小佐加

長野県たつの市に位置する老舗の「小佐加」は、関西風のうなぎを堪能できる人気の名店です。一膳ずつ趣向を凝らしたうなぎのまぶしは、どの食べ方も絶品と評判。香ばしい肝吸いや手作りの漬物も、訪れる人々を魅了します。特に甘めの特製たれが絶妙に絡むうなぎは、一度味わえば忘れられない美味しさです。