ハウス・オブ・タンドール

スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆を詰めた自家製のサクサクしたパイ

インド風スパイスのポテトパティ

自家製のチーズスライスをひよこ豆のバッターに浸して揚げたもの

鶏のテンダーを衣で包み、カリッと揚げたもの

自家製のサクサクした包み焼き、挽き肉のラム肉が詰まっています

新鮮な混合野菜のフリッター

特製の新鮮なヨーグルトにマリネされた全ての白肉（鶏むね肉）を完璧にバーベキューしました

マイルドなスパイスの混合物に漬け込まれた特大のエビをカリッと揚げたもの

ダイス状の茹でたジャガイモとレンズ豆のクリスプを、トマト、玉ねぎ、スパイスを効かせたホイップヨーグルトと共に提供します

バーベキューされた鶏胸肉のキューブを、私たちの自家製マヨネーズソースとサラダで優しく和えました

自家製の甘酸っぱいソースで和えたキュウリ、トマト、赤玉ねぎのキューブと一緒に提供される米とレンズ豆のパフ

トマト、きゅうり、ピーマンのキューブをレモンチャットドレッシングで和えたもの

ローストチキンをトッピングしたサラダ、自家製ドレッシング付き

レタスの上にトマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、ピーマンのスライスをのせたもの

発酵させた手作りのバター入りパン、粘土のオーブンで焼かれた

にんにくの風味を加えた発酵手作りパン

スパイスの効いたバーベキュー風味の挽き肉チキンを詰めたパン

刻んだミントが詰まった発酵パン

炭火で焼いた全粒小麦のパン

スパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めた全粒粉のパンで、グリドルでバターと一緒に焼かれています

伝統的な全粒小麦のインドのパン

刻んだ玉ねぎを詰めた発酵手作りパン

スパイスの効いたジャガイモを詰めた発酵パン

ナッツとレーズンが詰まった発酵パン

サクサクの揚げパン（全粒粉）

バターで焼いた多層の全粒小麦パン

グリドルまたはタンドールで調理された、著名な多層全粒小麦パンの一つ

小麦粉のふわふわしたパン

新鮮なカリフラワーとジャガイモを、ハーブとスパイスで優しく調理しました

新鮮なほうれん草、生姜、玉ねぎ、自家製カッテージチーズのキューブを軽いスパイスで調理した風味豊かなブレンド

新鮮な庭のエンドウ豆とジャガイモを使った料理

北インドの特産品で、独自のマサラで調理された微妙な風味のひよこ豆

自家製のカッテージチーズと庭のエンドウ豆を、マイルドでリッチなグレービーで

軽いスパイスで調理された新鮮な庭の野菜のミックス

新鮮なオクラを玉ねぎ、しょうが、トマト、インドのスパイスで調理したもの

新鮮なほうれん草とじゃがいもを使った料理

にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、スパイスで味付けした黒レンズ豆の煮込み

本物のムガルの喜び - 野菜ボールを柔らかいペーストと軽いクリームソースで煮込んだ料理

自家製のカッテージチーズのキューブを柔らかいトマトベースのクリームソースで調理しました

新鮮な庭の野菜をリッチなグレービーで調理し、クリームとナッツを加えた料理

新鮮なトマトベースのソースで調理されたさまざまな新鮮な野菜

新鮮なナスを直火で焼き、レンズ豆とスパイスで優しく調理した料理

ボンベイの海岸からの有名なジャガイモ料理で、グリーンピースやカリフラワーでスパイスが効いており、パウブレッドと一緒に提供されます

サフラン風味のバスマティライスに、新鮮なスパイスとローストナッツで味付けしたエビを加えて調理しました。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスを鶏肉とエキゾチックなスパイスとローストナッツの繊細なブレンドで調理しました。ライタと一緒に提供されます。

ビーフキューブを季節の野菜とトーストしたナッツと一緒に特製ビリヤニマサラで調理しました。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスを新鮮なグリーンピースとトーストしたナッツで調理したもの

