ゼア・ロティサリー&バー

新鮮なグラニースミスリンゴを生姜とシナモンでキャラメル化し、塩キャラメルで焼き上げました。バタークリスプのクランブルとハイロードのバターミルクアイスクリームをトッピングしています*

新鮮に焼き上げたスイートポテト、フランスパン、ピーカン、シナモンを使ったゼアのシグネチャー。ラムプラリネソースがこのニューオーリンズのクラシックに添えられています。

焼きたてのもちもちしたチョコレートブラウニーとバニラビーンズアイスクリームに、自家製のチョコレートと塩キャラメルソース、たっぷりのローストペカンがかかっています

100%本物のクリームチーズのみを使用し、新鮮なホイップクリームをトッピングしたニューヨークスタイルのチーズケーキ

¼ チキン プレーンまたは BBQ

柔らかい豚ロースまたは牛サーロイン

¼ラックのウェット、ドライ、またはタイ

パルメザンをトッピング

バニラアイスクリームにホイップクリームとチョコレート、キャラメル、またはストロベリーソースをトッピング

新鮮なグラニースミスリンゴをジンジャーとシナモンでキャラメル化し、塩キャラメルで焼き上げました。バタークリスプのクランブルとハイロードのバターミルクアイスクリームをトッピングしています*

新鮮に焼き上げたスイートポテト、フランスパン、ピーカン、シナモンを使ったゼアのシグネチャー。ラムプラリネソースがこのニューオーリンズのクラシックに添えられています

焼きたてのもちもちしたチョコレートブラウニーとバニラビーンズアイスクリームに自家製のチョコレートと塩キャラメルソース、たっぷりのローストピーカンがかかっています

ニューヨークスタイルのチーズケーキで、100%本物のクリームチーズのみを使用し、新鮮なホイップクリームをトッピングしています

ゼアのアメリカのクラシックにひねりを加えたもの。スパイシーで、フェタチーズが振りかけられています

干しトマト、新鮮なハーブ、オリーブ、フェタチーズ、ローストガーリック、ローマトマト、ピタブレッド

バルサミコグレーズとトーストアーモンド

ピタブレッドと一緒に提供されます

フレークパイ生地、ローストダック、チーズ、オニオン、ザイドコソースのフィリング

大きな尾付きバタフライシュリンプ、カリッと揚げられた、ハニージンジャーチリグレーズ

角切りの地元で捕れたキハダマグロ、アボカド、キュウリ、わさびアイオリ、新鮮なハーブ

スロークックしたセントルイススタイルのリブ、甘くてスパイシーな醤油グレーズ

パン粉をまぶした新鮮なメキシコ湾のカニ肉、マリネしたきゅうり、わさびアイオリ、シラチャ。海藻サラダとごまをトッピング

成功した調味料の実験。美味しい！

ヒッコリースモークの風味とスパイス

甘くキャラメル化したガーリックとパルメザンチーズを使ったバジルペースト。たまらない！

新鮮なパイナップルがハラペーニョの辛さをバランスよく調和させ、絶品のソースになります

両方の世界の最高。甘くて辛い！

香辛料を使った豚肉のロースト。ローズマリーとガーリックのグレースと共に提供されます

ベビーベラとバルサミコ風味のグラッセ

ロティサリーで調理し、その後グリルでディジョン、ガーリック、ハーブのマリネで仕上げました。クレオールマスターミントソースと共に提供されます

12オンス、中間レアにグリル、ホースラディッシュタイガーソース

クォーターロティサリーチキン、3オンスのビーフと3オンスのポーク。肉の宝くじに当たったようなものです

バックヤードBBQチキンのセントルイススタイルのリブをじっくり調理しました。なんて完璧な組み合わせでしょう！

半分の北京ダックを火で焼き、カリカリに仕上げました。炒めたガーリックごま野菜とローメン、ゼアの特製ハニージンジャー醤油グレーズ、ゴマ、そして新鮮なハーブを添えて提供します。

