アンコークド・キッチン・ワイン・バー

私たちはブティックワインを特集しています。独占的なブドウ園や生産者からの少量生産のワイン、そして旧世界と新世界のワインの組み合わせです。グラスでもボトルでも、私たちのワインバーでは、年に数回、さまざまな地域や新しい国を探索することができます。

私たちのワインセレクションに加えて、地元コロラドのスピリッツとさまざまなコロラドのクラフトビールを特徴とした季節ごとのカクテルメニューもご用意しています。

この素晴らしい飲み物のメニューと一緒に提供されるのは、地元の食材に焦点を当てたグルメな季節の前菜、シャルキュトリー、チーズなどを特徴とする同様に印象的なバーのメニューです。春/夏のスモールプレートメニューで現在の提供内容をご覧ください。また、金曜日と土曜日のサービス専用の新しい拡張スモールプレートメニューも登場し、いくつかのホットアイテムが含まれています。

水曜日から金曜日の午後3時から午後10時まで; 土曜日の午後2時から午後10時まで; 日曜日から火曜日は休業; 水曜日から金曜日の午後3時から午後6時までと土曜日の午後2時から午後5時までハッピーアワー。

私たちは一般に公開しているので、飲み物や月例のワインバーイベントのために予約をして立ち寄ってください。現在および今後のリストについては、ワインバーイベントページをご覧ください（現在、COVID-19のためワインイベントは提供していません）。グループを集めていますか？ 8〜10人のグループに最適な小規模パーティーワインバーのパッケージについて詳しく知りたい場合は、お電話ください！

予約: 次のパーティーのためにワインバーを予約したいですか？メールを送っていただければ、パーティー専門家がすぐにご連絡いたします。

繊細で楽しい、シトラスとイチゴのノート

ミディアムボディ、柔らかい洋ナシ、リンゴの花、非常に心地よいフィニッシュ

フルーティーだが甘くない; 桃のような、フレッシュなぶどう、ライラック、泡立つ炭酸

生き生きとしたレモン、青リンゴ、白ネクタリン、軽やかなボディ、シャキッとした

焼きリンゴとブリオッシュ生地、風味豊かなリッチさと満足感

野生のイチゴと赤スグリのクラシックな香り、軽やかで花のようなキャラクター、そしてシャープで骨のようにドライな味わい

野生のイチゴのシルキーで表現力豊かな味わい、明るいイチゴとグレープフルーツの音楽的で調和のとれた感覚

楽しくてフルーティー、グラスの中の太陽！熟した赤い果実、イチゴとスイカ、真剣に楽しい！

100% ジャケール種のブドウ、リンゴとライムの花の香り、川の石のミネラリティと明るい酸味、悪魔のように爽やかで純粋

フリウラーノとピノ・ビアンコのブレンド、ジューシーな白桃とアプリコット、わずかにクリーミーな口当たり、バランスが良く非常に飲みやすい

リボッラブドウはローマ帝国に遡り、ジャスミンと白い花の香り、洋梨と柑橘系のノート、エレガントでフレッシュ

スキアーヴァとラグレインのブレンド、バラとスミレの花の香り、赤スグリとブラックベリー、バニラスパイスのタッチ、持続的なフィニッシュ

ミディアムボディのピノ・ノワールを思わせる、ボイセンベリーとハイビスカスの香り、高い酸味、ブルーフルーツとプラムの柔らかな口当たり

ブラックベリージャム、リコリスの香り、豊かで活気のあるダークフルーツ、トーストしたオークとタバコのノート、シルキーで楽しいフィニッシュ、なんて楽しい！

クラシックなイタリアンファンク！楽しく明るい赤いベリー、スパイスのノートが通り抜け、爽やかなミネラリティ、滑らかでフルーティーなフィニッシュ

魅惑的なコルヴィーナ主体のブレンド、干しチェリー、プルーン、コーヒーとタバコのノート、活き活きとした酸味が優雅にフィニッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン；抗しがたい。深いプラムとザクロ、スミレ、中程度のフルボディ

メルローとレフォスコのブレンド、肉厚な赤currant、酸っぱいチェリー、プラム、タバコ、ローズヒップ、キルシュ

メルロー、ジンファンデル、プティ・シラーのブレンド、熟した黒プラム、モラセスとバニラの香り、プラムとカシスの味わい、スパイシーな黒胡椒

ローヌスタイルのブレンド、豊満なシラーを基にしたブレンド、バイオレットとタールの香り、ジューシーで新鮮なラズベリー、バニラ、クローブの味わい

飲みやすい古いブドウのガルナチャ、シンプルなエレガンス、新鮮な熟した赤いラズベリー、石のようなミネラル感、軽やかで新鮮

力強く複雑なテンプラニーリョ。ブラックベリーと熟した黒チェリーの肉厚な口当たり、ココア、フルーツ、バニラ、クローブ

ガルナッチャ、カリニェナ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、巨大で、フルボディ、ダーク、表現豊かな黒い果実とコーヒーのノート

フルボディで、落ち着いており、ブラックカラント、チェリー、プラム、トーストしたオークの香り

深い黒プラムとユーカリ、ダークチョコレートと砂利、リッチで豊かな味わい

豊満なボディ、チョコレートで覆われたチェリー、滑らかなタンニン

グレープフルーツ、パッションフルーツ、キウイ、新鮮な草のクラシックな香り

滑らかでクリーミー、桃とメロンの香り、石果、カンタロープ、ブリオッシュの風味

オプラのお気に入り！ゴールデンアップル、ピーチ、レモン、白い花の香り；明るく、長くクリーンなフィニッシュで風味が弾ける

単純に美しい；ザクロ、赤いチェリー、バラ、中程度のボディ、柔らかくシルキーなテクスチャー、完璧なピノ！

ブラックカシス、紫の花、ジューシーなブラックベリー、ミネラル感のあるフィニッシュに軽いオークのノート、全体的に非常にクリーンで美味しい

セクシーでリッチ；ブラックベリー、ボイセンベリー、ランポンペッパーコーン、ブラムルジャム、モカ、まったく美味しい！

私たちは、常に進化する地元のビールのセレクションをタップで提供しています。今日の流れを知るには、サーバーに確認してください！

滑らかで、シームレスで、洗練され、微妙なアーモンドビスケットの風味があり、やや曇っていて、完璧な柔らかい喉越し

ヘレスはドイツ語で「淡い」を意味しますが、それに騙されないでください。アメリカンライトラガーとは異なり、このドイツスタイルのラガーは風味が豊かで、クリーンでシャープなフィニッシュを持っています。

