La Taverna di Fra Fiusch

ミシュランに選ばれたレストラン、ラ・タヴェルナ・ディ・フラ・フィウシュでは、地域の伝統と独創的なタッチのバランスがとれた洗練されたピエモンテ料理を提供している。洋ナシとコーヒーのリゾットなど、上質な素材と丁寧な味の組み合わせが際立つ料理には、ベジタリアン用のオプションも用意されている。ゆったりとしたダイニングルームと周囲の渓谷を見渡せるベランダが、きめ細やかでテンポのよいサービスと厳選されたワインを引き立てる。