フライドチキンブレストとシェフポールプルドホムのスモークアンドゥイユソーセージと一緒に提供されます

地中海風スパイスのパンシアードチキンブレスト、たっぷりのフムス、トーストアーモンド。ピタと一緒に提供

柔らかいエビをガーリックとハーブでソテーし、スパイシーなクリームソースのペンネパスタ

ローストコーングリッツにソテーしたシュリンプ、シェフポール・プルドムのアンドゥイユソーセージ、エトゥフェソースをトッピング

スロークックしたセントルイススタイルのリブをグリルで仕上げました。新鮮な生姜を infused した醤油、甘いチリ、アジアのハーブ。BBQ またはドライもご利用いただけます。2つのサイドからお選びいただけます。

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、焼き目をつけた。柔らかいエビのソテーまたは揚げ物、スパイシークリームソース

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、バジル、パルメザン、ペストクラスト

クリスピーフライドシュリンプ、ハッシュパピー、タルタルソース

新鮮なアトランティックサーモン、ハードウッドグリル、甘いバルサミコグレーズ

新鮮な野生のデザルマンキャットフィッシュ、バターミルクコーンフラワーバッター、ハッシュパピー、タルタルソース

新鮮な湾のツナ、レアで焼かれた、味噌生姜グレーズ

ロメインとスプリングミックス、ニンジン、トマト、モッツァレラチーズとプロボローネチーズ

サンドライドトマト、ゴールデンレーズン、ピーカン、カラマタオリーブ、ブルーチーズ、ゴマ

ロメインハート、シーザードレッシング、パルメザン、クルトン

グリルしたマリネチキンブレストをほうれん草のサラダにのせました

ロメインとスプリングミックス、グリルチキン、クリスピーヌードル、トーストアーモンド、ゴマ、ハーブ、ピーナッツビネグレット

グリルしたマリネチキンブレストをゼーザーサラダの上に

新鮮な刺身用ツナ、レア、クリスピーヌードル、ゴマ、トーストアーモンド、ロメインとスプリングミックス、ピーナッツビネグレット

ロティサリーの牛肉、豚肉、鶏肉、ベーコン、モッツァレラチーズとプロボローネチーズ、ダイス状のマリネしたキュウリ、トマト、トーストしたクルトン。ドレッシングの選択

新鮮なほうれん草、ピーカン、キャラメリゼした玉ねぎとイチゴを低脂肪のサンドライドトマトバルサミコビネグレットで和えました。スライスした鶏胸肉と山羊のチーズをトッピングしています。

ロティサリーバーベキューポーク、ペッパージャックチーズ、チポトレアイオリ、キャラメライズドオニオンをトーストしたチャバタブレッドに挟んだもの。ベイクドポテトサラダ付き

グリルまたはフライドチキンブレスト、ジャックチーズ、トマト、ベーコン、レタス、クレオールハニーマスタード。サイド1品

グリルしたマリネチキンブレスト、ジャックチーズ、チポトレアイオリ、レタス、トマト。サイド1つ

バターミルクバッター、チポトレスパイス、デザルマンキャットフィッシュ、スイートビネガースロー、スリラチャタルタルソース

ロティサリーチキン、キャラメライズオニオン、ローストガーリック、モッツァレラとプロボローネチーズ、シラントロ、ダイスドトマト、ローストコーン、チポトレアイオリ

グリルポルトベロ、トマト、バジルペースト、新鮮なほうれん草、モッツァレラとプロボローネ、パルメザンチーズ

薄切りのロティサリービーフサーロイン、キャラメライズオニオン、モッツァレラとプロボローネチーズ、マヨネーズ

認定アンガス、ジャック、ブルーまたはチェダーをバタートーストしたブリオッシュバンに挟んでいます。サイド1つ

香辛料を使った豚肉のロースト。ローズマリーとガーリックのグレースと共に提供されます

ベビーベラとバルサミコ風味のグラッセ

ロティサリーで調理し、その後グリルでディジョン、ガーリック、ハーブのマリネで仕上げました。クレオールマスターミントソースと共に提供されます

お好きなパニーニとハウス、シーザーまたはほうれん草のサラダ、または本日のスープ

新鮮な野生のデザルマンキャットフィッシュ。バターミルクコーンフラワーの衣、ハッシュパピー、タルタルソース。2つのサイドから選べます

シンプルな味付け。2つのサイドから選べます

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、味付けして焼き上げました。グリルでも提供可能。サイドは2種類から選べます。

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、バジル、パルメザン、ペストのクラスト。2つのサイドから選択可能

