オステリア・ヴェッジェンテ

ベジゲンテはマリノにある歴史あるレストランで、手作りのビーガン・ベジタリアン料理を専門としている。新鮮な食材、風味豊かな野菜を使った料理、自家製のセイタン、フムス、パスタが自慢。店内はカジュアルで静か。気配り上手なスタッフと和気あいあいとした雰囲気が、植物性料理を楽しむのに快適な場所となっている。