シトラとモザイクホップの遅延およびドライ添加が豊富なトロピカルフレーバーとアロマをもたらします

シトラスの香りとホップのフィニッシュをバランスさせるのに十分なモルト感を持つ、非常に飲みやすいIPA

シトラスと松の香りがグレープフルーツジュースと皮の明るい風味と絡み合っています

曇りのある淡い黄色、ハチの花、煮たリンゴ、湿った土の風味

特徴的なバナナエステルとクローブのスパイシーさ

甘くて酸っぱい干しアプリコットがたっぷり詰まった元気な味わい

非常にスムーズな飲みやすさを追求して設計されています

トフィー、チョコレート、ナッツの風味が爆発するイギリスとアメリカスタイルのブラウン

スパイスの効いたパンプキンとトーストマシュマロの深いフレーバーが、チョコレートとグラハムクラッカーのノートと共に踊り、キャンプファイヤーの周りで楽しむ秋のごちそうを恋しく思わせます！

甘いクリスタルモルトの豊かな風味と巧みに焙煎された穀物が、バニラのシルキーな滑らかさと見事にバランスを取っています

ベルベットのように滑らかで、心地よいコーヒーのバックボーン

アサイー、グアバ、エルダーベリーの明るいルビー色と爽やかな酸味のあるフィニッシュ

甘さと酸味の完璧なバランスが、真にユニークな味わいの体験を生み出します

レオポルド・ブロス スモールバッチジン、アンティカ・カルパノ、レオポルドのアペリティーボ

レオポルドのシルバーツリーヴォッカ、マーブル・ジンジャチェロ、クランベリー、ライム

ステート38 アニェホ テキーラ、アブサン、砂糖、ビター

MHSファイヤーサイド・バourボン、アンチョ・チリ・シロップ、ロッキー・マウンテン・ソーダ・ルートビア、ビターズ

スモークグラス、A.D.ローズバーボン、マドレッドオレンジ、ビターズ、砂糖、ルクサルドチェリー

サーバーに季節のレシピについて尋ねてください！

サーバーにA.D.ローズの現在のリリースを尋ねてください

フライドチキンブレスト、バッファローソース、ロメインレタス、シーザードレッシング、パルメザンチーズ、スライダーバン。推奨ペアリング – ステムサイダーオフドライサイダー

クリスプテンダーベリーのベーコン、野生のキノコ、ローストチキン、ほうれん草、松の実。バターナッツスクワッシュクリームソース。推奨ペアリング – ロンコ・デッレ・ベトゥッレ・ピノ・ブランコ

クリーミーなスモークトラウトとディルのスプレッド、リンゴのスライス、チェリートマト、アルグラとバターナッツスクワッシュのサラダ、マスタードビネグレット、クラッカー。推奨ペアリング – ズアーニ リボッラ ジャッラ

自分だけのチーズと肉のボードを作りましょう。チーズと肉の組み合わせをお勧めします。各ボードには、マリネしたオリーブ、ナッツ、ピクルスしたチェリー、コルニション、ハウスメイドのエールマスタード、アップルバター、クロスティーニが含まれています。サーバーにワインのペアリングを尋ねてください。

ローストした野生のきのこ、新鮮なハーブ、ローストチキン、サクサクのパイ生地のクラスト。推奨ペアリング – ヴァン・ド・サヴォワ

アイスバーグレタス、チェリートマト、テンダーベリー・ベーコン、赤玉ねぎ、スモークブルーチーズドレッシング。推奨ペアリング – フォリス・シャルドネ

トーストしたココナッツのクラストをまとったシュリンプ、レモンチャイブ、マンゴーバタースコッチディップ。推奨ペアリング – ドクター・ルーゼン スパークリング リースリング

1 - アップルバター、テンダーベリーのベーコン、アルグラ、砕いたホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン。推奨ペアリング – ショーン・マイナー・ニコール・マリー。2 - ラタトゥイユ、モッツァレラ、ハニーホイップリコッタ、チャイブ。推奨ペアリング – ヴルカ・エトナ・ロッソ

