Porcobrado Milano

ポルコブラード・ミラノは、じっくり煮込んだトスカーナ風肉をたっぷり挟んだサンドイッチの専門店。パリパリのパン、キャラメリゼした玉ねぎ、ハーブで味付けした自家製チップスが、ボリュームたっぷりの具を引き立てる。カジュアルなカウンターエリアと広めのダイニングルームが一体となった店内では、気配りの行き届いたスタッフと、サステナビリティを重視した倫理的な取り組みが体験できる。グルテンフリーのサンドイッチも用意されている。