とんかつ 神楽坂 さくら 川口店

ハーブを配合した麦を飼料として育ち、脂が甘くあっさりとした口当たり。豚肉独特の臭みを抑え、香りよく、旨み・コクが増した豚肉です

北海道の素晴らしい水・空気・土の環境で一貫生産。でんぷん質の多い独自飼料にこだわり、柔らかく優しい旨みが特徴です。

広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』

脂身が多く柔らかいのが特徴のリブロースを厚切りで提供※数量限定※20分程度調理時間をいただいております

アスパラ、チーズ、梅しそが、豚バラの脂とベストマッチ

アスパラ、チーズ、梅しそ

4～5人前ロースかつ2枚、ヒレかつ4枚、海老フライ4尾、カニクリームコロッケ2個、チーズメンチ2個、ポテトフライ

5～6人前ロースかつ3枚、ヒレかつ5枚、海老フライ3尾、カニクリームコロッケ3個、チーズメンチ2個、ポテトフライ、枝豆