コレット・ローマ

コレット・ローマは、カチョエペペやカルボナーラなどのクラシックなパスタを丁寧に調理した、洗練されたローマ料理を提供しています。メニューは、アペリティフとボード、ピンセから新鮮なサラダ、職人技のサンドイッチ、少量のペストリーまで多岐にわたります。ゲストは、思慮深い調理、調和のとれた味わい、そして控えめながらも気配りの行き届いたサービスを、小さく手入れの行き届いたスペースで楽しんでいます。