ミックスオリーブまたはチリライムナッツまたはハウスチップス

グラハムクラッカーのクラスト、バーボンキャラメル、キャンディー pecan ダスト、ホイップクリーム

「フレーバーが浸透する」数分をお待ちください

1種類の肉と1種類のチーズ ~ グリーンオリーブ ~ 自家製エールマスタード ~ クロスティーニ

フライドチキンブレスト ~ バッファローソース ~ ロメインシーザードレッシング ~ パルメザン ~ チップス

トーストしたココナッツのクラストをまとったシュリンプ ~ レモン ~ チャイブ ~ マンゴーバタースコッチディップ

ローストした野生のきのこ ~ 新鮮なハーブ ~ ローストチキン ~ サクサクのパイ生地のクラスト

ムールヴェードル; ドライで力強く、ミネラル感のあるスタイル; 新鮮なラズベリー、チェリー、ハーブの香り

ソーヴィニヨン・ブラン; ライム、グーズベリー、チャイブ、エルダーフラワーのノートがあり、ミネラル感のあるシャープなフィニッシュ

シャルドネ; トロピカルフルーツと果樹の果実の柔らかなスタイルにバニラとクリームのアクセント

シャルドネ; レモン、黄色いリンゴ、アカシア、湿った石の純粋なフレーバー; 非常にエレガント

フルボディで、マイヤーレモン、黄色いリンゴ、クレームブリュレの風味があり、リッチなフィニッシュ

鮮やかで熟したネクタリン、マンゴー、バタースコッチの風味

カベルネ・フラン; 美しいラズベリー、ザクロ、スミレ、鉛筆、ローズマリー、グリーンペッパー、シルキーなタンニン

ピノ・ノワール; 土っぽくて軽やか; 干しチェリー、キノコ、ミネラル、干し葉の風味

ミディアムボディでしなやか; 熟した赤いチェリー、ラズベリー、ルバーブにサンダルウッドとバニラのノート

濃厚でリッチな味わい、フォーカスされたフィニッシュ; ハイビスカス、サッサフラス、ブルーベリーコンポート、ベーキングスパイスのノート

チョコレート、コーヒー、ブラックベリー、プラム、バラ、新鮮な土の複雑な香りと風味豊かなフィニッシュ

ベルベットのように滑らかでふっくらとした口当たり、超熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、ベーキングスパイス、バニラの風味が詰まっています

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン; 香り高い赤と黒のカシスとプラム、松の木とエスプレッソ; フルボディでベルベットのような口当たり

名前が全てを物語っています！ジャムのようなブラックベリーとトーストしたオークの風味を持つ大きくて豊満なナパのカベルネです

贅沢で魅力的、ダークチェリーとチョコレートのノートが詰まっています

ボルドー風のブレンドで、すべての要素を満たしています。構造があり、熟しているが風味豊かで満足感があります。

沈んだ、力強い黒と青の果実、鉄、黒胡椒、そしてバイオレットが巨大なタンニンと共に

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 魅惑的で広がりのある; 漬け込まれた赤いベリー、白と黒のコショウ、ラベンダー、タイム、革、干し肉

ムールヴェードル; 非常に力強く、今まさに開き始めており、グラファイト、黒い果実、タール、レザー、ラベンダー、タイム、血のような風味、肉のようなノート、そして何日も続くタンニンの層があります

カリニャンとシラー; ジャミーなダークフルーツと香り高い土の風味、フルボディで力強いフィニッシュ

サンジョヴェーゼ; 乾燥した赤い果実、野生のハーブ、風味豊かでしっかりとしたフィニッシュの伝統的スタイル

サンジョヴェーゼ; 優れたヴィンテージからの著名な生産者; ダークチェリー、日干しトマト、ハーブ、シトラスの皮、バラの花びらのノートが中程度からフルボディのフレームに広がる

メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 優れた深みのある赤と黒のカシス、バルサミコ、セージ、ローズマリーがシルキーなフィニッシュを持っています

ブラックベリー、カシス、赤いチェリー、バイオレット、バラ、サンダルウッドのテクスチャーのある層状のフレーバー

タバコ、バラ、革、干しチェリーとプラムのクラシックなネッビオーロの香りとしっかりとしたタンニン

クラシックでクリーミーながらもシャープなスタイルで、焼きリンゴ、洋ナシ、レモンビスケットの香り

リッチで濃厚なレモンカード、トーストしたブリオッシュ、黄金のリンゴ、石灰岩、アカシアの風味

1種類の肉と1種類のチーズ ~ グリーンオリーブ ~ 自家製エールマスタード ~ クロスティーニ

フライドチキンブレスト ~ バッファローソース ~ ロメインシーザードレッシング ~ パルメザン ~ チップス

トーストしたココナッツのクラストシュリンプ ~ レモン ~ チャイブ ~ マンゴーバタースコッチディップ

ローストした野生のマッシュルーム ~ 新鮮なハーブ ~ ローストチキン ~ サクサクのパフペストリーのクラスト

私たちのバーのチームに参加して、親しみやすく明るい社交的な環境でワインの知識を共有しましょう。今後のクラスやテイスティングのためのカレンダーリンクをクリックしてください。（現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

個人用の（持ち帰り用）ワイングラスを持って、私たちのワインバーに入って、特別なテーマに関連する最大21種類のワインを楽しむ社交的なワインイベントを体験してください！注ぐプロフェッショナルが各ワインを説明しながらサンプルを注ぎ、飲みながらワインについて学ぶことができます。無料の前菜ビュッフェも提供されます。（現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

私たちがあなたの週を乗り切る手助けをします。新しいミッドウィークミニワインクラスの一つに参加してみませんか？月に2回の水曜日の夜に、バーマネージャーのソムリエ、テリー・テスケと共に、60分間の楽しく、情報豊かで社交的なテイスティングをお楽しみください。各クラスでは新しいテーマを紹介し、ワインの素晴らしい世界にあなたの感覚と心を開きます。クラスの一部として小さな食べ物も含まれます。これらのハンプデイハプニングのためにカレンダーに注目してください！ （現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

私たちはブティックワインを特集しています - 限定されたブドウ園や生産者からの小ロットのワイン、そして古い世界と新しい世界のワインの組み合わせです。グラスでもボトルでも、私たちのワインバーでは、年に数回、さまざまな地域や新しい国を探索することができます。

ワインセレクションに加えて、地元コロラドのスピリッツとさまざまなコロラドのクラフトビールを特徴とした季節ごとのカクテルメニューも提供しています。

この素晴らしい飲み物の盛り合わせと一緒に提供されるのは、地元の食材に焦点を当てたグルメな季節の前菜、シャルキュトリー、チーズなどを特徴とする同様に印象的なバーのメニューです。春/夏のスモールプレートメニューで現在の提供内容をご覧ください。また、金曜日と土曜日のサービス専用の新しいエクステンデッドスモールプレートメニューも登場し、いくつかのホットアイテムを含んでいます。

水曜日から金曜日の午後3時から午後10時まで; 土曜日の午後2時から午後10時まで; 日曜日から火曜日は休業; 水曜日から金曜日の午後3時から午後6時までと土曜日の午後2時から午後5時までハッピーアワー。