バスマティライスをさまざまな新鮮な野菜と一緒に調理し、ハーブで味付けし、アーモンドとレーズンでトーストしました。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスをラム肉とエキゾチックなスパイスとトーストしたナッツの繊細なブレンドで調理しました。ライタと一緒に提供されます。

サフラン風味のご飯に、特別なビリヤニマサラとトーストしたナッツで味付けされた野菜、鶏肉、羊肉、牛肉、シーフードを加えて調理しました。ライタと一緒に提供されます。

白身肉の骨なし鶏肉を新鮮な玉ねぎ、ニンニク、独自のスパイスブレンドで調理しました

骨なし鶏肉を穏やかでリッチなアーモンドとクリームソースで調理した料理

鶏肉のキューブをジャガイモと辛い唐辛子で調理した料理

骨なしのダイス状のチキンタンドリ、リッチでクリーミーなトマトソースで調理

新鮮なほうれん草で調理された鶏肉

スパイス、玉ねぎ、トマト、ケイパーで焼いた骨なし鶏肉

骨なし鶏肉を新鮮な野菜と風味豊かなスパイスでじっくり煮込んだ料理

炭火焼きの鶏肉を新鮮なトマトソースに浸し、フェヌグリークで豊かにし、ナッツで飾った料理

骨なしのローストチキン「タンドリースタイル」を新鮮なスパイスで調理しました

骨なし皮なしハドックを軽いカレーソースで調理したもの

タラをジャガイモと一緒に辛いカレーソースで調理した料理

エビを軽いクリームとトマトソースで調理し、カシューナッツで豊かにしました

ヨーグルトとタンドリースパイスのマリネに浸したエビを炭火で焼き、マサラスauceで調理した料理

香草が香るトマトクリームソースに浸したハドック

新鮮なほうれん草と一緒に調理されたエビ

新鮮なココナッツと巧みにブレンドされたスパイスの数々を使って作られた、ゴアの有名なシュリンプカレー

特別な辛くて酸っぱいカレーで調理されたエビ、特別なヴィンダルーソースとジャガイモが加えられています

カバブの最高峰 - 春鶏をタンドリマサラとヨーグルトに24時間以上マリネし、タンドリオーブンで串に刺して柔らかくジューシーになるまで焼きます。鶏肉をバーベキューする最も美味しい方法です。

玉ねぎ、ハーブ、スパイスと混ぜた赤身の羊肉を串に刺してタンドールオーブンで焼いたもの

スパイス入りクリームソースに漬け込まれたジューシーなラム肉のピースを炭火オーブンで焼き上げました

軽くスパイスの効いたクリームソースに漬け込んだサーモンを炭火で焼いた料理

特製ソースに漬け込まれた全ての白身肉を完璧にバーベキューしました

新鮮なスパイスでマリネしたジャンボシュリンプをタンドリーオーブンで串焼きにしました

新鮮な骨なしラムキューブを特製カレーソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を、新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理しました

骨なしのラム肉をタンドリースタイルで、クリーミーなトマトソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、スパイスと一緒に調理した料理

ナッツとレーズンで調理されたラムカレー

挽き肉のラム、グリーンピース、トマト、玉ねぎで調理された

骨なしのラム/ビーフを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼いた料理

マッシュルームで調理されたラムカレー

柔らかいラム肉の塊を、ジャガイモ、辛いスパイス、新鮮なハーブと一緒に調理しました

バーベキューされたラムキューブ、玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスと一緒にパンロースト

新鮮な骨なし牛肉のキューブを特製カレーソースで調理しました

玉ねぎ、トマト、スパイスで焼いた骨なし牛肉

骨なしの柔らかい牛肉の塊を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、スパイスと一緒に調理した料理

