イン・ビトウィーン・レストラン

3種類のチーズのブレンドをトッピングし、黄金色になるまで焼き上げました。

クレオールチリとトマトホースラディッシュソースを添えた冷たいジャンボゴルフエビ。

ベーコン、ペッパー、クラムのトッピングで焼かれたトップネッククラム。

メインのロブスターをシェリーとクリームのブロスで煮込んだ料理; ハウススペシャリティ。

ガーリック、パルメザン、ペルノ、モルネーソースを使った焼きブルーポイントオイスター。

季節のアイテムは、あなたのサーバーによって説明されます。

エビ、ロブスター、ホタテをガーリック、ワイン、ハーブで味付けしたバターソースで炒め、マッシュルームと青ねぎを加え、クリスピーなフィロ生地のシェルに盛り付けました。

焼き上げたカナダ産ロブスターの尾に、焼き詰めたエビとクラムカジノが添えられています。

グリルしたプライムテンダーロインメダリオンをデミグレーズワインソースの上に盛り付け、ロブスター、キングクラブ肉、アスパラガス、そしてベアルネーズソースをトッピングしました。

牛ヒレ肉にトリュフの香りがするマッシュルームダクスレをのせ、 flaky パイ生地で焼き上げました。ポートワインソースを添えて提供します。

骨なしの半分のダックリングを、柔らかくカリッとするまでじっくりローストし、ハーブの詰め物の上に盛り付け、オレンジソースを添えています。

ハーブで覆われ、オーブンで焼かれた、石挽きマスタードソースとアップルミントゼリー添え。

ボストンのスティーブ・コノリーから直接発送された新鮮な海鮮のバラエティが毎日提供され、価格が設定されています。

シェフが選んだ子牛料理（サーバーによって説明されます）。

グリルした鶏の胸肉にカニ肉、アスパラガス、レモン、タラゴンバターソースをトッピングした料理。

バタフライしたエビに自家製のカニ詰めを詰め、レモンバターで焼き上げ、上品なハーブソースで仕上げました。

輸入パスタの上にグリルした鶏胸肉とローストおよびグリルした野菜を、地中海風オリーブオイルビネグレットソースで仕上げました。

プライムテンダーロインステーキをアップルスモークベーコンで包み、お好みに合わせて焼き上げました。ポータベロマッシュルームと受賞歴のあるカントリーマスタードソースを添えて提供します。

クリームホースラディッシュとオージュソースを添えた、じっくりローストされた柔らかい選りすぐりの牛肉のカット。

プライムリブのキングカットにケイジャンシーズニングのブレンドを擦り込み、軽くグリルし、ケイジャンバターとカイエンオニオンをトッピングしました。