私たちは一般に公開されているので、飲み物やワインバーの月間イベントのために予約をしてください。現在のイベントや今後のリストについては、私たちのワインバーイベントページを訪れてください（現在、COVID-19のためワインイベントは提供していません）。グループを集めていますか？ 8-10人のグループに最適な小規模パーティーワインバーのパッケージについて詳しく知りたい場合は、お電話ください！

予約: 次のパーティーのためにワインバーを予約したいですか？メールを送っていただければ、パーティー専門家がすぐにご連絡いたします。

柑橘類とイチゴのノートが繊細で楽しい

ミディアムボディ、柔らかい洋ナシ、リンゴの花、非常に心地よいフィニッシュ

フルーティーだが甘くない; ピーチ、フレッシュグレープ、ライラック、泡立つ炭酸

活気のあるレモン、青リンゴ、白ネクタリン、軽やかなボディ、シャープ

焼きリンゴとブリオッシュ生地、風味豊かで満ち足りた味わい

野生のイチゴと赤スグリのクラシックな香り、軽やかで花のようなキャラクター、そしてシャープで骨のようにドライな味わい

野いちごのシルキーで表現力豊かな味わい、明るいイチゴとグレープフルーツの音楽的で調和のとれた感覚

楽しくてフルーティー、グラスの中の太陽！熟した赤い果物、いちごとスイカ、真剣な楽しさ！

100%ジャケールブドウ、リンゴとライムの花の香り、川の岩のミネラリティと明るい酸味、悪魔のようにさわやかで純粋

フリウラーノとピノ ビアンコのブレンド、ジューシーなホワイトピーチとアプリコット、わずかにクリーミーな口当たり、バランスが取れていて非常に飲みやすい

リボッラブドウはローマ帝国に遡り、ジャスミンと白い花の香り、洋梨とシトラスのノート、エレガントで新鮮

スキアーヴァとラグレインのブレンド、バラとスミレの花の香り、赤スグリとブラックベリー、バニラスパイスのタッチ、持続的なフィニッシュ

ミディアムボディのピノ・ノワールを思わせる、ボイセンベリーとハイビスカスの香り、高い酸味、ブルーフルーツとプラムの柔らかな口当たり

ブラックベリージャム、リコリスの香り、豊かで活気のあるダークフルーツ、トーストしたオークとタバコのノート、シルキーで楽しいフィニッシュ、なんて楽しい！

クラシックなイタリアンファンク！楽しく明るい赤いベリー、スパイスのノートが通り抜け、爽やかなミネラリティ、滑らかでフルーティーなフィニッシュ

魅惑的なコルヴィーナ主体のブレンド、干しチェリー、プルーン、コーヒーとタバコのノート、活気ある酸味が優雅にフィニッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン；魅力的。深いプラムとザクロ、スミレ、中程度のフルボディ

メルローとレフォスコのブレンド、肉厚な赤スグリ、酸っぱいサクランボ、プラム、タバコ、ローズヒップ、キルシュ

メルロー、ジンファンデル、プティ・シラーのブレンド、熟した黒プラム、モラセスとバニラの香り、プラムとカシスの味わい、スパイシーな黒コショウ

ローヌスタイルのブレンド、豊満なシラーを基にしたブレンド、バイオレットとタールの香り、ジューシーで新鮮なラズベリー、バニラ、クローブの味わい

飲みやすい古いブドウのガルナチャ、シンプルなエレガンス、新鮮な熟した赤いラズベリー、石のようなミネラリティ、軽やかで新鮮

力強い複雑なテンプラニーリョ。ブラックベリーと熟した黒チェリーの肉厚な口当たり、ココア、果物、バニラ、クローブ

ガルナチャ, カリニェナ, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロ, 大きく, 満ちた, 暗い, 表現力豊かな黒い果実とコーヒーのノート

フルボディ、落ち着いていて、ブラックカラント、チェリー、プラム、トースティオーク

深い黒プラムとユーカリ、ダークチョコレートと砂利、リッチで豊かな味わい

豊満なボディ、チョコレートで覆われたチェリー、滑らかなタンニン

グレープフルーツ、パッションフルーツ、キウイ、そして新鮮な草のクラシックな香り

滑らかでクリーミーな、桃とメロンの香り、石果、カンタロープ、ブリオッシュの風味

オプラのお気に入り！ゴールデンアップル、ピーチ、レモン、白い花の香り；明るく、長くクリーンなフィニッシュで風味が弾ける

シンプルに美しい；ザクロ、赤いチェリー、バラ、中程度のボディ、柔らかくシルキーなテクスチャー、完璧なピノ！

ブラックカシス、紫の花、ジューシーなブラックベリー、ミネラル感のあるフィニッシュに軽いオークのノート、全体的に非常にクリーンで美味しい

セクシーでリッチ; ブラックベリー, ボイセンベリー, ランポン ペッパーコーン, ブランブル ジャムとモカ, 完全に美味しい!

私たちは常に進化する地元のビールのセレクションをタップで提供しています。今日の流れを知るには、サーバーに確認してください！

滑らかで、シームレスで、洗練され、微妙なアーモンドビスケットの風味があり、やや曇っていて、完璧なソフトクエンチ

ヘレスはドイツ語で「淡い」を意味しますが、それに騙されないでください。アメリカンライトラガーとは異なり、このドイツスタイルのラガーは風味が豊かで、クリーンでシャープなフィニッシュが特徴です。

シトラとモザイクホップの遅い追加とドライ追加がトロピカルな風味と香りをもたらします

シトラスの香りとホップのフィニッシュをバランスさせるのに十分なモルティネスを持つ、非常に飲みやすいIPA

シトラスと松の香りがグレープフルーツジュースと皮の明るい風味と絡み合っています

曇りのある淡い黄色、ハチミツの花、煮たリンゴ、湿った土の風味

特徴的なバナナエステルとクローブのスパイシーさ

元気で甘くて酸っぱい干しアプリコットがたっぷり

非常にスムーズな飲みやすさのために設計されています

トフィー、チョコレート、ナッツの風味が爆発するイギリスとアメリカスタイルのブラウン

スパイスの効いたパンプキンとトーストしたマシュマロの深いフレーバーが、チョコレートとグラハムクラッカーのノートと共に踊り、キャンプファイヤーで楽しむ秋のごちそうを恋しくさせます！

