トラウベンヴィルト

トラウベンヴィルト（Der Traubenwirt）は、素朴な南チロルの料理と、洗練されたファインダイニングに近い演出を融合させたレストランで、魅力的な歴史的建造物と心地よい屋外席がある。厨房では、この地方の名物料理や評判の高いピザ、地元の食材を生かした独創的な前菜を提供している。自家製パンや厨房からのちょっとした差し入れなど、心のこもったサービスと、英語を話す丁寧なサービスが、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験を生み出している。