エリア・メディテラニアン・レストラン

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / 焼きナス / ファバピューレ / ヒティピディ（ビーガンオプションあり）

ヨーグルトスプレッドを塗った薄切り

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーケール、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガント豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ソラマメピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、生姜ピューレ、ハリコヴェール、オーブンでローストしたトマト、シャロット、チャイブ、クリスピ quinoa

漬けた冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーカール、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタチーズ、ラムソーセージまたは白ワインのレモナートソース

シェフの日替わりセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム肉、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、リンゴスロー、ピクルスハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライしたグラヴィエラチーズスティック、リンゴと繊細なズッキーニジャム、ハチミツ、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチした干しイチジク、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、蜂蜜、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストしたトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、ひよこ豆、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタチーズ

煮込んだラム肉、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタチーズ、トマトマーマレード、目玉焼き、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルスオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、玉ねぎ、グレープトマト、グラヴィエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャ風フライ

タジキ / ローストしたナス / ファバピューレ / ヒティピディ

(追加料金 $9) 寿司グレード、煮込んだジャイガントビーンズ、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ソラマメピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(追加料金 $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、生姜ピューレ、インゲン豆、オーブンでローストしたトマト、シャロット、チャイブ、クリスピ quinoa

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーケール、ルッコラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(追加料金 $5) 炭火焼き、自家製調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタチーズ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コルニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(追加料金 $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスした芽キャベツ、煮込んだ紫キャベツ、オイスター茸、デーツソース

グリルしたトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / 焼きナス / ファバピューレ / ヒティピディ（ビーガンオプションあり）

ヨーグルトスプレッドを塗った薄切り

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーケール、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガント豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ソラマメピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、生姜ピューレ、ハリコヴェール、オーブンでローストしたトマト、シャロット、チャイブ、クリスピ quinoa

漬けた冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーカール、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタチーズ、ラムソーセージまたは白ワインのレモナートソース

シェフの日替わりセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム肉、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、リンゴスロー、ピクルスハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド・グラヴィエラチーズスティック、リンゴとデリケートなスカッシュジャム、ハチミツ、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、蜂蜜、オリーブ

ギリシャ風 "ピータン "サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、ひよこ豆、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタチーズ

ローストした赤ピーマン、イタリアンソーセージ、リコッタ、バジル

ほうれん草、リーク、オーブンで焼いたトマト、フェタチーズ

ロースト野菜のラタトゥイユ、山羊のチーズ、プロヴァンスのハーブ

ハムとベーコン、キャラメライズドオニオン、熟成チェダーチーズ

トウモロコシのトルティーヤ、有機ブラックビーンズ、グリルサルサ、ピコ、砕いたチーズ

グリルトマト、ロングペッパー、チミチュリ

カナディアンハム、トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベアルネーズソース

スコットランド産スモークサーモン、ベアルネーズソース

ヌテラ、キャンディアーモンド、イチゴ、キャラメルソース

バナナ、新鮮なベリー、キャンディー pecans、メープルバター

キャラメライズドオニオン、ベーコン、ハウスアイオリ、ブリオッシュバン

煮込んだラム肉、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタチーズ、トマトマーマレード、目玉焼き、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルスオニオン、ブリオッシュバン

酸っぱいタルハナ、アプリコット、エンドウ豆、カレンズ、ローストサンチョーク、栗のピューレ

グリルしたトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

アスパラガス、トマトソース、アーティチョーク、ペコリーノ・ロマーノ

コーチファームの山羊チーズスプレッド、オーガニックトマト、ピクルスオニオン、目玉焼き、田舎風パン

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャ風フライ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

