ヴェネト・トラットリア
Veneto Trattoria
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温かみのある北イタリアン・トラットリア
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赤ワインビネグレットで和えたオーガニックミックスベビーレタスと野菜の細切り
イタリアの赤いレタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピングしたもの
トマトソースと溶けたモッツァレッラチーズがかかったナスのグラタン
薄切りの自家製燻製ピエモンテ産グラスフェッドビーフに、削りパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけた料理です
サンマルツァーノトマトソースでゆっくりと調理されたイタリア風ミートボールで、グレーテッドリコッタサラータをトッピングしたものです。
ヴェネツィア風の鱈をトッピングしたグリルポレンタのスライス2枚
ポルトベロキノコとプロシュートを炒め、インゲン豆とバルサミコ酢で味付けし、グリーンの上に盛り付けた料理
ライムとミントをかけたマリネグリルしたエビ、フェタチーズとルッコラ添え
イタリア製の自家製ブリオッシュパンに、ビネトマトと、バジルペストを塗った自家製サーモンを添えたもの
本日のスープ
野菜のブロスで煮込んだ伝統的なヴェネツィア風豆とパスタのスープ
グリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズ入りの短い筒状パスタ
トマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使った全粒小麦スパゲッティパスタ
軽いベシャメルソースとミートソースの自家製ラザニア
自家製のタリアテッレパスタを使い、墨のソースとイカを炒めた料理
赤または白ソースを選べる、ホラ貝の入ったスパゲッティ
自家製のタリアテッレパスタをスペック(燻製の南チロル産プロシュート)と軽いクリームソースで炒めたもの
自家製のフェットチーネを煮込んだアヒルのラグーソースで和えたもの
エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子でソテーしたトラディショナルなプッリャ地方のパスタ。ソーセージとラピニを使用し、軽くスパイシーな味わいです。
エビを詰めた手作りパスタを、軽やかなエビトマトソースで和えた料理
グルテンフリーパスタを茄子、ズッキーニ、トマト、削りリコッタチーズと炒めたもの
ビーフと新鮮なリコッタチーズで詰めた自家製ラビオリ、ポルチーニソース添え
イタリア風の米料理。ホタテ、エビ、アサリをトマトソースで煮込んだもの**
ゴルゴンゾーラとくるみのソースがかかった手作りポテトのぬいぐるみ
ポークガーリックソーセージとグリルポレンタ、煮込んだサボイキャベツ
薄切りにした鶏胸肉を軽いレモンソースで炒め、レモンとライムの皮をトッピングした料理
鶏胸肉を叩いてパン粉をつけてソテーし、スペルトと刻んだ野菜と一緒に提供します**
ポルト酒と干し無花果で炒めた豚ヒレ肉
マリナーラソースで炒めた子牛のスカロッピーネで、溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました
金色の玉ねぎとグリルポレンタ添えの子牛の肝臓
ミントソースがかかったグリルラムチョップ、マッシュポテト、炒め野菜添え
マスタードとハーブでクラストした牛フィレ肉、カベルネワインソース添え **
コーンウォール産の小さな鶏を骨抜きにし、白ワイン、ローズマリー、パプリカのソースで煮込み、マッシュポテトの上に添える**
豚のすね肉をゆっくりと煮込んでリゾットの上に提供する
トマト魚のブロスで作られたシーフードシチュー。エビ、ホタテ、ムール貝、ハマグリ、イカ、シーバスが入っています。
スクーナベイゴールドリバー(バンクーバーアイランド)のグリルサーモンフィレとチェリートマト、タジャスカオリーブピューレソース**
マスカルポーネチーズとエスプレッソが入ったヴェネツィアンケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
バニラアイスクリームとアプリコットソースを添えた軽いマジパンクラストのリンゴタルト、温かく提供されます
ラズベリーソースの上に提供されるチョコレートとヘーゼルナッツケーキ
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー入り
焙煎したピスタチオを練り込んだセミフローズンメレンゲで、バニラソースをかけたものです
バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップを添えたエスプレッソにスコッチを加え、ホイップクリームをトッピングしたもの
選択についてはサーバーにお問い合わせください
トスカーナ産のデザートワイン、ヴィン・サントと自家製アーモンドビスコッティが提供されます
ヴェネツィア風の塩干し鱈、グリルポレンタと一緒に提供される
金色の玉ねぎとグリルポレンタ添えの子牛の肝臓
ヴァルドッビアーデネ、ヴェネト
メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン
ハウスビネグレットで和えたオーガニックミックスベビーレタスと野菜の細切り
イタリアの赤レタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピングしたもの
野菜のブロスで煮込んだ伝統的なヴェネツィア風の豆とパスタのスープ
ヴェネツィア風の鱈をトッピングしたグリルポレンタのスライス2枚
トマトソースと溶けたモッツァレッラチーズの入ったナスのグラタン
モッツァレラチーズをスライスしたトマトの上に、ペストソースをかけ、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコでトッピングした料理
薄切りの自家製燻製ビーフに削りパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけた料理
サンマルツァーノトマトソースでゆっくりと調理されたイタリア風ミートボール、上にはすりおろしたリコッタサラータがトッピングされています
無料のパンに添えるプレミアムパルメザンチーズの一人前
ライムとミントでグリルされたエビをマリネし、フェタチーズとルッコラと一緒に提供します
新鮮な苺、グリルチキンブレスト、オーガニックミックスグリーン、スライスアーモンドとキヌア、ポピーの種ドレッシングで和えたサラダ
シーフードサラダは、ロメインレタスとアルグラサラダにアボカド、ひよこ豆、チェリートマトを添えてパン焼きのシーフードサラダです。サラダにはサウザンドアイランドドレッシングがかかっています。
ライムシトロネットで和えた、オーガニックのミックスベビーレタスと新鮮なトマトと一緒に、ソテーサーモンフィレ、ミックスグリル野菜
ロメインレタスとトマト、ツナ、モッツァレラ、コーン、ハートオブパーム、ゆで卵、オリーブをレモンシトロネットで和えたもの
有機野菜とソテーサーモン、シーバス、ホタテ、チェリートマト、クロスティーニをバルサミックビネグレットで和えた料理**
ナス、ラディッキオ、ズッキーニ、フェンネル、玉ねぎ、きのこ、赤と緑のパプリカを、バルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルでドレッシングしたもの
薄切りの自家製燻製ビーフにパルメザンチーズを振りかけ、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけた料理
グリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズ入りの短い筒状パスタ
新鮮なリコッタチーズとほうれん草で詰めた手作りラビオリ、トマトバジルソースと一緒に提供されます
軽いベシャメルソースと肉のソースが入った自家製ラザニア
自家製ほうれん草のタリオリーニパスタ、プロシュートハム、キノコ、軽いクリームソース
非常に細いスパゲッティーニをトマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルで炒めた料理
自家製のタリアテッレパスタを使い、黒いんきのソースとイカを炒めた料理
グルテンフリーパスタをナス、ズッキーニ、トマト、削りチーズと炒めたもの
伝統的なプリアのパスタ。ソーセージとラピニをエクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子で炒めたもの(やや辛口)
トマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使った全粒小麦スパゲッティパスタ
赤または白ソースを選べる、ハマグリの入ったスパゲッティ
自家製のジャガイモのダンプリングを自家製のミートソースで和えたもの
「ブリックチキン」をマリネしてプレスパンで焼き、ミックスグリーンサラダと一緒に提供します
レモンソースで軽く炒めたチキンスカロッピーネ。レモンとライムの皮がトッピングされています。
鶏胸肉を叩いてパン粉をつけてソテーし、ベビーレタスとトマトと一緒に提供します
金色の玉ねぎとグリルポレンタ添えの子牛の肝臓
マリナーラソースで炒めた子牛のスカロッピーネで、溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました**
ポルチーニソースをかけたビーフフィレをリゾットと一緒に提供します
チェリートマトとタジャスカオリーブピューレソースがかかったグリルされたスコットランド産サーモンフィレ
ハーブでコーティングされたパン焼きトラウト、ミックスグリーンサラダ添え
豚のヒレ肉を緑胡椒ソースとほうれん草で炒めた料理
マスカルポーネチーズとエスプレッソが入ったヴェネツィア風ケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
バニラアイスクリームとアプリコットソースが添えられた、軽いマジパンクラストのリンゴタルトを温かく提供します
ラズベリーソースの上に乗せたチョコレートとヘーゼルナッツのケーキ
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー入り
焙煎したピスタチオを練り込んだセミフローズンメレンゲで、バニラソースをかけたものです
バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップを添えたエスプレッソショットに、ウイスキー風味を加え、ホイップクリームをトッピングしたもの