スロークックしたセントルイススタイルのリブをグリルで仕上げました。新鮮な生姜を使った醤油、スイートチリ、アジアのハーブ。BBQまたはドライも選べます。サイドは2品選べます。

季節限定

プレミアムサイド $5.95

¼チキンプレーンまたはBBQ

柔らかい豚ロースまたは牛サーロイン

¼ラックのウェット、ドライ、またはタイ

パルメザンをトッピング

バニラアイスクリームにホイップクリームとチョコレート、キャラメル、またはストロベリーソースをトッピング

新鮮なグラニースミスリンゴをジンジャーとシナモンでキャラメル化し、塩キャラメルで焼き上げました。バタークリスプのクランブルとハイロードのバターミルクアイスクリームをトッピングしています*

新鮮に焼き上げたスイートポテト、フランスパン、ピーカン、シナモンを使ったゼアのシグネチャー。ラムプラリネソースがこのニューオーリンズのクラシックに添えられています

焼きたてのもちもちしたチョコレートブラウニーとバニラビーンズアイスクリームに自家製のチョコレートと塩キャラメルソース、たっぷりのローストピーカンがかかっています

ニューヨークスタイルのチーズケーキで、100%本物のクリームチーズのみを使用し、新鮮なホイップクリームをトッピングしています

ゼアのアメリカのクラシックにひねりを加えたもの。スパイシーで、フェタチーズが振りかけられています

干しトマト、新鮮なハーブ、オリーブ、フェタチーズ、ローストガーリック、ローマトマト、ピタブレッド

バルサミコグレーズとトーストアーモンド

ピタブレッドと一緒に提供されます

フレークパイ生地、ローストダック、チーズ、オニオン、ザイドコソースのフィリング

大きな尾付きバタフライシュリンプ、カリッと揚げられた、ハニー生姜チリグレーズ

角切りの地元で捕れたキハダマグロ、アボカド、キュウリ、わさびアイオリ、新鮮なハーブ

スロークックしたセントルイススタイルのリブ、甘くてスパイシーな醤油グレーズ

パン粉をまぶした新鮮なメキシコ湾のカニ肉、マリネしたきゅうり、わさびアイオリ、シラチャ。海藻サラダとごまをトッピング

成功した調味料の実験。美味しい！

ヒッコリースモークフレーバーとスパイス

甘くキャラメル化したガーリックとパルメザンチーズを使ったバジルペースト。たまらない！

新鮮なパイナップルがハラペーニョの辛さをバランスよく調和させ、絶品のソースに仕上げます

両方の世界の最高。甘くて辛い！

香辛料を使った豚肉のロースト。ローズマリーとガーリックのグレースと共に提供されます

ベビーベラとバルサミコ風味のグラッセ

ロティサリーで調理し、その後グリルでディジョン、ガーリック、ハーブのマリネで仕上げました。クレオールマスターミントソースと共に提供されます

12オンス、中間レアにグリル、ホースラディッシュタイガーソース

クォーターのロティサリー鶏、3オンスの牛肉と3オンスの豚肉。肉の宝くじに当たったようなものです

裏庭のBBQチキンとスロークックのセントルイススタイルのリブ。なんて完璧な組み合わせ！

半分の北京ダックを火で焼き、パリッと仕上げました。ニンニクとゴマの野菜を炒めた上に、ゼアの特製ハニー生姜醤油グレーズ、ゴマ、そして新鮮なハーブをトッピングして提供します。

フライドチキンブレストとシェフ・ポール・プルドホムのスモークアンドゥイユソーセージと一緒に提供されます

地中海風スパイスのパンシアードチキンブレスト、たっぷりのフムス、トーストアーモンド。ピタと一緒に提供

柔らかいエビをガーリックとハーブでソテーし、スパイシーなクリームソースのペンネパスタ

ローストコーンのグリッツにソテーしたエビ、シェフ・ポール・プルドムのアンドゥイユソーセージ、エトゥフェソースをトッピング

スロークックしたセントルイススタイルのリブをグリルで仕上げました。新鮮な生姜を infused した醤油、甘いチリ、アジアのハーブ。BBQ またはドライもご利用いただけます。2つのサイドからお選びください。

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、焼き目をつけた。柔らかいエビのソテーまたは揚げ物、スパイシークリームソース