甘いクリスタルモルトの豊かな風味と巧みに焙煎された穀物が、バニラのシルキーな滑らかさとよく調和しています

ベルベットのように滑らかで、楽しいコーヒーのバックボーン

アサイー、グアバ、エルダーベリーの明るいルビー色と爽やかな酸味のあるフィニッシュ

甘さと酸味の完璧なバランスが、真にユニークな味わい体験を生み出します

レオポルド ブロス スモール バッチ ジン、アンティカ カルパーノ、レオポルドのアペリティーボ

レオポルドのシルバー・ツリー・ウォッカ、マーブル・ジンジャチェロ、クランベリー、ライム

ステート38 アニェホ テキーラ、アブサン、砂糖、ビター

MHSファイヤーサイドバーボン、アンチョチリシロップ、ロッキーマウンテンソーダルートビール、ビターズ

スモークグラス、A.D.ローズバーボン、マドレッドオレンジ、ビターズ、シュガー、ルクサルドチェリー

サーバーに季節のレシピについて尋ねてください！

サーバーにA.D.ローズの現在のリリースを尋ねてください

フライドチキンブレスト、バッファローソース、ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ、スライダーバン。推奨ペアリング - ステムサイダーオフドライサイダー

クリスプテンダーベーコン、ワイルドマッシュルーム、ローストチキン、ほうれん草、パインナッツ。バターナッツスクワッシュクリームソース。推奨ペアリング – ロンコデッレベトゥッレピノブランコ

クリーミースモークトラウトディルスプレッド、リンゴスライス、チェリートマト、アルグラとバターナッツスクワッシュサラダ、マスタードビネグレット、クラッカー。推奨ペアリング - ズアーニリボッラジャッラ

自分だけのチーズと肉のボードを作りましょう。チーズと肉の組み合わせをお勧めします。各ボードには、マリネしたオリーブ、ナッツ、ピクルスしたチェリー、コルニション、ハウスメイドのエールマスタード、アップルバター、クロスティーニが含まれています。サーバーにワインのペアリングを尋ねてください。

ローストした野生のマッシュルーム、新鮮なハーブ、ローストチキン、クリスピーパフペストリーのクラスト。推奨ペアリング - ヴァン・ド・サヴォワ

アイスバーグレタス、チェリートマト、テンダーベリー ベーコン、レッドオニオン、スモークブルーチーズドレッシング。推奨ペアリング – フォリス シャルドネ

トーストしたココナッツのクラストをまとったシュリンプ、レモンチャイブ、マンゴーバタースコッチディップ。推奨ペアリング - ドクター・ルーゼン・スパークリング・リースリング

1 - アップルバター、テンダーベリーのベーコン、アルグラ、砕いたホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン。推奨ペアリング - ショーンマイナー ニコールマリー。2 - ラタトゥイユ、モッツァレラ、ハニーホイップリコッタ、チャイブ。推奨ペアリング - ヴルカ エトナ ロッソ

ミックスオリーブまたはチリライムナッツまたはハウスチップス

グラハムクラッカーのクラスト、バーボンキャラメル、キャンディペカンダスト、ホイップクリーム

数分間の「フレーバー滞在」をお楽しみください

1種類の肉 1種類のチーズ ~ グリーンオリーブ ~ 自家製エールマスタード ~ クロスティーニ

フライドチキンブレスト ~ バッファローソース ~ ロメインシーザードレッシング ~ パルメザン ~ チップス

トーストしたココナッツの衣をまとったシュリンプ ~ レモン ~ チャイブ ~ マンゴーバタースコッチディップ

ローストした野生のマッシュルーム ~ 新鮮なハーブ ~ ローストチキン ~ サクサクのパフペストリーのクラスト

ムールヴェードル; ドライで力強く、ミネラル感のあるスタイル; 新鮮なラズベリー、チェリー、ハーブの香り

ソーヴィニヨン・ブラン; ライム、グーズベリー、チャイブ、エルダーフラワーのノートとミネラル感のあるクリスプなフィニッシュ

シャルドネ; トロピカルフルーツと果樹の果実の柔らかいスタイル、バニラとクリームのアクセント

シャルドネ; レモン、黄色いリンゴ、アカシア、湿った石の純粋なフレーバー; 非常にエレガント

フルボディ、マイヤーレモン、イエローアップル、クレームブリュレの風味とリッチなフィニッシュ

鮮やかで熟したネクタリン、マンゴー、バタースコッチの風味

カベルネ・フラン; 美しいラズベリー、ザクロ、スミレ、鉛筆、ローズマリー、グリーンペッパー、シルキーなタンニン

ピノ・ノワール; 土っぽい軽やかさ; 干しチェリー、きのこ、鉱物、干し葉の風味

中程度のボディ、しなやか; 熟した赤いチェリー、ラズベリー、ルバーブにサンダルウッドとバニラのノート

濃厚でリッチ、フォーカスされたフィニッシュ; ハイビスカス、ササフラス、ブルーベリーコンポート、ベーキングスパイスのノート

チョコレート、コーヒー、ブラックベリー、プラム、バラ、新鮮な土の複雑な香りと風味豊かなフィニッシュ

ベルベットのように滑らかでふっくらとした、超熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、ベーキングスパイス、バニラの風味が詰まっています

カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン; 香り高い赤と黒のカシス、プラム、松、エスプレッソ; フルボディでベルベットのような

名前がすべてを物語っています！ジャミーなブラックベリーとトースティなオークの風味を持つ大きくて豊満なナパのカベルネ

贅沢で抗しがたい、ダークチェリーとチョコレートのノートが詰まっている

ボルドー風のブレンドで、すべての基準を満たしている; 構造があり、熟しているが風味豊かで満足感がある

沈んだ、力強い黒と青の果実、鉄、黒胡椒、そしてバイオレットと巨大なタンニン

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 魅惑的で広がりのある; 漬け込まれた赤いベリー、白黒コショウ、ラベンダー、タイム、革、干し肉

