテン ゴート チーズ、パルメザン、フレッシュ モッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、オーガニックバジル、エキストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ、ワイルドマッシュルーム、ワイルドアルグラ、フライドガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュ モッツァレラ、サルーミ ディ ジェノバ、プロシュート ディ パルマ、レッド ペッパー フレーク (スパイシー)

スモークしたブファラモッツァレラ、ホットサルーミ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、ゴートチーズ、アーティチョーク、オリーブ、ほうれん草、ジェノバサラミ、ペパロニ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、オレガノ（これはハーフピザ/ハーフカルツォーネです）

ローストトマト オリーブキヌア、レモンハーブグレモラータ、ブールブラン

パースニップリークマッシュ、煮込みトマト、野生キノコデミ

ソテーした新鮮な野菜、ローストした赤ピーマンのグレーズ、バジルオイル

ムール貝、アサリ、エビ、カジキ、マムのロブスターチョピーノブロス

野生のきのこリゾット、バルサミコローストトマト、ブールブラン、アルグラ

リコッタ、マスカルポーネ、バジル、スパイシーポモドーロソース

新鮮なピチパスタ、モンテグラッパ赤牛パルメザンベシャメル、フィネスハーブ

牛肉と豚肉のボロネーゼソース、グリルしたフェンネルソーセージ、クロスティーニ

ソテーした新鮮な野菜、フィネスハーブ、バジルピスタチオペスト、ブールブラン、レモン

エキストラバージンオリーブオイル、ゴートチーズ、プロシュート ディ パルマ

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ

温かいカステルヴェトラーノオリーブとマルコナアーモンド

エキストラバージンオリーブオイル、バジル、トマト、ガーリック、タプナード、削ったパルメザン

ペイムッスルス、ガーリック、シャロット、スパイシーポモドーロブロス

バルサミコリダクション、削ったパルメザン、ハーブ

ソーセージ、クリーミーポレンタ、パンチェッタ、ゴールデンレーズン

ベーコン、ローストトマト、薪焼きパールオニオン、新鮮モッツァレラ

フェンネルソーセージ、薪焼きパールオニオン、揚げニンニク、新鮮モッツァレラ

スモークバッファロー、ゴートチーズ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エキストラバージンオリーブオイル

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フレッシュ モッツァレラ、ジェノバ サルーミ、プロシュート ディ パルマ、レッド ペッパー フレーク (スパイシー)

フレッシュモッツァレラ、ペパロニ、エキストラバージンオリーブオイル

シンプルに最高、今までで。

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ。

焚き火で焼いたニンニクとペッパデュー、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、クロスティーニ

エキストラバージンオリーブオイル、有機バジル、トマト、ニンニク、オリーブタペナード、削ったパルメザン

1ポンドのペイムッスル、ガーリック、シャロット、白ワイン、スパイシートマトブロス

バルサミコリダクション、マッシュルームデミ、シェーブパルメザン、ファインハーブ

ホワイトトリュフビネグレット、ヘイスタックファームズゴートチーズ

おばあちゃんのように作った手作りスープ、季節ごとに美味しい

アイスバーグレタス、グレープトマト、ラディッシュ、グリーンオニオン、パンチェッタラルドン、クリスプクルトン、マウンテンゴルゴンゾーラドレッシング

バルサミコローストトマト、ピクルドパールオニオン、シェーブパルミジャーノレッジャーノ、バルサミコビネグレット

ロメインレタスのハート、クリスプクルトン、ペコリーノロマーノ、ホワイトアンチョビ、自家製ドレッシング

ワイルドアルグラ、火で焼いたピスタチオ、ヘイスタックファームのゴートチーズ、シトラスビネグレット、マルドンソルト

季節のトマト、オーガニックバジルの葉、新鮮なブファラモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction、マルドン塩

赤、金、チョッジアビート、ラチアントケール、シトラスビネグレット、リコッタサラータ、トーストした松の実、エキストラバージンオリーブオイル、マルドン塩

オーガニックほうれん草、ストロベリービネグレット、シャロット、アーモンド、ヘイスタックファームの山羊チーズ

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、ペッパデュー、アーティチョーク、ロメスコドレッシング、シェーブグラナパダーノ

イタリアの人気サンドイッチ。ローストポークロイン、フェンネル、ハーブ、松の実、フォンティーナ、ディッピング用のナチュラルジュース

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、オーガニックバジル、ワイルドアルグラ

ジェノバのサルーミ、パルマのプロシュート、ホットカピコラ、スパイシーサルーミ、新鮮なモッツァレラ、三色のピーマン、野生のアルグラ、熟成バルサミコ減少、エキストラバージンオリーブオイル

グリルチキン、ローストトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルピスタチオペスト、ペッパデューアイオリ

