Oleoteca Ses Escoles

オレオテカ・セス・エスコレスでは、オリーブの木々に囲まれた静かな庭で、地中海料理やイビサの郷土料理を提供している。前菜のシェアから、シンプルに調理された肉料理や卵料理、フライドポテト添えまで、新鮮で風味豊かな一皿が自慢だ。地元のオリーブオイルを使った焼きたてのパンや、ティラミスなどの伝統的なデザートは、きめ細やかなサービスとゆったりとしたペースに支えられている。