ナッツとレーズンで調理されたビーフカレー

骨なしの柔らかい牛肉の部分を、新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理しました

マッシュルームで調理されたビーフカレー

柔らかい牛肉の塊を、ジャガイモ、辛いスパイス、新鮮なハーブと一緒に調理しました

自家製の新鮮なカッテージチーズ、甘くしたミルク、冷やしてピスタチオをトッピングして提供

自家製のライスプディングで、カルダモンとナッツの風味が特徴です

カルダモンとココナッツ風味のグリッツシリアルケーキ

北インドの甘いデザートで、ミルクから作られた軽いペストリーボールを揚げてシロップに浸し、ココナッツで飾った美味しいお菓子です

ミンチした人参ケーキ、甘いミルクで煮詰めたもの

東洋風にスパイスを効かせた有名なネパールの野菜とヌードルのスープ

最低注文数は50個で、7〜10人分に対応できます。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナックである蒸し餃子です。口の中でとろけるようなローストトマトチャツネと一緒に提供される非ベジタリアン料理として楽しむことができます。

最小注文数は50個で、7〜10人分に対応できます。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナック、蒸し餃子です。口の中でとろけるようなローストトマトチャツネを添えた非ベジタリアン料理として提供できます。

最低注文数は50個で、7〜10人分に対応できます。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナック、蒸し餃子です。口の中でとろけるようなローストトマトチャツネを添えた非菜食主義者向けの料理としても提供できます。

骨なし鶏肉をオリエンタルスタイルでマリネし、トマト、玉ねぎ、ピーマンとチリペーストを少し加えてパンで焼きました

ごまペーストとネパールのスパイスで味付けしたサイコロ状のジャガイモ

骨なしのマトンキューブ、ジンジャーとヒマラヤのマサラでスパイスを効かせた

ヒマラヤのマサラでスパイスを効かせたフェヌグリークとターメリックパウダーで調理したポーチドダックブレストを、ぬるめで提供します

新鮮なダイス状のジャガイモ、ブラックアイビーンズ、エキゾチックなヒマラヤスタイルで調理されたタケノコ

ヒマラヤのハーブ（ジンブ）で味付けされた王室のレンズ豆料理

人気のあるアングロ・インディアン料理で、ミニナス、トマト、玉ねぎ、ピーマンを生姜とニンニクのペーストで炒めたものです

乾燥したチリとホールクミンシードで調理された新鮮なマスタードリーフ

軽いスパイスで調理された季節の野菜の組み合わせ

新鮮なほうれん草の千切りをパンで焼き、クミンシードと軽いスパイスで味付けしたもの

ネパール風に調理されたインゲン豆と混ぜたジャガイモ

ネパールのスパイスで調理された、でんぷん質のスタイルで作られたジャガイモとブラックアイビーンズのシチュー

アジュワインシードを加えた豆のシチュー

ネパール風のスープで調理された新鮮な骨付き鶏肉

骨付きの新鮮なヤギ肉をヒマラヤのスパイスで調理しました

新鮮なヤギ肉と骨、ヒマラヤのスパイスで調理

新鮮なほうれん草またはマスタードとエキゾチックなスパイスを混ぜて調理した鴨

白肉の鶏肉を、新鮮なサーグ（マスタードまたはほうれん草）でネパール風に調理した料理

ネパールのスパイスを使ったエキゾチックなカレーソースで調理されたハドック

レモン風味のカレーソースを加えた独特のカレーソースで調理されたエビ

千切りキャベツと人参をインド・チャイニーズスタイルで和え、揚げたもの

甘酢ソースで調理されたハドック

玉ねぎ、トマト、醤油で調理した豆腐

にんにく、醤油、タバスコソースでパンフライした鶏むね肉のシュレッド

骨なし鶏肉を辛酸っぱいソースで調理したもの

トマト、青唐辛子、チリソースで調理されたネパール風チキンモモ

古代中国の支配者のお気に入りのカレーリーフ風味のフライドチキン

骨なしの中華風の衣をつけた鶏肉を、玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒にマンゴーソースで調理しました