温かいクルミのケーキ、シトラスシロップ、キャラメルソース、キャンディーくるみ、シナモンアイスクリーム

細かく切ったフィロ生地、セモリナクリーム、ホイップクリーム、砕いたピスタチオ、バナナブリュレ

サクサクのフィロ生地、クルミ、ハチミツシロップ、バクラヴァアイスクリームの層

ローストストロベリー、ゴマチューリップ、レッドベルベットカタフィ、ウゾアイスクリーム

スプーンスイーツのトリオ、タイムハニー、キャンディーウォルナッツ、バクラヴァブリトル、ピスタチオ

ギリシャのベニエ、タイムハニーシロップ、クルミ、新鮮なベリー

シェフの選んだアソート

フィルターなしのコーヒー

シェイクしたギリシャのアイスコーヒー

アイスエスプレッソ

泡立てたミルクをトッピングしたアイスエスプレッソ

さまざまな種類のティー

バランスが良く、香り高い（ハルキディキ）

クリーンでクリスプ（ハルキディキ）

フルボディで、アロマが豊かで、滑らかです（プロマリオン、レスボス島）

滑らかで複雑、風味豊か (プロマリオン、レスボス)

クリーミーで滑らか、スパイシーなフィニッシュ（プロマリオン、レスボス）

ロエル、キプロス

イドニコ、ギリシャ

サイキス、キオス、ギリシャ

ルーツ、キオス、ギリシャ

ピノ・ノワール、ジャコポ・ポリ

マローロ

ホストが3つのオプションを選択します：ナスとズッキーニのチップス、グリルしたタコ、ベビーシュリンプとイカ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストのフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風チョップサラダ、またはロメインサラダ

ラヴラキ、サーモン、オーガニック骨なしハーフチキン、スカートステーキ（追加$5）、またはリゾット

自家製デザートのサンプラー、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

ホストが5つのオプションを選択します：ナスとズッキーニのチップス、グリルしたタコ、ベビーシュリンプとカラマリ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、ゴマクラストのフェタ、またはツナタルタル

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風チョップサラダ、またはロメインサラダ

ラヴラキ、サーモン、オーガニック骨なしハーフチキン、スカートステーキ（追加$5）、またはリゾット

自家製デザートの盛り合わせ、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

ホストが2つのオプションを選択します：ナスとズッキーニのチップ、ベビシュリンプとカラマリ、ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストのフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風チョップサラダ、またはロメインサラダ

ラムまたはビーフバーガー、チキンミラネーゼ、野菜フリッタータ、サーモン、またはリゾット

自家製デザートと職人が淹れたコーヒーのサンプラー

ホストが4つのオプションを選択します：ナスとズッキーニのチップ、ベビーシュリンプとカラマリ、ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストのフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風チョップサラダ、またはロメインサラダ

ラムまたはビーフバーガー、チキンミラネーゼ、野菜フリッタータ、サーモン、またはリゾット

自家製デザートのサンプラー、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

クラシックなギリシャのスプレッドとベビーシュリンプ＆カラマリ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキサラダまたはロメインサラダ

ラヴラキのフィレ（ブランジーノ）、野菜パスタ、ミラネーゼチキン、または野菜フリッタータ

ホストが1つのオプションを選択します：ギリシャヨーグルトまたはクルミのバクラヴァ、アーティザンブリューのコーヒーまたはお茶

地中海のスパイスでマリネされた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケール ピスタチオ ピューレ、バルサミコ ガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーチックピー、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴ デリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、クランブルフェタ

ヨーロッパのスズキ（ループ・ド・メール）、甘くてふわふわの白身魚

ロイヤルドローダ、地中海の魚で、マイルドな味わいとしっかりしたフレーク

甘くてナッツのような風味、しっとりしていてしっかりとした食感

自家製の新鮮なパスタ、エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、乾燥チリ、新鮮なトマト

スイートポテトスコルダリア、ローストメープルキャンディキャロット、シノマヴロソース

そば粉、ゴールデンレーズン、いんげん豆、ぶどう、揚げトマト、シトラスピストゥ

イカ墨リゾット、ベビーシュリンプ、ローストフェンネル、シャンパンブールブランソース

三色カリフラワー、ドライクランベリー、クリスピーパースニップ、カリフラワームースリーヌ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

