La Cave Du Fromager

ラ・カーヴ・デュ・フロマジェは、石造りの部屋が並ぶ伝統的なフランスのワインセラーで、居心地の良い本格的な雰囲気を味わえる。厨房では、ラクレットなどのチーズ料理、シャルキュトリー、テーブルサイドで調理される生パスタなどの定番料理を中心に提供している。幅広いセレクションのワインは、料理との相性を考え抜かれており、気配りの行き届いたチームが、ゲストにチーズの数々とペアリングを案内してくれる。