選択についてはサーバーにお尋ねください
トスカーナ産のデザートワイン、ヴィンサントと自家製のアーモンドビスコッティが提供されます
オーガニックミックスベビーリーフと野菜のジュリエンヌを赤ワインビネグレットで和えたもの
イタリアの赤レタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピング
トマトソースと溶けたモッツァレラチーズのナスのグラタン
薄切りの自家製燻製ピエモンテ産グラスフェッドビーフに削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけた料理
イタリアンスタイルのミートボールをサン・マルツァーノトマトソースでじっくりと調理し、グラテッドリコッタサラータをトッピング
グリルしたポレンタのスライス2枚にヴェネツィア風のタラをトッピング
ポルトベッロマッシュルームをプロシュート、インゲン豆、バルサミコ酢でソテーし、グリーンの上に盛り付けた料理
ライムとミントをかけたマリネしたグリルエビ、フェタチーズとアルグラと一緒に提供
トーストしたイタリアの自家製ブリオッシュパンに、完熟トマトとバジルペーストを塗った自家製のサーモンをのせたもの
本日のスープ
伝統的なヴェネツィアの豆とパスタのスープ、野菜のブロスで煮込まれた
グリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズを使ったショートチューブパスタ
全粒粉スパゲッティパスタにトマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを和えたもの
自家製ラザニア、軽いベシャメルソースとミートソース
自家製タリアテッレパスタをイカ墨ソースとイカで炒めた料理
赤または白のソースを選べるアサリ入りスパゲッティ
自家製タリアテッレパスタをスぺック(スモークした南チロルのプロシュート)と軽いクリームソースでソテーしました
自家製フェットチーネを煮込んだ鴨のラグーソースで和えたもの
伝統的なプーリアのパスタで、ソーセージとラピーニをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子で炒めたもの(軽くスパイシー)
エビを詰めた自家製パスタ、軽いエビとトマトのソースで和えた
グルテンフリーのパスタをナス、ズッキーニ、トマト、削ったリコッタチーズと炒めた料理
自家製の子牛と新鮮なリコッタチーズを詰めたラビオリにポルチーニソースを添えて
イタリアンスタイルの米をホタテ、エビ、アサリとトマトソースのタッチで煮込んだ料理
自家製のじゃがいもダンプリングをゴルゴンゾーラとくるみのソースで和えたもの
豚肉のガーリックソーセージ、グリルしたポレンタ、そして煮込んだサボイキャベツ
薄切りの鶏胸肉を軽いレモンソースでソテーし、レモンとライムの皮をトッピング
叩いた鶏の胸肉をパン粉をまぶしてソテーし、スペルト小麦と刻んだ野菜と一緒に提供します
ポートワインと干しイチジクで炒めた豚ヒレ肉
子牛のスカロッピーネをマリナーラソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズをトッピングした料理
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
新鮮なミントソースをかけたグリルラムチョップ、マッシュポテト、ソテーした新鮮な野菜
カベルネワインソースを添えたマスタードとハーブのクラストをまとったビーフフィレ
コーニッシュ・ヘンの骨を抜いて、白ワイン、ローズマリー、ピーマンのソースで煮込み、マッシュポテトの上に盛り付けた料理
豚のすね肉をじっくり煮込み、リゾットの上に盛り付けた料理
トマト魚の出汁で作ったシチリア風魚のシチュー、スカンピ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカ、スズキ入り
スキューナ・ベイ・ゴールド・リバー(バンクーバー島)のグリルサーモンフィレ、チェリートマトとタギアスカオリーブピューレソース
マスカルポーネチーズとエスプレッソを使ったヴェネツィアのケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
温かいバニラアイスクリームとアプリコットソースを添えた軽いマジパンのクラストのアップルタルト
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキをラズベリーソースの上に盛り付けたもの
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー入り
ローストしたピスタチオを加えた半冷凍メレンゲにバニラソースをかけたもの
エスプレッソにスコッチを加え、バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップの上にかけ、ホイップクリームをトッピングしたもの
サーバーに選択を尋ねてください
ヴィン・サント(トスカーナのデザートワイン)と自家製アーモンドビスコッティ
ヴェネツィア風の塩干しタラ、グリルしたポレンタと共に提供
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
オーガニックミックスベビーリーフと野菜のジュリエンヌをハウスビネグレットで和えたもの