キノコの盛り合わせ、フレッシュハーブ、ブッラータ、クリームソース

タラゴンポレンタ、ロースト季節野菜、チキンデミソース

ギリシャのオルゾ、ベビーオニオン、ニンジン、トマトラムソース、砕いたフェタ

野菜スブラキ、ローストトマト、レモンポテト、ミントピスタチオペスト

潰したフィンガーリングポテト、ガーリックコンフィ、ほうれん草、グリルしたペッパーコンフィ、バジルチミチュリソース

タヒニジンジャーピューレ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タツィキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーチックピー、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたキュウリ、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラビエラ チーズ スティック、リンゴ デリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ひよこ豆、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルドオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、オニオン、グレープトマト、グラヴィエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ

(サプリ $9) 寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(追加料金 $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(サプリ $5) 炭火焼き、ハウス調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コルニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(追加料金 $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケール ピスタチオ ピューレ、バルサミコ ガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーチックピー、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピーキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたキュウリ、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド・グラヴィエラチーズスティック、リンゴのデリケートなスカッシュジャム、ハチミツ、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、クランブルフェタ

ローストした赤ピーマン、イタリアンソーセージ、リコッタ、バジル

ほうれん草、リーク、オーブンで焼いたトマト、フェタチーズ

ロースト野菜ラタトゥイユ、山羊のチーズ、プロヴァンスのハーブ

ハム ベーコン、キャラメライズドオニオン、エイジドチェダーチーズ

トウモロコシのトルティーヤ、有機ブラックビーンズ、グリルサルサ、ピコ、砕いたチーズ

グリルトマト、ロングペッパー、チミチュリ

カナダのハム、トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベアルネーズソース

スコットランドのスモークサーモン、ベアルネーズソース

ヌテラ、キャンディアーモンド、イチゴ、キャラメルソース

バナナ、新鮮なベリー、キャンディー pecans、メープルバター

キャラメリゼした玉ねぎ、ベーコン、ハウスアイオリ、ブリオッシュバン

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルスオニオン、ブリオッシュバン

酸っぱいタルハナ、アプリコット、エンドウ豆、カラント、ローストサンチョーク、栗のピューレ

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

アスパラガス、トマトソース、アーティチョーク、ペコリーノロマーノ

コーチファームズの山羊チーズスプレッド、有機トマト、ピクルスオニオン、フライドエッグ、ラスティックブレッド

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

温かいくるみケーキ、シトラスシロップ、キャラメルソース、キャンディくるみ、シナモンアイスクリーム

細かく切ったフィロ生地、セモリナカスタード、ホイップクリーム、砕いたピスタチオ、バナナブリュレ

サクサクのフィロ生地、クルミ、ハチミツシロップ、バクラヴァアイスクリームの層

ローストストロベリー、ゴマチューリップ、レッドベルベットカタフィ、ウゾアイスクリーム

スプーンスイーツのトリオ、タイムハニー、キャンディーくるみ、バクラヴァブリトル、ピスタチオ

ギリシャのベニエ、タイムハニーシロップ、くるみ、新鮮なベリー

シェフの選んだ盛り合わせ

フィルターなしのコーヒー

シェイクしたギリシャのアイスコーヒー

アイスエスプレッソ

氷入りエスプレッソに泡立てたミルクをトッピング

さまざまな種類のティー

バランスが良く、香り高い (ハルキディキ)

クリーンでクリスプ (ハルキディキ)

フルボディ、アロマティックでスムーズ（プロマリオン、レスボス）

ベルベットのように滑らかで、複雑で風味豊か (プロマリオン、レスボス)

クリーミーで滑らか、スパイシーなフィニッシュ (プロマリオン, レスボス)

ロエル、キプロス

イドニコ、ギリシャ

サイキス、キオス、ギリシャ

ルーツ、キオス、ギリシャ

ピノ・ノワール、ジャコポ・ポリ

マロロ

ホストが3つのオプションを選択します：ナス ズッキーニチップス、グリルしたタコ、ベビーシュリンプ カラマリ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風刻みサラダ、またはロメインサラダ