リコッタ、マスカルポーネ、バジル、スパイシーポモドーロソース

新鮮なピチパスタ、モンテグラッパと赤牛パルメザンベシャメル、フィネスハーブ

牛肉と豚肉のボロネーゼソース、グリルしたフェンネルソーセージ、クロスティーニ

イタリアンキュアドベーコン、ローストトマト、キャラメライズドパールオニオン、フレッシュモッツァレラ

自家製フェンネルソーセージ、キャラメライズされたパールオニオン、揚げニンニク、新鮮なモッツァレラ

スモークバッファロモッツァレラ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ

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フレッシュモッツァレラ、オーガニックバジル、エクストラバージンオリーブオイル

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エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、新鮮なイチジク、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、プロシュート・ディ・パルマ

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ $3.95。フレッシュモッツァレラを追加

焚き火で焼いたニンニクとペッパデュー、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、クロスティーニ

トマト、ガーリック、オリーブタペナード、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、削ったパルメザン

ペイムッスルス、ガーリック、シャロット、白ワイン、スパイシートマトブロス

リトルネッククラム、ガーリック、シャロット、カラブレーゼペッパー、白ワイン、バター

バルサミコリダクション、マッシュルームデミグラス、削ったパルメザン、フィネスハーブ

ホワイトトリュフビネグレット、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

今までで最高です！

職人の肉とチーズのマーケットボードのセレクションから自分だけのものを作成してください

クリーミーポレンタ、ソーセージ、パンチェッタ、ゴールデンレーズン

アイスバーグレタス、グレープトマト、ラディッシュ、グリーンオニオン、パンチェッタラルドン、クルトン、マウンテンゴルゴンゾーラドレッシング

バルサミコローストトマト、ピクルドパールオニオン、シェーブパルメザン、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、クリスプクルトン、ペコリーノロマーノ、ホワイトアンチョビ、自家製ドレッシング

野生のアルグラ、焙煎したピスタチオ、ヘイスタックマウンテンの山羊のチーズ、シトラスビネグレット

季節のトマト、オーガニックバジルの葉、新鮮なブファラモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction、マルドン塩

赤、金、チョッジアビート、ラチアナートケール、リコッタサラータ

新鮮なほうれん草、ストロベリービネグレット、シャロット、スライスアーモンド、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ

ミックスグリーン、カラマタオリーブ、ペッパデュー、アーティチョーク、ロメスコドレッシング、シェーブグラナパダーノ

イタリアン・キュアド・ベーコン、ロースト・トマト、ウッドファイア・パール・オニオン、フレッシュ・モッツァレラ

フェンネルソーセージ、薪焼きパールオニオン、揚げニンニク、新鮮モッツァレラ

ダック、フレッシュフィグ、ワイルドアルグラ、ポートピクルドレッドオニオン、トリュフオイル、フレッシュモッツァレラ

スモークバッファロモッツァレラ、ヘイスタックマウンテンゴートチーズ、パルメザン、新鮮なモッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、ゴートチーズ、ワイルドマッシュルーム、ワイルドアルグラ、フライドガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュ モッツァレラ、サルーミ ディ ジェノバ、プロシュート ディ パルマ、レッド ペッパー フレーク (スパイシー)

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フレッシュモッツァレラ、リコッタ、ゴートチーズ、アーティチョーク、オリーブ、ほうれん草、ジェノバサラミ、ペパロニ、ホットカピコラ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、オレガノ（これはハーフピザ/ハーフカルツォーネです）

ローストトマトとオリーブのキヌア、レモンハーブグレモラータ、ブールブラン

パースニップリークマッシュ、煮込みトマト、野生キノコデミ

ソテーした新鮮な野菜、ローストした赤ピーマンのグレーズ、バジルオイル

ムール貝、アサリ、エビ、カジキ、マムのロブスターチョピーノブロス

野生のきのこリゾット、バルサミコローストトマト、ブールブラン、アルグラ

リコッタ、マスカルポーネ、バジル、スパイシーポモドーロソース

新鮮なピチパスタ、モンテグラッパと赤牛パルメザンベシャメル、フィネスハーブ

牛肉と豚肉のボロネーゼソース、グリルしたフェンネルソーセージ、クロスティーニ

ソテーした新鮮な野菜、フィネスハーブ、バジルピスタチオペスト、ブールブラン、レモン

エキストラバージンオリーブオイル、ゴートチーズ、パルマ産プロシュート

エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、ペコリーノロマーノ

温かいカステルヴェトラーノオリーブとマルコナアーモンド

エキストラバージンオリーブオイル、バジル、トマト、ガーリック、タプナード、削ったパルメザン

ペイ・ムッスルズ、ガーリック、シャロット、スパイシー・ポモドーロ・ブロス

バルサミコリダクション、シェーブパルメザン、ハーブ

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フェンネルソーセージ、薪焼きパールオニオン、揚げニンニク、新鮮モッツァレラ

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新鮮なモッツァレラ、オーガニックバジル、エキストラバージンオリーブオイル

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フレッシュモッツァレラ、ペパロニ、エクストラバージンオリーブオイル