ビーチ・ビストロ

保存レモンくるみドレッシング。 ピクルスビーツ、ゴートチーズ、キャンディウォルナッツ、フェンネル。

温かいメープルリーフのアヒル肉とルッコラ、ワータークレス、コニャックシトラスベーコンビネグレット。 季節のフルーツ、赤玉ねぎ、キャンディウォルナッツを添えています。 賞を受賞しています。

地元の伝統的なトマト、クリーミーなブラータチーズ、ロメスコ、保存レモンピューレ、バルサミック酢の縮約。

当店の有名なブイヤベースブロスで焼いた帆立て。 甘いクリームとカレーのひとさじで仕上げました。

アーロン・ウェルチの農場から。パンローストし、ガーリックバターで仕上げ、しおれたルッコラ、シャルドネ、トマト、新鮮なハーブを添えて。

プライムアメリカンビーフ；しっとりとした；ブルゴーニュ、オイスターマッシュルーム、ベビーオニオン、フォアグラムースと一緒にゆっくりと煮込んだ。

ボンベイ・サファイア・マティーニにメイタッグ・ブルーチーズのオリーブを入れたもの。トニーの神経のように氷のように青い。

新鮮なパイナップル風味のウォッカをシェイクし、アップで提供されます。

ソウルカシャーサ、新鮮なライム、レモングラス。

ザクロ、ウォッカ、シャンパン、新鮮なライム。

ヘンドリックス・ジン、アンナ・マリアの蜂蜜、ラベンダー、レモン。当店の蜂蜜はすべて地元の島の蜜蜂からの贈り物です。

プレミアムバーボンまたはライ、アンゴスチュラビターズ、Vyaスイートベルモット。かき混ぜ、決して振らない。

ゴズリングスブラックラム、ドメーヌドカントンジンジャーリキュール、ジンジャービール、キャンディージンジャー。

グリルしたフォカッチャと一緒に。

シェフの選りすぐり、気まぐれな付け合わせ。

フォアグラ、コニャック、イチジク。グリルしたフォカッチャと一緒に。

自家製のスコットランド産サーモンを薄切りにし、ケイパー、赤玉ねぎ、クレームフレッシュ、ルッコラ、ガーリックトーストと一緒に提供しています。

パリッシュのプラムトマトを甘いクリームとブルーチーズで味付けしました。

リアルなガルフジャンボとセントエルモのレムラード。レーシー。

フロリダのスパイニーロブスターの豊かな塊（チューイーな小さなナメクジの代わり）。ハーブ入りほうれん草とシーズニングガーリックバターでゆっくりと焼かれたクロックで。しばしば模倣される。

バーボンバーベキューとメープルシロップでグリルされたメキシコ湾のエビ、チミチュリとザクロシトラスのアンソンミルズグリッツの少しの味付けが施されています。

ブレイズドオックステール、プライムアメリカンテンダーロイン、フォアグラをキスしたクラシックなポット入りリエット。冷やして提供される、シェアリングに最適な贅沢な一品。

パリッシュのプラムトマトに甘いクリームとブルーチーズを加えたシーズニング。よく模倣されるが、それだけ。

アルノーズのようなクラシックな仕込み、N'Awlinsで。

完熟したプラムトマトをスキレットで温め、ハーブ入りバルサミックビネグレットで和えたもの。ベビーグリーン、ハーブトースト、パルメザンクリスプで飾り付け。

ベジタブルデミで煮込んだファーロの上に、シーズニングガーリックバターで仕上げ、パルメザンチーズをふりかけたオイスターマッシュルーム。

当店の有名なブイヤベースブロスで焼いた帆立貝。甘いクリームとわずかなカレーで仕上げました。

パン焼き、ガーリックバターで仕上げ、ウィルトアルグラ、シャルドネ、トマト、新鮮なハーブを添えて。

エルヴィスが建物にいます。プライムテンダーロイン、デミ、シェフのマッシュポテト、ブルーチーズ。

メープルシロップとバーボンバーベキューを使ったザクロシトラスグリッツに、チミチュリで飾り付けたもの。

キーライムバター、ケイパー、アイオリ、シェフのマッシュポテト。

ガーリックバターとベアルネーズがたっぷりのビッグシュリンプ。アイオリのロールに、シェフ特製マッシュポテトを添えて。

カボチャのピューレ、季節のベリーガストリーク。

コロラド州のアメリカン・ランチランドからの世界最高のラム。ハーブグリルで、ローズマリーポートデミとミントチミチュリを添えて、ブリオッシュブレッドプディングの上に。

フロリダ産スパイニーロブスターの豊かな塊（小さなヘビのようなものではなく）。ハーブ入りほうれん草とシーズニングガーリックバターでゆっくり焼かれたもの。よく模倣される。

ティファナのシーザーカルディーニのオリジナルレシピ。

新鮮なメキシコ湾産グルーパーの甘い部位を、明るいシトラスディジョンシャンパンビネグレットで和えたもの。

トーストココナッツとカシューナッツのクラスト、赤ピーマンパパイヤジャムをのせたもの。

タッカー家のメイプルリーフファームのダックレッグをコンフィにし、パンでカリカリに焼き、トーチで焼き、ペッパーデミグラスで仕上げました。

プライムアメリカンビーフ；しっとりとした；ブルゴーニュ、ベーコン、ベビーオニオンとゆっくり煮込んだもの。ハドソンバレーフォアグラトルションで完成させました。

ハーブスピナッチと味付けガーリックバターでゆっくりと調理されました。

カリフラワーステーキ、アスパラガス、野菜のデミグラスでキスされた料理。

オレンジブロッサムマスカットグレープから。キーライムパイ、バナナ、プラリネと相性抜群。

フレーバーがついており、ブラック・ムスカット・グレープからのマゼンタ色。チョコレートとの相性抜群。

ファー・ニエンテの製造元による、ナパバレー産のリキッドゴールド。