香ばしいご飯を鶏肉とインド・中華風のスパイスで調理した料理

インド・チャイニーズのスパイスのヒントがあるエビで調理された香ばしいご飯

生姜、ニンニク、玉ねぎの調味料で和えたカリフラワーの花

ブロッコリーと豆腐を醤油で調理し、ネギで飾ります

インド・中華風のスパイスが香る季節の野菜で調理された香ばしいご飯

甘酢ソースで調理された衣をつけたエビ

国際的に認められたインドのレンズ豆スープで、レモンのダイスが風味を加えています

新鮮なココナッツミルク、蜂蜜の風味

ヒマラヤのハーブを使った9種類の発芽豆の混合スープ

ガーリック風味のクリアチキンスープ - リッチで温かく、いつの時代もみんなのお気に入り

シェフの特製

自家製のサクサクした包み焼きで、スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

マッシュポテトにラム肉とエンドウ豆を詰めたもの

ひよこ豆のバッターに浸した自家製のチーズのスライスを詰めて、カリッと揚げたもの

新鮮な野菜をインドのスパイスと混ぜて、カリッと揚げたもの

特大のエビをマイルドなスパイスの混合物に漬け込み、カリッと揚げたもの

皮なしハドックをひよこ豆の粉、インドのスパイスでマリネし、カリッと揚げたもの

ジャガイモとグリーンピースをひよこ豆の粉、インドのスパイスでマリネし、カリッと揚げたもの

オリエンタルスタイルの衣をつけてカリッと揚げたイカ

細切りキャベツと人参をインド・チャイニーズスタイルの麺と一緒にトーストし、揚げたもの

骨なしのマトンをタンドールオーブンで調理し、巧みにブレンドされたスパイスの数々で仕上げた料理

白い鶏のテンダーを新鮮なヨーグルトとインドのスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理しました

ヨーグルトでマリネしたダックブレスト、巧みにブレンドされたスパイスの数々、タンドールオーブンで調理

さまざまな野菜、肉、海鮮の組み合わせ（肉サモサ1つ、野菜サモサ1つ、野菜パコラ2つ、チキンパコラ1つ、エビパコラ1つ、フィッシュパコラ1つ、アローティッキ1つ、骨なしフライドチキン1つ）