イタリアの赤レタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピング
伝統的なヴェネツィアの豆とパスタのスープ、野菜のブロスで煮込まれた
ヴェネツィア風のタラをのせたグリルポレンタのスライス2枚
トマトソースと溶けたモッツァレラチーズのナスのグラタン
モッツァレラチーズとスライスしたトマト、ペストソースにエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコをトッピング
薄切りの自家製燻製牛肉に削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけたもの
イタリアンスタイルのミートボールをサン・マルツァーノトマトソースでじっくりと調理し、グラテッドリコッタサラータをトッピング
無料のパンに添えるためのプレミアムパルメザンの一人前
エビをグリルし、ライムとミントでマリネし、フェタチーズとアルグラと共に提供
新鮮なストロベリー、グリルチキンブレスト、オーガニックミックスグリーン、スライスアーモンドとキヌア、ポピーシードドレッシングで和えた
シー スカロップをパンで焼き、ロメインレタスとアルグラのサラダ、アボカド、ガルバンゾ豆、チェリートマト、サウザンアイランドドレッシングと共に提供します
ソテーしたサーモンフィレ、オーガニックミックスベビーリーフと新鮮な刻んだトマトの上に混ぜたグリル野菜、ライムシトロネットで和えた
ロメインレタスとトマト、ツナ、モッツァレラ、コーン、パームハート、ゆで卵、オリーブをレモンシトロネッテで和えたもの
オーガニックグリーン、ソテーしたサーモン、スズキ、ベイスカロップ、チェリートマト、バルサミコビネグレットで和えたクロスティーニ
ナス、ラディッキオ、ズッキーニ、フェンネル、玉ねぎ、マッシュルーム、赤と緑のピーマンにバルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの
薄切りの自家製燻製牛肉に削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけた料理
短いチューブパスタとグリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズ
自家製のラビオリに新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰め、トマトバジルソースで提供します
自家製ラザニア、軽いベシャメルソースとミートソース
自家製ほうれん草タリオリーニパスタ、プロシュートハム、きのこ、軽いクリームソース
非常に細いスパゲッティーニをダイスしたトマト、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの
自家製タリアテッレパスタをイカ墨ソースとイカで炒めた料理
グルテンフリーのパスタをナス、ズッキーニ、トマト、削ったリコッタチーズと一緒にソテーしました
伝統的なプーリアのパスタで、ソーセージとラピーニをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子で炒めたもの(軽くスパイシー)
全粒粉スパゲッティパスタにトマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを和えた料理
赤または白のソースを選べるアサリ入りスパゲッティ
自家製のポテトダンプリングに自家製のミートソースを和えたもの
"ブリックチキン" マリネしてプレスパンでローストし、ミックスグリーンサラダと共に提供
薄切りの鶏肉スカロッピーネを軽いレモンソースでソテーし、レモンとライムの皮をトッピングしました
叩いた鶏の胸肉をパン粉をまぶしてソテーし、ベビーリーフとトマトを添えて提供します
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
子牛のスカロッピーネをマリナーラソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました
ポルチーニソースをかけた牛フィレ肉のソテー、リゾットの上に
グリルしたスコットランドサーモンフィレとチェリートマト、タギアスカオリーブピューレソース
ハーブで覆われたパンローストのトラウト、ミックスグリーンサラダと共に提供
グリーンペッパーコーンソースでソテーした豚ヒレ肉とソテーしたほうれん草
マスカルポーネチーズとエスプレッソを使ったヴェネツィアのケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
温かいバニラアイスクリームとアプリコットソースを添えた軽いマジパンのクラストのアップルタルト
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキをラズベリーソースの上に盛り付けたもの
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー付き
ローストしたピスタチオが infused されたセミフローズンメレンゲにバニラソースをかけたもの
エスプレッソにスコッチを加え、バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップの上にかけ、ホイップクリームをトッピングしたもの
サーバーに選択を尋ねてください