ラヴラキ、サーモン、オーガニック骨なしハーフチキン、スカートステーキ ($5追加)、またはリゾット

自家製デザートのサンプラー、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

ホストが5つのオプションを選択します：ナス、ズッキーニチップス、グリルしたタコ、ベビシュリンプ、カラマリ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、ゴマクラストのフェタ、またはツナタルタル

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風チョップサラダ、またはロメインサラダ

ラヴラキ、サーモン、オーガニック骨なしハーフチキン、スカートステーキ ($5追加)、またはリゾット

自家製デザートのサンプラー、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

ホストが2つのオプションを選択します：ナス ズッキーニチップス、ベビーシュリンプ カラマリ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風刻みサラダ、またはロメインサラダ

ラムまたはビーフバーガー、チキンミラネーゼ、野菜フリッタータ、サーモン、またはリゾット

自家製デザートと職人が淹れたコーヒーのサンプラー

ホストが4つのオプションを選択します：ナス ズッキーニチップス、ベビーシュリンプ カラマリ、ケフテデス（ギリシャのミートボール）、ギリシャのスプレッドとピタ、またはゴマクラストフェタ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキ（ギリシャの農民サラダ）、地中海風刻みサラダ、またはロメインサラダ

ラムまたはビーフバーガー、チキンミラネーゼ、野菜フリッタータ、サーモン、またはリゾット

自家製デザートのサンプラー、職人が淹れたコーヒー、ソーダ

クラシックギリシャスプレッドとベビーシュリンプカラマリ

ホストが1つのオプションを選択します：ホリアティキサラダまたはロメインサラダ

ラヴラキのフィレ（ブランジーノ）、野菜パスタ、チキンミラネーゼ、または野菜フリッタータ

ホストは1つのオプションを選択します：ギリシャヨーグルトまたはクルミのバクラヴァ、そして職人が淹れたコーヒーまたはお茶

地中海のスパイスでマリネされた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド・グラヴィエラチーズスティック、リンゴとデリケートなスカッシュジャム、ハチミツ、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

ヨーロッパのスズキ（ループ・ド・メール）、甘くてフレーク状の白身魚

ロイヤルドロアド、マイルドな味わいとしっかりしたフレークの地中海の魚

甘くてナッツのような風味、しっとりしていてしっかりした食感

自家製の新鮮なパスタ、エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、乾燥チリ、新鮮なトマト

スイートポテトスコルダリア、ローストメープルキャンディキャロット、シノマヴロソース

そば粉、ゴールデンレーズン、いんげん豆、ぶどう、揚げトマト、シトラスピストゥ

イカ墨リゾット、ベビーシュリンプ、ローストフェンネル、シャンパンブールブランソース

三色カリフラワー、ドライクランベリー、クリスピーパースニップ、カリフラワームースリーヌ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

キノコの盛り合わせ、フレッシュハーブ、ブッラータ、クリームソース

タラゴンポレンタ、ロースト季節野菜、チキンデミソース

ギリシャのオルゾ、ベビーオニオン、ニンジン、トマトラムソース、砕いたフェタ

野菜スブラキ、ローストトマト、レモンポテト、ミントピスタチオペスト

潰したフィンガーリングポテト、ガーリックコンフィ、ほうれん草、グリルしたペッパーコンフィ、バジルチミチュリソース

タヒニジンジャーピューレ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タツィキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ（ビーガンオプションあり）

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム肉、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド・グラヴィエラチーズスティック、リンゴとデリケートなスカッシュジャム、ハチミツ、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