ベジタリアン前菜の素晴らしい組み合わせ（サモサ1つ、パコラ2つ、チーズパコラ1つ、アローティッキ1つ）

スパイスとゴマペースト、ヒマラヤのスパイスで味付けした茹でたジャガイモを角切りにしたもの

ダイス状の茹でたジャガイモとひよこ豆をトマト、玉ねぎ、スパイス入りのホイップヨーグルトと共に提供します

ご飯とレンズ豆のパフに、ダイスカットしたトマト、キュウリ、玉ねぎを加え、私たちの自家製の甘酸っぱいソースで和えたもの

サモサ2個とトマト、玉ねぎ、甘酸っぱいソースとスパイシーなヨーグルト

トマト、玉ねぎ、甘酸っぱいソースとスパイシーなヨーグルトを添えたアローティッキ2個

自家製マヨネーズとサラダで繊細に和えたバーベキューチキン

角切りのトマト、ピーマン、レタス、きゅうりと自家製ドレッシング

レタスの上にトマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、ピーマンのスライス

自家製ドレッシングを添えたローストチキンのトッピングサラダ

選択肢: シームド, フライド, チリ, スープ付き

選択肢: 縫い目のある, 揚げた, チリ, スープ付き

選択肢: 蒸し, 揚げ, チリ, スープ付き

選択肢: 縫い目のある, 揚げた, チリ, スープ付き

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

新鮮なカリフラワーとジャガイモを5種類のスパイスとハーブで調理したもの

新鮮な庭のエンドウ豆とジャガイモを使った料理

ネパールのスパイス、クミンシード、乾燥ローストチリで調理されたマスタードグリーン

北インドの特産品で、独自のマサラで調理された微妙な風味のひよこ豆

軽いスパイスで調理された新鮮な庭の野菜のミックス

新鮮なオクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、スパイスで調理したもの

オープンファイアで優しく焼かれたナスを、グリーンピースとスパイスで調理した料理

ミニナスとトマト、玉ねぎ、ピーマンを使い、しょうがとにんにくペーストを加えて焼いた人気のあるアングロインディアン料理

新鮮なほうれん草、クミンシードと巧みにブレンドされたスパイスの数々でパンロースト

クミンシードと巧みにブレンドされたスパイスの数々で調理されたダイス状のジャガイモ

新鮮なグリーンビーンズと調理されたポテト、ヒマラヤのハーブを混ぜたもの

ブラックアイドビーンズとダイスカットしたポテト、ヒマラヤのハーブで調理された料理

新鮮なダイス状のジャガイモを黒目豆、竹の子、スパイスと混ぜたもの

ジンブ（ヒマラヤのハーブ）で調理された王室のレンズ豆料理

アジュワインシード（ヒマラヤのハーブ）で煮込んだミックスビーンズ

自家製カッテージチーズと庭のエンドウ豆、マイルドでリッチなグレービーで

新鮮なほうれん草と豆腐を軽いグレービーで調理したもの

ひよこ豆とほうれん草を軽いスパイスで調理したもの

生姜とニンニク、玉ねぎ、唐辛子、トマト、スパイスで調理された豆腐

ナッツペーストで煮込まれた野菜とクリーミートマトソースで調理された料理

自家製チーズのキューブと新鮮なブレンドほうれん草を軽いスパイスで調理したもの

カレーソースと軽いスパイスで調理された新鮮なほうれん草とダイス状のジャガイモ

クリーミーなナッツソースでハーブとスパイスと一緒に調理された野菜ボール

自家製チーズを新鮮な生姜とニンニク、玉ねぎ、トマトと一緒に炒め、ナッツとレーズンをトッピングし、クリーミーなトマトソースで調理した料理

新鮮な野菜をトマトベースのカレーソースで調理しました

新鮮な野菜をトマト、グレービーナッツ、クリームで調理したもの

じっくり煮込んだ黒レンズ豆を、にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、スパイスで味付けした料理

ホワイトミートチキン、ネパールスタイルの新鮮なサーグで調理

サフランカレーソースとガーリックフレークで調理されたラム

エキゾチックなスパイスで調理されたサーグと一緒に料理されたダック

若い鴨の胸肉を玉ねぎ、ピーマン、軽いスパイスで和えた料理

トマトクリームとスパイスで調理された柔らかい鴨

ほうれん草で調理した鶏肉

白い肉、骨なしの鶏肉に生姜とニンニクを使ったカレー風

骨なしチキンのカレーソースとマッシュルーム

骨なし鶏肉のグレービーにナッツ、アーモンド、軽いクリームを加えた料理

スパイスとポテト、レモンのダイスとグレービーを使ったチキン

骨なし鶏肉をタンドリーで調理し、クリーミーなトマトソースで仕上げました

ほうれん草で調理した鶏肉

骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、スパイスでパン焼きしたもの

骨なし鶏肉と混ぜた野菜で調理された

炭火焼きの鶏肉を新鮮なトマトソースに浸し、フェヌグリークで豊かにし、ナッツで飾った料理

タンドリーホワイト骨なしチキンとほうれん草の料理

新鮮なヤギ肉と骨をヒマラヤのスパイスで調理したもの

新鮮なヤギとジャガイモを酸味のあるソースとスパイスで調理した料理

新鮮なヤギ肉とほうれん草を使った料理

スパイス漬けで調理された新鮮なヤギ肉

新鮮なヤギ肉をヨーグルト、ナッツ、スパイスで調理した料理

新鮮な骨なしラムキューブをカレーソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理した料理

骨なしのラム肉をタンドリーで調理し、クリーミーなトマトソースと合わせた料理

骨なしの柔らかいラム肉を玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、ナッツ、レーズン、スパイスで調理した料理