ムールヴェードル; 非常に力強く、今まさに開き始めており、グラファイト、黒い果実、タール、革、ラベンダー、タイム、血のような風味、肉のようなノート、そして長く続くタンニンの層がある

カリニャンとシラー; ジャミーなダークフルーツと香り高い土の風味、フルボディでビッグフィニッシュ

サンジョヴェーゼ; 乾燥した赤い果実、野生のハーブ、風味豊かでしっかりとしたフィニッシュの伝統的なスタイル

サンジョヴェーゼ; 優れたヴィンテージからの著名な生産者; ダークチェリー、日干しトマト、ハーブ、シトラスの皮、バラの花びらのノートが中程度からフルのフレームに広がる

メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 優れた深みのある赤と黒カシス、バルサミコ、セージ、ローズマリーとシルキーなフィニッシュ

テクスチャーのある、層状の風味がブラックベリー、カシス、赤いチェリー、バイオレット、バラ、そしてサンダルウッドを感じさせる

タバコ、バラ、革、干しチェリー、プラムのクラシックなネッビオーロの香りとしっかりとしたタンニン

クラシックでクリーミーながらもシャープなスタイル、焼きリンゴ、洋ナシ、レモンビスケットの香り

リッチで濃縮されたレモンカード、トーストしたブリオッシュ、黄金のリンゴ、石灰岩、アカシアの風味

1肉と1チーズ ~ グリーンオリーブ ~ 自家製エールマスタード ~ クロスティーニ

フライドチキンブレスト ~ バッファローソース ~ ロメインシーザードレッシング ~ パルメザン ~ チップス

トーストしたココナッツの衣をまとったシュリンプ ~ レモン ~ チャイブ ~ マンゴーバタースコッチディップ

ローストされた野生のマッシュルーム ~ 新鮮なハーブ ~ ローストチキン ~ サクサクのパフペストリーのクラスト

1肉 1チーズ ~ グリーンオリーブ ~ 自家製エールマスタード ~ クロスティーニ

フライドチキンブレスト ~ バッファローソース ~ ロメインシーザードレッシング ~ パルメザン ~ チップス

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ローストした野生のマッシュルーム ~ 新鮮なハーブ ~ ローストチキン ~ サクサクのパフペストリーのクラスト

私たちのバーのチームに参加して、親しみやすく、明るく、社交的な環境でワインの知識を共有しましょう。今後のクラスやテイスティングのためのカレンダーリンクをクリックしてください。（現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

個人用の（持ち帰り用）ワイングラスと資料を持って、私たちのワインバーに入って、特別なテーマに関連する最大21種類のワインを楽しむ社交的なワインイベントに参加してください！注ぐプロフェッショナルが各ワインを説明しながらサンプルを注ぎ、飲みながらワインについて学ぶことができます。無料の前菜ビュッフェも提供されます。（現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

私たちがあなたの週を乗り切る手助けをします。新しいミッドウィークミニワインクラスの一つに参加してみませんか？月に2回の水曜日の夜に、バーマネージャー兼ソムリエのテリー・テスケと共に、60分間の楽しく、情報豊かで社交的なテイスティングをお楽しみください。各クラスでは新しいテーマを紹介し、ワインの素晴らしい世界にあなたの感覚と心を開きます。クラスの一部として小さな食べ物も含まれます。これらのハンプデイのイベントに注意してください！ （現在、COVID-19のためワインイベントは開催していません。）

私たちはブティックワインを特集しています。独占的なブドウ園や生産者からの小規模生産のワイン、古い世界と新しい世界のワインの組み合わせです。グラスでもボトルでも、私たちのワインバーでは、年に数回、さまざまな地域や新しい国を探索することができます。

ワインセレクションに加えて、地元コロラドのスピリッツとさまざまなコロラドのクラフトビールを特徴とした季節ごとのカクテルメニューも提供しています。

この素晴らしい飲み物の盛り合わせと一緒に提供されるのは、地元の食材に焦点を当てたグルメな季節の前菜、シャルキュトリー、チーズなどを特徴とする同様に印象的なバーのメニューです。春/夏のスモールプレートメニューで現在の提供内容をご確認ください。また、金曜日と土曜日のサービス専用の新しい拡張スモールプレートメニューも登場し、いくつかのホットアイテムを含んでいます。

水曜日から金曜日の午後3時から午後10時まで; 土曜日の午後2時から午後10時まで; 日曜日から火曜日は休業; 水曜日から金曜日の午後3時から午後6時までと土曜日の午後2時から午後5時までハッピーアワー。

私たちは一般に公開されているので、飲み物やワインバーの月間イベントのために予約をしてください。現在のイベントや今後のリストについては、私たちのワインバーイベントページを訪れてください（現在、COVID-19のためワインイベントは提供していません）。グループを集めていますか？ 8-10人のグループに最適な小規模パーティーワインバーのパッケージについて詳しく知りたい場合は、お電話ください！

