ザ・ストリート・キッチン
The Street Kitchen Enniskillen
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グローバルな影響を受けた独創的なブランチとランチ
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メニュー
オリーブタプナード – ペストバター
クリスピートースト付き (GFA)(V)
新鮮なパルメザンチーズとルッコラと共に (V) (VGA) (GFA)
カプレーゼサラダのすべての風味 (V)
オイスターソースと醤油でブラシした - ピクルスフェンネル - クリスピーオニオン - チリ、パインナッツ、ゴマ、コリアンダードレッシング (GFA)
プレスコンフィダック - 煮込んだ赤キャベツ - サツマイモ - 五香醤 (GF)
ゆっくり煮込まれたグレーズドビーフショートリブ - カリカリのシャロット - キャラメライズドマッシュルームクリーム (GFA)
クリスピーフライドチキン - ハウスバッファローソースをかけて - ピクルスレッドオニオン - クレームフレーシュ - 新鮮なハーブ
ローストエビとムール貝の肉 - ガーリックとチリバター - ロースト赤ピーマン - パールオニオン - フラットブレッドとライムと共に提供 (GFA)
カニ肉とスモークサーモンをポテト、ディル、レモンと混ぜ、ゴマのパン粉で包んだもの - 温かいタルタルソース - ディルオイル
ブロートーチで焼いたシーバスのフィレ - グリーンピース - ケイパー - パセリと海苔のバター (GF)
ビーガンホイップフェタムース - ローストビートルート - バジルピューレ - ベビーサラダ (VG)(GF)(DF)
マリネした焼きニンジン - フレッシュチミチュリ - トーストアーモンド - パルメザン (V)(VGA)(GF)
タイの風味のレモングラス、ジンジャー、チリ - コリアンダー - パインナッツ (V)
スモークパプリカ、チリ、ゴマ、ハーブで和えた
ベーコン、ハニー、チリ、パルメザン入り
ポクチョイ、ブラックケール、ヘーゼルナッツホランデーズと共に
塩キャラメルソースとミルクアイスクリーム付き
キャラメリゼしたバナナコンポートと砕いたメレンゲを添えて (GFA)
ラズベリーソルベ(VG)(GF)
選ばれた2種類のアイルランド産チーズ - チャツネ - ピクルスしたフェンネル - サワードウトースト (GFA)
アイリッシュ | ベイリーズ | カリプソ | ロイヤル
リモンチェッロ、サンブーカ、テキーラ、アマレット
バニラウォッカ – コーヒー – カルーア
ジン – レモンジュース – クレーム・ド・ミュール
テキーラ - ライム - トリプルセック - 塩のリム
テキーラ - ライム - トリプルセック - 新鮮なチリスパイスのリム
バニラウォッカ – パソア – パイナップルジュース – ライム – プロセッコ
詳細はサーバーにお問い合わせください
ウォッカ | ジン | スローボートジン | オールドトムジン
あまり乾燥していなく、明るくフルーティーで、レモンとリンゴのノートがある
シトラス、洋梨、桃のノートを持つ柔らかいゴールデンヴィーガンワイン
ドライで、クリスプ、フルボディのアロマワイン、グーズベリーのノートを持つ
イタリアン コンプレックス ワイン - ドライ、スムーズ、クリスプ グレープフルーツとマンゴーのノート
グラン・クリュとプルミエ・クリュのユニークなブレンドで、グリーンアップル、レモン、アプリコットのノートがあり、ドライでフレッシュ、バランスが取れています
ディープルビーレッド、ミディアムボディのワイン、レッドカラントとブラックベリーのノート
フルボディのワインで、ブラックチェリー、コーヒー、ダークチョコレートのノートとフルーティーなフィニッシュがあります
軽やかで香り高いワイン - 熟した、ほぼ甘いベリーの果実と花の香りがします。ジューシーなイチゴの風味
豊満でフルボディのプロファイル、バランスの取れたタンニンと調和の取れたダークフルーツのアンダートーンが優雅に重なっています
ダークフルーツとアーシートーンの素晴らしいバランス、チョコレート、オーク、甘いバニラの強いノート、アニス、ペッパー、コーヒーのヒント - フルボディだがスムーズ
ドライ、ミディアムボディ、ソフト、強い&持続的なフレーバーで、イチゴと石果のノートがある
エクストラドライでシャープな酸味
シャキッとしていて、過度に乾燥しておらず、白い洋梨と青りんごのノートがある