ヴィン・サント(トスカーナのデザートワイン)と自家製アーモンドビスコッティ
ヴァルドッビアデーネ, ヴェネト
メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン
オーガニックミックスベビーリーフと野菜のジュリエンヌを赤ワインビネグレットで和えたもの
イタリアの赤レタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピング
トマトソースと溶けたモッツァレラチーズのナスのグラタン
薄切りの自家製燻製ピエモンテ産グラスフェッドビーフに削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけたもの
イタリアンスタイルのミートボールをサン・マルツァーノトマトソースでゆっくりと調理し、グラテッドリコッタサラータをトッピング
グリルしたポレンタのスライス2枚にヴェネツィア風のタラをトッピング
ポルトベッロマッシュルームをプロシュート、インゲン豆、バルサミコ酢でソテーし、グリーンの上に盛り付けた料理
ライムとミントをかけたマリネしたグリルエビ、フェタチーズとアルグラと一緒に提供
トーストしたイタリアの自家製ブリオッシュパンに、完熟トマトとバジルペーストを塗った自家製のサーモンを挟んだ2つの料理
本日のスープ
伝統的なヴェネツィアの豆とパスタのスープ、野菜のブロスで煮込まれた
短いチューブパスタとグリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズ
全粒粉スパゲッティパスタにトマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを和えた料理
自家製ラザニア、軽いベシャメルソースとミートソース
自家製タリアテッレパスタをイカ墨ソースとイカで炒めた料理
赤または白のソースを選べるアサリ入りスパゲッティ
自家製タリアテッレパスタをスぺック(スモークした南チロルのプロシュート)と軽いクリームソースでソテーしました
自家製フェットチーネを鴨のラグーソースで和えた料理
伝統的なプーリアのパスタで、ソーセージとラピーニをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子で炒めたもの(軽くスパイシー)
エビを詰めた自家製パスタ、軽いエビとトマトのソースで和えた
グルテンフリーのパスタをナス、ズッキーニ、トマト、削ったリコッタチーズと一緒にソテーしました
自家製の子牛と新鮮なリコッタチーズを詰めたラビオリにポルチーニソースを添えて
イタリアンスタイルの米をホタテ、エビ、アサリとトマトソースで煮込んだ料理
自家製のじゃがいもダンプリングをゴルゴンゾーラとくるみのソースで和えたもの
豚肉のガーリックソーセージ、グリルしたポレンタ、そして煮込んだサボイキャベツ
薄切りの鶏胸肉を軽いレモンソースでソテーし、レモンとライムの皮をトッピングしました
叩いた鶏の胸肉をパン粉をまぶしてソテーし、スペルト小麦と刻んだ野菜と一緒に提供します
ポートワインと干しイチジクでソテーした豚ヒレ肉
子牛のスカロッピーネをマリナーラソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズをトッピングした料理
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
新鮮なミントソースをかけたグリルラムチョップ、マッシュポテト、ソテーした新鮮な野菜
カベルネワインソースを添えたビーフフィレ
コーニッシュ・ヘンの骨を抜き、白ワイン、ローズマリー、ピーマンのソースで煮込み、マッシュポテトの上に盛り付けた料理
豚のすね肉をじっくり煮込み、リゾットの上に盛り付けた料理
トマト魚の出汁で作ったシチリア風魚のシチュー、スカンピ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカ、スズキを使用
スキューナ・ベイ・ゴールド・リバー(バンクーバー島)のグリルサーモンフィレ、チェリートマトとタギアスカオリーブピューレソース
マスカルポーネチーズとエスプレッソを使ったヴェネツィアのケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
温かいバニラアイスクリームとアプリコットソースを添えた軽いマジパンのクラストのアップルタルト
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキをラズベリーソースの上に盛り付けたもの
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー付き
ローストしたピスタチオが infused されたセミフローズンメレンゲにバニラソースがかけられています
エスプレッソにスコッチを加え、バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップの上にかけ、ホイップクリームをトッピングしたもの
サーバーに選択を尋ねてください
ヴィン・サント(トスカーナのデザートワイン)と自家製アーモンドビスコッティ
ヴェネツィア風の塩干しタラ、グリルしたポレンタと共に提供
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