クリーミーなソースでナッツとレーズンと一緒に調理されたラムカレー

骨なしラムを玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた料理

マッシュルームで調理されたラムカレー

柔らかいラム肉の塊をポテトと一緒に辛いスパイスと新鮮なハーブで調理した料理

挽き肉のラム肉をグリーンピース、トマト、玉ねぎと一緒に調理したもの

玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスで焼かれたバーベキューラム

新鮮な骨なし牛肉のキューブを特製カレーソースで調理しました

骨なし牛肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスで焼いた料理

骨なしの柔らかい牛肉の部分を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、ナッツ、レーズン、スパイスと一緒に調理した料理

ナッツとレーズン、クリーミーなソースで調理されたビーフカレー

リッチなトマトクリーミーソースで調理されたビーフのピース

ビーフカレー、マッシュルームで調理された

骨なしの柔らかい牛肉の部分を新鮮なほうれん草と緑のハーブで調理したもの

柔らかい牛肉とジャガイモを辛いスパイスと緑のハーブで調理した料理

骨なし皮なしハドックを軽いカレーソースで調理したもの

ハドックをトマトクリームソースと香草で調理した料理

ハドックとポテトを辛いスパイスと緑のハーブで調理したもの

ヒマラヤのペッパーコーンを使ったトマトクリームソースで調理されたサーモンのピース

トマトクリームソースで調理された様々なシーフードとヒマラヤのペッパーコーン

エビを軽いクリームソースで調理し、ナッツとレーズンで豊かにした料理

ほうれん草と一緒に調理されたエビ

エビとジャガイモを辛いスパイスと緑のハーブで調理したもの

ヨーグルトに漬け込んだエビをタンドリーオーブンで調理し、トマトクリームソースとインドのスパイスを添えました

玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスで焼かれたバーベキューエビ

カレーソースで調理されたエビ

新鮮なココナッツとエキゾチックなスパイスで調理されたゴアの有名なシュリンプカレー

サフラン風味のバスマティライスに新鮮な野菜を加え、ハーブで味付けし、ナッツとレーズンでトーストした料理

サフラン風味のバスマティライスを鶏肉とエキゾチックなスパイス、トーストしたナッツとレーズンの繊細なブレンドで調理しました

サフラン風味のバスマティライスをラム肉とエキゾチックなスパイス、トーストしたナッツとレーズンの繊細なブレンドで調理しました

サフラン風味のバスマティライスに牛肉のキューブ、季節の野菜、トーストしたナッツを加え、特製ビリヤニマサラでスパイスを効かせた料理

サフラン風味のバスマティライスを骨付きヤギ肉、トーストしたナッツ、巧みにブレンドされたスパイスの数々と共に調理した料理

サフラン風味のバスマティライスに野菜、鶏肉、羊肉、牛肉、シーフードを特製ビリヤニマサラとトーストしたナッツで味付けして調理しました。ライタと一緒に提供されます。

サフラン風味のバスマティライスにエビ、野菜、インドのスパイス、トーストしたナッツとレーズンを加えて調理したもの

カバブの最高峰 - 春鶏をタンドリーマサラとヨーグルトに24時間以上マリネし、タンドリーで調理します。鶏肉をバーベキューする最も美味しい方法

ヨーグルトでマリネした柔らかい鶏肉をタンドールオーブンで焼いた料理

ヨーグルトでマリネしたジューシーなラム肉をタンドールオーブンで焼いた料理

脂肪の少ない羊肉を玉ねぎ、生姜、ミント、インドのスパイスと混ぜ、タンドールオーブンで串焼きにした料理

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネした柔らかいラム肉をタンドールオーブンで調理した料理

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネしたサーモンをタンドリーオーブンで調理したもの

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネしたジャンボシュリンプをタンドリーオーブンで調理

バーベキューアイテムの種類（ラムケバブ、チキンティッカ、チキンタンドーリ、タンドーリサーモン、タンドーリシュリンプ）

鶏の胸肉、玉ねぎ、ピーマンをヨーグルト、ナッツペースト、ハーブ、スパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