ヨーロッパのスズキ（ループ・ド・メール）、甘くてフレーク状の白身魚

ロイヤルドロアド、マイルドな味わいとしっかりしたフレークの地中海の魚

甘くてナッツのような風味、しっとりしていてしっかりした食感

自家製の新鮮なパスタ、エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、干し唐辛子、新鮮なトマト

スイートポテトスコルダリア、ローストメープルキャンディキャロット、シノマヴロソース

そば粉、ゴールデンレーズン、いんげん豆、ぶどう、揚げトマト、シトラスピストゥ

イカ墨リゾット、ベビーシュリンプ、ローストフェンネル、シャンパンブールブランソース

三色カリフラワー、ドライクランベリー、クリスピーパースニップ、カリフラワームースリーヌ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

キノコの盛り合わせ、フレッシュハーブ、ブッラータ、クリームソース

タラゴンポレンタ、ロースト季節野菜、チキンデミソース

ギリシャのオルゾ、ベビーオニオン、ニンジン、トマトラムソース、砕いたフェタ

野菜スブラキ、ローストトマト、レモンポテト、ミントピスタチオペスト

潰したフィンガーリングポテト、ガーリックコンフィ、ほうれん草、グリルしたペッパーコンフィ、バジルチミチュリソース

タヒニジンジャーピューレ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴとデリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルドオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、玉ねぎ、グレープトマト、グラビエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ

(サプリ $9) 寿司グレード、煮込んだジャイガンテスビーンズ、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(サプリ $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(サプリ $5) 炭火焼き、ハウス調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コーニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(追加料金 $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タツィキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴ & デリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

煮込んだラム、ピクルス、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルドオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、オニオン、グレープトマト、グラビエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ

(サプリ $9) 寿司グレード、煮込んだジャイガンテスビーンズ、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(サプリ $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、生姜ピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(サプリ $5) 炭火焼き、ハウス調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コーニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(サプリメント $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴとデリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルスオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、オニオン、グレープトマト、グラビエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズオニオン、オージュ、ギリシャフライ

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ

(サプリ $9) 寿司グレード、煮込んだジャイガンテスビーンズ、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(サプリ $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、生姜ピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(サプリ $5) 炭火焼き、ハウス調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コルニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(追加料金 $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスターマッシュルーム、デーツソース

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴとデリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ひよこ豆、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルドオニオン、ブリオッシュバン

アルグラ、ピクルスメロン、オニオン、グレープトマト、グラビエラチーズ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ

(サプリ $9) 寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブントマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

(追加料金 $6) アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

(追加料金 $5) 炭火焼き、家庭用調味料、ケイパー、レモンオリーブオイルエマルジョン

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、熟成チェダー、アルグラ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

コンフェッティトマト、コルニション、オリーブ、フェタ、スパイシーチックピー、EVO

(サプリメント $5) エビ、イカ、タコ、ホタテ、フェンネル、大根、グレープトマト、シトラスラドレモノ

スライスしたブリュッセルスプラウト、煮込んだ紫キャベツ、オイスター茸、デーツソース

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

(追加料金 $5) オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

ギリシャのライスプディング、ポーチドペア、シナモン、レーズン

タイムハニー、サワーチェリー、トーストしたピスタチオ

地中海のスパイスでマリネされています

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだヒガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルス、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴ & デリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ヒヨコマメ、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

