グムガンサン・チュオタン・ブピョン

秋刀魚のスープは柔らかくて香ばしい味が特徴で、石釜で炊いたご飯と一緒に提供されます。山椒粉とニンニクのみじん切り、青唐辛子を添えて、より深い味わいを楽しむことができます。さっぱりとしたキムチやカクテキなど様々なおかずが添えられており、食事の満足度を高めます。

内部は広くてきれいで、壁には金剛山の秋の姿を捉えた写真が掛かっており、快適な雰囲気を醸し出しています。平日はビジネスマンで賑わっていますが、週末は比較的ゆったりと食事を楽しむことができます。

金剛山チュオタンのブピョン店は、長い歴史を誇る場所で、地域住民にとって思い出の場所として定着しています。時代の変化に合わせて内部構造が変わりましたが、今でも本格的な味を維持しています。