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、バジル、パルメザン、ペストクラスト

クリスピーフライドシュリンプ、ハッシュパピー、タルタルソース

新鮮なアトランティックサーモン、ハードウッドグリル、甘いバルサミコグレーズ

新鮮な野生のデザルマンキャットフィッシュ、バターミルクコーンフラワーバッター、ハッシュパピー、タルタルソース

新鮮なゴルフツナ、レアで焼き、味噌生姜グレーズ

ロメインとスプリングミックス、ニンジン、トマト、モッツァレラとプロヴォローネチーズ

サンドライドトマト、ゴールデンレーズン、ピーカン、カラマタオリーブ、ブルーチーズ、ゴマ

ロメインハート、シーザードレッシング、パルメザン、クルトン

グリルしてグレーズしたマリネ鶏胸肉をほうれん草のサラダにのせました

ロメインとスプリングミックス、グリルチキン、クリスピーヌードル、トーストアーモンド、ゴマ、ハーブ、ピーナッツビネグレット

グリルしたマリネチキンブレストをゼーザーサラダの上に

新鮮な刺身用ツナ、レア、クリスピーヌードル、ゴマ、トーストアーモンド、ロメインとスプリングミックス、ピーナッツビネグレット

ロティサリービーフ、ポークとチキン、ベーコン、モッツァレラとプロボローネチーズ、ダイスカットのマリネキュウリ、トマトとトーストクルトン。ドレッシングの選択

新鮮なほうれん草、ピーカン、キャラメリゼした玉ねぎとイチゴを低脂肪のサンドライドトマトバルサミコビネグレットで和えました。スライスした鶏胸肉とゴートチーズをトッピングしています。

ロティサリーバーベキューポーク、ペッパージャックチーズ、チポトレアイオリ、キャラメライズドオニオンをトーストしたチャバタブレッドに挟んだもの。ベイクドポテトサラダ付き

グリルまたはフライドチキンブレスト、ジャックチーズ、トマト、ベーコン、レタス、クレオールハニーマスタード。サイド1品

グリルしたマリネチキンブレスト、ジャックチーズ、チポトレアイオリ、レタス、トマト。サイド1つ

バターミルクバッター、チポトレスパイス、デザルマンキャットフィッシュ、スイートビネガースロー、スリラチャタルタルソース

ロティサリーチキン、キャラメライズドオニオン、ローストガーリック、モッツァレラとプロボローネチーズ、シラントロ、ダイスドトマト、ローストコーン、チポトレアイオリ

グリルポルトベロ、トマト、バジルペースト、新鮮なほうれん草、モッツァレラとプロヴォローネ、パルメザンチーズ

薄切りのロティサリービーフサーロイン、キャラメライズドオニオン、モッツァレラとプロボローネチーズ、マヨネーズ

認定アンガス、ジャック、ブルーまたはチェダーをバタートーストしたブリオッシュバンに挟んでいます。サイド1つ

香辛料を使った豚肉のロースト。ローズマリーとガーリックのグレースと共に提供されます

ベビーベラとバルサミコ風味のグラッセ

ロティサリーで調理し、その後グリルでディジョン、ガーリック、ハーブのマリネで仕上げました。クレオールマスターミントソースと共に提供されます

お好きなパニーニとハウス、シーザー、またはほうれん草のサラダ、または本日のスープ

新鮮な野生のデザルマンキャットフィッシュ。バターミルクコーンフラワーの衣、ハッシュパピー、タルタルソース。2つのサイドから選べます

シンプルな味付け。2つのサイドから選べます

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、味付けして焼き上げました。グリルでも提供可能。サイドは2種類から選べます。

新鮮なスネークリバーキャニオンのトラウトフィレ、バジル、パルメザン、ペストのクラスト。2つのサイドから選べます

スロークックしたセントルイススタイルのリブをグリルで仕上げました。新鮮な生姜を使った醤油、スイートチリ、アジアのハーブ。BBQまたはドライも選べます。2つのサイドを選択可能

季節限定

プレミアムサイド $5.95

¼チキンプレーンまたはBBQ

柔らかい豚ローストまたは牛サーロイン

¼ラックのウェット、ドライ、またはタイ

パルメザンをトッピング

バニラアイスクリームにホイップクリームとチョコレート、キャラメル、またはストロベリーソースをトッピング