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繊細で楽しい、シトラスとイチゴのノート

ミディアムボディ、ソフトな洋ナシ、リンゴの花、非常に心地よいフィニッシュ

フルーティーだが甘くない; ピーチ、フレッシュグレープ、ライラック、泡立つ炭酸

活気のあるレモン、青リンゴ、白ネクタリン、軽やかなボディ、シャープ

焼きリンゴとブリオッシュ生地、風味豊かで満ち足りた味わい

野生のイチゴと赤スグリのクラシックな香り、軽やかで花のようなキャラクター、そしてシャープで骨のようにドライな味わい

野いちごのシルキーで表現力豊かな味わい、明るいイチゴとグレープフルーツの音楽的で調和のとれた感覚

楽しくてフルーティー、グラスの中の太陽！熟した赤い果物、いちごとスイカ、真剣な楽しさ！

100%ジャケールブドウ、リンゴとライムの花の香り、川の岩のミネラリティと明るい酸味、悪魔のようにさわやかで純粋

フリウラーノとピノ ビアンコのブレンド、ジューシーなホワイトピーチとアプリコット、わずかにクリーミーな口当たり、バランスが取れていて非常に飲みやすい

リボッラブドウはローマ帝国に遡り、ジャスミンと白い花の香り、洋梨とシトラスのノート、エレガントでフレッシュ

スキアーヴァとラグレインのブレンド、バラとスミレの花の香り、赤スグリとブラックベリー、バニラスパイスのタッチ、持続的なフィニッシュ

ミディアムボディのピノ・ノワールを思わせる、ボイセンベリーとハイビスカスの香り、高い酸味、ブルーフルーツとプラムの柔らかな口当たり

ブラックベリージャム、リコリスの香り、豊かで活気のあるダークフルーツ、トーストしたオークとタバコのノート、シルキーで楽しいフィニッシュ、なんて楽しい！

クラシックなイタリアンファンク！楽しく明るい赤いベリー、スパイスのノートが通り抜け、爽やかなミネラル感、滑らかでフルーティーなフィニッシュ

魅惑的なコルヴィーナ主体のブレンド、干しチェリー、プルーン、コーヒーとタバコのノート、活気ある酸味が優雅にフィニッシュ

カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロ, カベルネ・フラン; 抵抗できない. 深いプラムとザクロ, バイオレット, 中フルボディ

メルローとレフォスコのブレンド、肉質の赤スグリ、酸っぱいサクランボ、プラム、タバコ、バラの実、キルシュ

メルロー、ジンファンデル、プティ・シラーのブレンド、熟した黒プラム、モラセスとバニラの香り、プラムとカシスの味わい、スパイシーな黒コショウ

ローヌスタイルのブレンド、大きく豊満なシラーを基にしたブレンド、バイオレットとタールの香り、ジューシーで新鮮なラズベリー、バニラ、クローブの味わい

飲みやすい古いブドウのガルナチャ、シンプルなエレガンス、新鮮な熟した赤いラズベリー、石のようなミネラリティ、軽やかで新鮮

力強い複雑なテンプラニーリョ。ブラックベリーと熟したブラックチェリーの肉厚な口当たり、ココア、フルーツ、バニラ、クローブ

ガルナチャ, カリニェナ, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロ, 大きい, フル, ダーク, 表現力豊かな黒い果実とコーヒーのノート

フルボディ, 落ち着いていて, ブラックカラント, チェリー, プラム & トースティオーク

深い黒プラムとユーカリ、ダークチョコレートと砂利、リッチで豊かな味わい

豊満なボディ、チョコレートで覆われたチェリー、滑らかなタンニン

グレープフルーツ、パッションフルーツ、キウイ、そして新鮮な草のクラシックな香り

滑らかでクリーミーな、桃とメロンの香り、石果、カンタロープ、ブリオッシュの風味

オプラのお気に入り！ゴールデンアップル、ピーチ、レモン、白い花の香り；明るく、長くクリーンなフィニッシュで風味が弾ける

シンプルに美しい；ザクロ、赤いチェリー、バラ、中程度のボディ、柔らかくシルキーなテクスチャー、完璧なピノ！

ブラックカシス, パープルフラワー, ジューシーなブラックベリー, ミネラル感のあるフィニッシュに軽いオークのノート, 全体的に非常にクリーンで美味しい

セクシーでリッチ; ブラックベリー, ボイセンベリー, ランポン ペッパーコーン, ブラムル ジャムとモカ, 完全に美味しい!

私たちは常に進化する地元のビールのセレクションをタップで提供しています。今日の流れを知るには、サーバーに確認してください！

滑らかで、シームレスで、洗練され、微妙なアーモンドビスケットの風味があり、やや曇っていて、完璧なソフトクエンチ

ヘレスはドイツ語で「淡い」を意味しますが、それに騙されないでください。アメリカンライトラガーとは異なり、このドイツスタイルのラガーは風味が豊かで、クリーンでシャープなフィニッシュを持っています

シトラとモザイクホップの遅い追加とドライ追加がトロピカルな風味と香りをもたらします

シトラスの香りとホップのフィニッシュをバランスさせるのに十分なモルティネスを持つ、非常に飲みやすいIPA

シトラスと松の香りがグレープフルーツジュースと皮の明るい風味と絡み合っています

曇りのある淡い黄色、ハチミツの花、煮たリンゴ、湿った土の風味

特徴的なバナナエステルとクローブのスパイシーさ

元気で甘くて酸っぱい干しアプリコットがたっぷり

非常にスムーズな飲みやすさのために設計されています

トフィー、チョコレート、ナッツの風味が爆発するイギリスとアメリカスタイルのブラウン

スパイスの効いたパンプキンとトーストしたマシュマロの深いフレーバーが、チョコレートとグラハムクラッカーのノートと共に踊り、キャンプファイヤーで楽しむ秋のごちそうを恋しくさせます！

甘いクリスタルモルトの豊かな風味と巧みに焙煎された穀物が、バニラのシルキーな滑らかさとよくバランスを取っています

ベルベットのように滑らかで、心地よいコーヒーのバックボーン

アサイー、グアバ、エルダーベリーの明るいルビー色と爽やかな酸味のあるフィニッシュ

甘さと酸味の完璧なバランスが、真にユニークな味わい体験を生み出します

レオポルド ブロス スモール バッチ ジン、アンティカ カルパーノ、レオポルドのアペリティーボ

レオポルドのシルバーツリーヴォッカ、マーブルジンジャチェロ、クランベリー、ライム

ステート38 アニェホ テキーラ、アブサン、砂糖、ビター

MHSファイヤーサイドボン、アンチョチリシロップ、ロッキーマウンテンソーダルートビア、ビターズ

スモークドグラス、A.D.ローズバーボン、マドレッドオレンジ、ビターズ、シュガー、ルクサルドチェリー

サーバーに季節のレシピについて尋ねてください！

サーバーにA.D.ローズの現在のリリースを尋ねてください

フライドチキンブレスト、バッファローソース、ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ、スライダーバン。推奨ペアリング – ステムサイダーオフドライサイダー

