ザ・シルバー・プレート・レストラン

ザ・シルバー・プレートでは、考え抜かれたワインペアリングと共に提供される多コースの洗練されたモダンヨーロッパ料理を楽しめます。ラムの肝臓と玉ねぎ、ベーコンの料理や、ナスとサツマイモのタジンなどがあり、クレームブリュレやスティッキー・トフィー・プディングといったクラシックなデザートへと続きます。気配りの行き届いた学生やプロのスタッフが、エレガントな雰囲気の中で洗練された温かいサービスを提供します。