PISMOBLUE CAFE

クラッチコーヒーは、1993年に南カリフォルニアの都市ランチョ・クカモンガで家族経営のコーヒーショップとして誕生、「豆の良さを生かした"香りの頂点"を追求すること」をモットーに、それぞれの豆の特徴を引き出した独自のロースト製法で作るコーヒーを提供しています。地域チャンピオン4回、米国チャンピオン2回、世界バリスタ選手権2位など、多くのタイトルを獲得したペリー氏が自信を持って世界中に広めたコーヒーです。2007年にワールズ・ベスト・エスプレッソ /ワールドバリスタチャンピオンシップに輝いた「WBC」など数々の受賞歴のあるコーヒーはこの辺りではPISMOBLUE CAFEでしか出会えません。