クリスプテンダーベリーベーコン、ワイルドマッシュルーム、ローストチキン、ほうれん草、松の実。バターナッツスクワッシュクリームソース。推奨ペアリング – ロンコデッレベトゥッレピノブランコ

クリーミーなスモークトラウトとディルのスプレッド、リンゴのスライス、チェリートマト、アルグラとバターナッツスクワッシュのサラダ、マスタードビネグレット、クラッカー。推奨ペアリング - ズアーニ リボッラ ジャッラ

自分だけのチーズと肉のボードを作りましょう。チーズと肉の組み合わせをお勧めします。各ボードには、マリネオリーブ、ナッツ、ピクルスチェリー、コルニション、ハウスメイドエールマスタード、アップルバター、クロスティーニが含まれています。サーバーにワインのペアリングを尋ねてください。

ローストした野生のマッシュルーム、新鮮なハーブ、ローストチキン、クリスピーパフペストリーのクラスト。推奨ペアリング - ヴァン・ド・サヴォワ

アイスバーグレタス、チェリートマト、テンダーベリー ベーコン、レッドオニオン、スモークドブルーチーズドレッシング。推奨ペアリング - フォリス シャルドネ

トーストしたココナッツの衣をまとったシュリンプ、レモンチャイブ、マンゴーバタースコッチディップ。推奨ペアリング - ドクター・ルーセン スパークリング リースリング

1 - アップルバター、テンダーベリーのベーコン、アルグラ、砕いたホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン。推奨ペアリング - ショーンマイナー ニコールマリー。2 - ラタトゥイユ、モッツァレラ、ハニーホイップリコッタ、チャイブ。推奨ペアリング - ヴルカ エトナ ロッソ

ミックスオリーブまたはチリライムナッツまたはハウスチップス

グラハムクラッカーのクラスト、バーボンキャラメル、キャンディペカンダスト、ホイップクリーム

数分間の「フレーバー滞在」をお楽しみください

ムールヴェードル; ドライで力強く、ミネラル感のあるスタイル; 新鮮なラズベリー、チェリー、ハーブの香り

ソーヴィニヨン・ブラン; ライム、グーズベリー、チャイブ、エルダーフラワーのノートとミネラリーでクリスプなフィニッシュ

シャルドネ; トロピカルフルーツと果樹の果実の柔らかいスタイルにバニラとクリームのアクセント

シャルドネ; レモン、黄色いリンゴ、アカシア、湿った石の純粋なフレーバー; 非常にエレガント

フルボディ、マイヤーレモン、イエローアップル、クレームブリュレの風味とリッチなフィニッシュ

鮮やかで熟したネクタリン、マンゴー、バタースコッチの風味

カベルネ・フラン; 美しいラズベリー、ザクロ、スミレ、鉛筆、ローズマリー、グリーンペッパー、シルキーなタンニン

ピノ・ノワール; 土っぽくて軽やか; 乾燥したチェリー、キノコ、ミネラル、乾燥した葉の風味

中程度のボディ、しなやか; 熟した赤いチェリー、ラズベリー、ルバーブにサンダルウッドとバニラのノート

濃厚でリッチな味わい、フォーカスされたフィニッシュ; ハイビスカス、ササフラス、ブルーベリーコンポート、ベーキングスパイスのノート

チョコレート、コーヒー、ブラックベリー、プラム、バラ、新鮮な土の複雑な香りと風味豊かなフィニッシュ

ベルベットのように滑らかでふっくらとした、超熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、ベーキングスパイス、バニラの風味が詰まっています

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン; 香り高い赤と黒のカシスとプラム、松とエスプレッソ; フルボディでベルベットのような

名前がすべてを物語っています！ジャムのようなブラックベリーとトーストしたオークの風味を持つ大きくて豊満なナパのカベルネ

贅沢で魅力的、ダークチェリーとチョコレートのノートが詰まっている

ボルドー風のブレンドで、すべての基準を満たしている; 構造があり、熟しているが風味豊かで満足感がある

沈んだ、力強い黒と青の果実、鉄、黒胡椒、そしてバイオレットと巨大なタンニン

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 魅惑的で広がりのある; 漬け込まれた赤いベリー、白と黒のコショウ、ラベンダー、タイム、革、干し肉

ムールヴェードル; 非常に力強く、今まさに開き始めており、グラファイト、黒い果実、タール、レザー、ラベンダー、タイム、サンギーヌ、肉のようなノート、そして長く続くタンニンの層がある

カリニャンとシラー; ジャミーなダークフルーツと香り高い土の風味、フルボディでビッグフィニッシュ

サンジョヴェーゼ; 乾燥した赤い果実、野生のハーブ、風味豊かでしっかりとしたフィニッシュの伝統的なスタイル

サンジョヴェーゼ; 優れたヴィンテージからの著名な生産者; ダークチェリー、日干しトマト、ハーブ、シトラスの皮、バラの花びらのノートが中程度からフルのフレームに広がる

メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド; 赤と黒のカシス、バルサミコ、セージ、ローズマリーの素晴らしい深みとシルキーなフィニッシュ

テクスチャーのある、層状の風味がブラックベリー、カシス、赤いチェリー、バイオレット、バラ、そしてサンダルウッドを感じさせる

タバコ、バラ、革、干しチェリーとプラムのクラシックなネッビオーロの香りとしっかりしたタンニン

クラシックでクリーミーながらもシャープなスタイル、焼きリンゴ、洋ナシ、レモンビスケットの香り

リッチで濃縮されたレモンカード、トーストしたブリオッシュ、黄金のリンゴ、石灰岩、アカシアの風味