清流庵 う川

清流庵 う川は、上皇の料理人を務めた店主が国産鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げる鰻専門店。外はパリッと中はふっくら仕上げた鰻に香り高いタレが絡み、卓上の石臼で挽く山椒が奥行きを添える。料亭のように落ち着いた店内で、肝吸いや漬物を添えたうな重をゆったり味わえる。近隣で本格的な鰻を楽しみたい方にぜひおすすめしたい一軒だ。