自家製のカッテージチーズをヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

トマトベースのソース、ハーブ、スパイスでマリネした豆腐をタンドールオーブンで調理したもの

マリガトーニスープ、ベジサモサ、ライタ、2つの野菜メインディッシュの選択、2ナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。メインディッシュの選択: アルゴビ、アルムッター、ムッターパニール、ラヨコサーグ、カブリチャンナ、野菜カレー、ビンディブナ、バイガンバルタ、バンタコタルカリ、ほうれん草とジーラ、ジーラアール、アルスィミ、アルボディ、アルボディタマ、ジャナエコダール、クワンティ、豆腐カレー、豆腐マサラダール、豆腐サーグ、チャナサーグ、豆腐マサラ、コフタマサラ、サーグパニール、アルパラク、マライコフタ、ダルマハラニ、シャイパニールコルマ、野菜マサラ、ナヴァランタコルマダル、マハラニ。デザートの選択: クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

チキンスープ、ミートサモサ、エントリーの選択（ラムカバブ、ラムシークカバブ、チキンタンドリ、チキンティッカ）、1ナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。エントリーの選択：ククルコマスとサーグ、ハースラサーグ、ハースカダイ、ハースマサラ、ククルコマスハディワラ、チキンカレー、チキンマッシュルーム、チキンコルマ、チキンビンダルー、チキンティッカマサラ、チキンサーグ、チキンドゥピザ、チキンジャルフラジ、チキンマカニ、チキンティッカサーグ、ヤギカレー、ヤギビンダルー、ヤギサーグ、アチャリゴート、ゴートロガンジョシュ、ラムカレー、ラムサーグ、ラムティッカマサラ、ラムロガンジョシュ、ラムコルマ、ラムブナ、ラムマッシュルーム、ラムビンダルー、キーマカレー、ラムドゥピアッザ、ビーフカレー、ビーフブナ、ビーフロガンジョシュ、ビーフコルマ、ビーフマサラ、ビーフマッシュルーム、ビーフサーグ、ビーフビンダルー、フィッシュカレー、フィッシュマサラ、フィッシュビンダルー、サーモンティムリマサラ、シーフードティムリマサラ、エビコルマ、エビサーグ、エビビンダルー、エビタンドリマサラ、エビドゥパイザ、エビカレー、ゴアエビカレー。デザートの選択：クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

チキンスープ、ミートサモサ、2つのメインディッシュの選択、ミックスグリル（シークカバブ、ラムカバブ、チキンタンドリ、チキンティッカ、タンドリシュリンプ、タンドリーフィッシュ）、2つのナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。メインディッシュの選択肢：ククルコマスとサーグ、ハースラサーグ、ハースカダイ、ハースマサラ、ククルコマスハディーワラ、チキンカレー、チキンマッシュルーム、チキンコルマ、チキンビンダルー、チキンティッカマサラ、チキンサーグ、チキンドゥピザ、チキンジャルフラジ、チキンマカニ、チキンティッカサーグ、ヤギカレー、ヤギビンダルー、ヤギサーグ、アチャリゴート、ヤギロガンジョシュ、ラムカレー、ラムサーグ、ラムティッカマサラ、ラムロガンジョシュ、ラムコルマ、ラムブナ、ラムマッシュルーム、ラムビンダルー、キーマカレー、ラムドゥピアッザ、ビーフカレー、ビーフブナ、ビーフロガンジョシュ、ビーフコルマ、ビーフマサラ、ビーフマッシュルーム、ビーフサーグ、ビーフビンダルー、フィッシュカレー、フィッシュマサラ、フィッシュビンダルー、サーモンティムリマサラ、シーフードティムリマサラ、シュリンプコルマ、シュリンプサーグ、シュリンプビンダルー、シュリンプタンドリマサラ、シュリンプドゥピザ、シュリンプカレー、ゴアシュリンプカレー。デザートの選択肢：クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