ローストした赤ピーマン、イタリアンソーセージ、リコッタ、バジル

ほうれん草、リーク、オーブンで焼いたトマト、フェタチーズ

ロースト野菜ラタトゥイユ、山羊のチーズ、プロヴァンスのハーブ

ハムとベーコン、キャラメライズドオニオン、エイジドチェダーチーズ

トウモロコシのトルティーヤ、有機ブラックビーンズ、グリルサルサ、ピコ、砕いたチーズ

グリルトマト、ロングペッパー、チミチュリ

カナディアンハム、トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベルナイズソース

スコットランドのスモークサーモン、ベアルネーズソース

ヌテラ、キャンディアーモンド、イチゴ、キャラメルソース

バナナ、新鮮なベリー、キャンディー pecans、メープルバター

キャラメライズドオニオン、ベーコン、ハウスアイオリ、ブリオッシュバン

煮込んだラム肉、ピクルスしたキュウリ、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

スパイシーなフェタ、トマトマーマレード、フライドエッグ、ブリオッシュバン

レモンマヨネーズ、フライドトマト、ピクルドオニオン、ブリオッシュバン

酸っぱいタルハナ、アプリコット、エンドウ豆、カラント、ローストサンチョーク、栗のピューレ

グリルトマト、ズッキーニ、地中海の長い唐辛子、刻んだサラダ

アスパラガス、トマトソース、アーティチョーク、ペコリーノロマーノ

コーチファームズの山羊チーズスプレッド、有機トマト、ピクルスオニオン、フライドエッグ、ラスティックブレッド

プロボローネ、キャラメライズドオニオン、オージュ、ギリシャフライ

ブッラータ、ローストペッパー、トマト、アルグラ、ブッラータ、ペスト

地中海のスパイスに漬け込まれた

タジキ / ローストエッグプラント / ファバピューレ / ヒティピディ (ビーガンオプションあり)

ヨーグルトスプレッドで薄く切った

ケールピスタチオピューレ、バルサミコガストリック

ベビーレタス、アルグラ、洋ナシ、ザクロ、ピーカン、ハニーペアビネグレット

オリーブ、チリ、フェンネル、トマト、砕いたフェタチーズ、グリルしたパン

寿司グレード、煮込んだジャイガンテス豆、スモークオニオン、オーブンで焼いたトマト、シシトウペッパー、ファバピューレ

フラッシュフライ、クリスピーなひよこ豆、レモン、スパイシーアイオリ、トマトソース

アボカドヨーグルトムース、タヒニ、ジンジャーピューレ、ハリコヴェール、オーブンローストトマト、シャロット、チャイブ、クリスピキヌア

漬物の冬の果物、ブラッドオレンジ、ベビーレタス、洋ナシ、全粒粉のレモンタルタルソース

トマトソースにチリ、フェタ、ラムソーセージまたは白ワインレモナートソース

シェフの本日のセレクション

煮込んだミートボール、風味豊かなトマト、クミンのエッセンス、ギリシャヨーグルト、デーツ

煮込んだラム、ピクルスしたきゅうり、ディル、玉ねぎ、トマト、タジキ

ローストトマト、ラムソーセージ、マッシュルーム

ホイップリコッタチーズ、アップルスロー、ピクルドハラペーニョ

クラシックな調味料、グリルした職人のパン、ウズラの卵

パンフライド グラヴィエラ チーズ スティック、リンゴとデリケート スカッシュ ジャム、ハニー、ピスタチオ

グレープトマト、オリーブ、赤ワインでポーチしたドライフィグ、ミント

様々な地中海のチーズ、ぶどう、プロシュート、乾燥ナッツ、はちみつ、オリーブ

ギリシャの「農民」サラダ、有機トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、樽熟成フェタ

オーブンローストトマト、アスパラガス、アボカド、ドライクランベリー、キャンディアーモンド、レモンビネグレット

オーガニックトマト、ペッパー、オニオン、キュウリ、ひよこ豆、ケイパー、クリスピーピタ、砕いたフェタ

ローストした赤ピーマン、イタリアンソーセージ、リコッタ、バジル

ほうれん草、リーク、オーブンで焼いたトマト、フェタチーズ

ロースト野菜ラタトゥイユ、山羊のチーズ、プロヴァンスのハーブ

ハムとベーコン、キャラメライズドオニオン、エイジドチェダーチーズ

トウモロコシのトルティーヤ、有機ブラックビーンズ、グリルサルサ、ピコ、砕いたチーズ

グリルトマト、ロングペッパー、チミチュリ

カナディアンハム、トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベルナイズソース

スコットランドのスモークサーモン、ベアルネーズソース

ヌテラ、キャンディアーモンド、イチゴ、キャラメルソース

バナナ、新鮮なベリー、キャンディー pecans、メープルバター