オーガニックミックスベビーリーフと野菜のジュリエンヌをハウスビネグレットで和えたもの
イタリアの赤レタスとアルグラを赤ワインビネグレットで和え、アーモンドとパルメザンチーズをトッピング
伝統的なヴェネツィアの豆とパスタのスープ、野菜のブロスで煮込まれています
ヴェネツィア風のタラをのせたグリルポレンタのスライス2枚
トマトソースと溶けたモッツァレラチーズのナスのグラタン
モッツァレラチーズとスライスしたトマト、ペストソースにエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコをトッピング
薄切りの自家製燻製牛肉に削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけたもの
イタリアンスタイルのミートボールをサン・マルツァーノトマトソースでゆっくりと調理し、グラテッドリコッタサラータをトッピング
無料のパンに添えるためのプレミアムパルメザンのシングルサービング
エビをグリルし、ライムとミントでマリネし、フェタチーズとアルグラと共に提供
新鮮なストロベリー、グリルチキンブレスト、オーガニックミックスグリーン、スライスアーモンドとキヌア、ポピーシードドレッシングで和えた
シー スカロップをパンで焼き、ロメインレタスとアルグラのサラダ、アボカド、ガルバンゾ豆、チェリートマト、サウザンアイランドドレッシングと共に提供します
ソテーしたサーモンフィレ、オーガニックミックスベビーリーフと新鮮な刻んだトマトの上に混ぜたグリル野菜、ライムシトロネットで和えた
ロメインレタスとトマト、ツナ、モッツァレラ、コーン、パームハート、ゆで卵、オリーブをレモンシトロネッテで和えたもの
オーガニックグリーン、ソテーしたサーモン、スズキ、ベイスカロップ、チェリートマト、バルサミコビネグレットで和えたクロスティーニ
ナス、ラディッキオ、ズッキーニ、フェンネル、玉ねぎ、マッシュルーム、赤と緑のピーマンにバルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルをかけたもの
薄切りの自家製燻製牛肉に削ったパルメザンチーズをトッピングし、エクストラバージンオリーブオイルとレモンをかけたもの
短いチューブパスタとグリルチキン、ズッキーニ、パンチェッタ(イタリアンベーコン)、パルメザンチーズ
自家製のラビオリに新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰め、トマトバジルソースで提供します
自家製ラザニア、軽いベシャメルソースとミートソース
自家製ほうれん草タリオリーニパスタ、プロシュートハム、マッシュルームと軽いクリームソース
非常に細いスパゲッティーニをダイスしたトマト、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイルでソテーしたもの
自家製タリアテッレパスタをイカ墨ソースとイカで炒めた料理
グルテンフリーのパスタをナス、ズッキーニ、トマト、削ったリコッタチーズと一緒にソテーしました
伝統的なプーリアのパスタで、ソーセージとラピーニをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子で炒めたもの(軽くスパイシー)
全粒粉スパゲッティパスタにトマト、モッツァレラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを和えた料理
赤または白のソースを選べるアサリ入りスパゲッティ
自家製のポテトダンプリングに自家製のミートソースを和えたもの
"ブリックチキン" マリネしてプレスパンでローストし、ミックスグリーンサラダと共に提供
薄切りのチキンスカロッピーネを軽いレモンソースでソテーし、レモンとライムの皮をトッピングしました
叩いた鶏の胸肉をパン粉をまぶしてソテーし、ベビーリーフとトマトを添えて提供します
子牛の肝臓と黄金の玉ねぎ、グリルしたポレンタ
子牛のスカロッピーネをマリナーラソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました
ポルチーニソースをかけた牛フィレ肉のソテー、リゾットの上に
グリルしたスコットランド産サーモンフィレにチェリートマトとタギアスカオリーブピューレソースを添えて
ハーブで覆われたパンローストのトラウト、ミックスグリーンサラダと共に提供
グリーンペッパーコーンソースでソテーした豚ヒレ肉とソテーしたほうれん草
マスカルポーネチーズとエスプレッソを使ったヴェネツィアのケーキで、溶かしたダークチョコレートとカプチーノソースがトッピングされています
温かいバニラアイスクリームとアプリコットソースを添えた軽いマジパンのクラストのアップルタルト
チョコレートとヘーゼルナッツのケーキ、ラズベリーソースの上に提供されます
ヴェネトのクレームブリュレのバージョン、野生のベリー付き
ローストしたピスタチオを加えた半冷凍メレンゲにバニラソースをかけたもの
エスプレッソにスコッチを加え、バニラアイスクリームとホワイトチョコレートチップの上にかけ、ホイップクリームをトッピングしたもの
サーバーに選択を尋ねてください
ヴィン・サント(トスカーナのデザートワイン)と自家製アーモンドビスコッティ
ヴァルドッビアデーネ, ヴェネト
メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン