ルツェルン・イタリアン・レストラン

ほうれん草 | ルッコラ | イチゴ | 山羊のチーズ | アボカドドレッシング; ワインペアリング: パスカ・ロメオ＆ジュリエット・プロセッコ・スプマンテ・ブリュット、トレヴィーゾ、イタリア NV

グリルチキン | バター | セージ | クリームを詰めた; ワインペアリング: ファルコーネ シャルドネ, サンタバーバラ郡, カリフォルニア州, アメリカ 2015

ポン酢ソース; ワインペアリング: ファルコーネ・シラー、パソ・ロブレス、カリフォルニア州、アメリカ 2015

デミグラス | カベルネワインの reduction | シャロット | アスパラガス | モッツァレラチーズ; ワインペアリング: ファルコーネ カベルネ・ソーヴィニヨン, パソ・ロブレス, カリフォルニア, アメリカ 2014

シャンティクリームを使ったパフペストリー; コーヒー

新鮮なバッファローモッツァレラチーズ | 焼き赤ピーマン | スイートバジル | スライスしたトマト | プロシュート | イタリアンビネグレットドレッシング

グリルサーモン | マッシュルーム | フェタチーズ | ローマトマト | イタリアンビネグレットドレッシング

ミックスグリーン | トマト | ズッキーニ | ナス | ローストベルペッパー | ディジョンドレッシング

ロメインレタス | クルトン | パルメザンチーズ | シーザードレッシング

ミックスグリーン | マリネしたアーティチョーク | ペコリーノチーズ | トマト | イタリアンビネグレットドレッシング

トーストしたイタリアンブレッド | クリーミーなブリーチーズ | ガーリック | バルサミコ酢の reduction

深揚げエビ | スパイシーマヨネーズソース

パン粉をまぶしたモッツァレラチーズ | マリナーラソース

柔らかい揚げイカ

本日のスープ（カップ）

トーストしたイタリアンブレッド | 新鮮なトマト | 卵白 | ケイパー | フェタチーズ

自家製イタリアンブレッド | ガーリック | パルメザンチーズ | オリーブオイル

鶏肉 | ケイパー | バジル | マッシュルーム | ドライトマト | ニンニク | オリーブオイル | フェタチーズ

エビ | イカ | コリアンダー | 軽いトマトソース

挽き肉の子牛 | マリナーラソース

挽き肉の子牛 | リコッタ | ほうれん草 | マリナーラソース | 溶けたモッツァレラチーズ

ハマグリ | アンチョビ | ニンニク | オリーブオイル | 白ワイン reduction

鶏肉 | ポルチーニ茸 | ドライトマト | クリームソース

スパイシー イタリアン ソーセージ | フレッシュ トマト | ガーリック | オリーブオイル | バジル

ナス | モッツァレラ | リコッタ | トマトソース | アルフレードパスタと一緒に提供

伝統的なクリームソース

エビ | ホタテ | オリーブオイル | ニンニク | ドライトマト | マッシュルーム | バジル | ケイパー | フェタチーズ

鶏肉 | 新鮮なトマト | ケイパー | ディジョン | クリームソース

自家製クレープ | ほうれん草 | マッシュルーム | リコッタチーズ | バジル | マリナーラクリームソース

ホタテ | シナモン | レモン | クリームソース

パンチェッタ | シャロット | パルメザンチーズ | マリナーラソース

マリナーラクリームソース | シャロット | ウォッカでフレイム

イタリアの乾燥したきのこ | パルメザンチーズ | クリームソース

モッツァレラ | パルメザン | ゴルゴンゾーラ | プロヴォーネ | クリームソース

グリルチキン | 新鮮なトマト | バジル | ニンニク | オリーブオイル

きのこ | にんにく | 鶏肉 | シャロット | マリナーラ | クリームのひとさじ

エビ | ソーセージ | 鶏肉 | ドライトマト | マウイオニオン | クリーム | イタリアンライス

海の幸の組み合わせ | 軽いトマトソース | イタリアンライス

デミグラス | モッツァレラチーズ | ライトトマトソース

デミグラス | マルサラワインの reduction | 新鮮なマッシュルーム | シャロット

白ワインの reduction | レモン | ほうれん草 | モッツァレラチーズ | ライトクリームソース

シャルドネワイン | ポルチーニマッシュルーム | ゴルゴンゾーラチーズ | クリームソース

デミグラス | 白ワインの reduction | レモン | ケイパー

ハマグリ | ホタテ | イカ | エビ | 本日の魚 | 軽いトマトシーフードブロス

タイガープラウン | シャンパン | ポルチーニマッシュルーム | クリーム

グリル | 白ワインの reduction | レモン | ガーリック | タラゴン

タイガープラウン | 白ワインの減少 | タラゴン | レモン | ニンニク

ポーチド | 白ワインリダクション | レモン | ディジョン | クリーム | ディル

デミグラス | ブランデー | ローズマリー | マッシュルーム | モッツァレラチーズ

デミグラス | 白ワインの reduction | プロシュート | 新鮮なセージ

ほうれん草 | ルッコラ | いちご | 山羊のチーズ | アボカドドレッシング; ワインペアリング: パスカ ロメオ ジュリエット プロセッコ スプマンテ ブリュット, トレヴィーゾ, イタリア NV

グリルチキン | バター | セージ | クリームで満たされた; ワインペアリング: ファルコーネ シャルドネ, サンタバーバラ郡, カリフォルニア, アメリカ 2015

ポン酢ソース; ワインペアリング: ファルコーネ シラー, パソ ロブレス, カリフォルニア, アメリカ 2015

デミグラス | カベルネワインの reduction | シャロット | アスパラガス | モッツァレラチーズ; ワインペアリング: ファルコーネ カベルネ ソーヴィニヨン, パソ ロブレス, カリフォルニア, アメリカ 2014

シュー生地とシャンティクリーム; コーヒー