ウマミ

ウマミは、家族経営の親密なレストランで、毎週変わる日本風のテイスティングメニューを提供しています。カウンターには数席しかなく、ゲストは目の前でシェフが料理をする様子を見ながら、各コースを丁寧に紹介されます。創造的なフレーバーの組み合わせ、思慮深い盛り付け、そして細やかなサービスがこの体験を特徴づけています。