発酵させた手作りのバター入りパン、粘土のオーブンで焼かれた

カリカリの揚げたふわふわのパン（全粒粉）

伝統的な全粒小麦のインドのパン

バターで焼かれた多層の全粒小麦パン、グリドルまたはタンドールで調理

有名な多層全粒小麦パン、グリドルまたはタンドールで調理される

タンドリーで調理された全粒小麦のパン

スパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めた全粒小麦のパンを、グリドルでバターで焼いたもの

スパイスカリフラワーを詰めた全粒小麦のパン

プレインナン、ガーリックナン、プーリ

ガーリックナン、アールー・ナン、オニオン・ナン、ミント・パラタ

にんにくの風味を加えた発酵手作りパン

刻んだ玉ねぎが詰まった発酵手作りパン

自家製カッテージチーズを詰めた発酵パン

ナッツとレーズンが詰まった発酵パン

刻んだミントが詰まった発酵パン

スパイスの効いたジャガイモが詰まった発酵パン

スパイスの効いたバーベキューされた挽き肉の鶏肉を詰めたパン

スパイスで挽いたラム肉を詰めた発酵パン

小麦粉のふわふわしたパン

チェリーを詰めた発酵パン

自家製の新鮮なカッテージチーズ、甘いミルク、冷やしてピスタチオで飾られた

北インドの甘いデザートで、ミルクから作られた軽いペストリーボールを揚げてシロップに浸し、ココナッツで飾った美味しいお菓子

自家製のライスプディングで、カルダモンとナッツの風味

みじん切りの人参ケーキ、甘いミルクで煮詰めた

水分を蒸発させて濃縮した牛乳を凍らせ、ナッツ、ピスタチオ、アーモンド、カルダモンで風味をつけたインドのデザート

選択肢: コーク, ダイエットコーク, スプライト, クラブソーダ, アイスティー, レギュラーレモネード, フレッシュレモネード

選択肢: スイートラッシー, プレーンラッシー, マンゴーラッシー (+$1), レモネードフレッシュ (+$0.55)

ハーブの風味を加えた新鮮なミルクティー

自家製のサクサクした包み焼きで、スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

インド風スパイスポテトパティ

自家製のチーズスライスをひよこ豆のバッターに浸して揚げたもの

鶏のテンダーを衣をつけてカリッと揚げたもの

自家製のサクサクした包み焼き、挽き肉のラム肉が詰まっています

新鮮な混合野菜のフリッター

特製の新鮮なヨーグルトにマリネした全ての白い（鶏の胸肉）を完璧にバーベキューしました

特大のエビをマイルドなスパイスの混合物に漬け込み、カリッと揚げたもの

ダイス状の茹でたジャガイモとレンズ豆のクリスプをトマト、玉ねぎ、スパイス入りホイップヨーグルトと共に提供します

バーベキューされた鶏胸肉のキューブを、自家製マヨネーズソースとサラダで優しく和えました

ご飯とレンズ豆のパフに、キュウリ、トマト、赤玉ねぎのキューブを添え、私たちの自家製の甘酸っぱいソースで味付けしました

トマト、キュウリ、ピーマンのキューブをレモンチャットドレッシングで和えたもの

ローストチキンをトッピングしたサラダ、自家製ドレッシング付き

レタスの上にトマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、ピーマンのスライス

発酵させた手作りのバター入りパン、粘土のオーブンで焼かれた

にんにくの風味を加えた発酵手作りパン

スパイスの効いたバーベキューされた挽き肉の鶏肉を詰めたパン

刻んだミントが詰まった発酵パン

炭火で焼いた全粒小麦のパン

スパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めた全粒小麦のパンで、グリドルでバターと一緒に焼かれています

伝統的な全粒小麦のインドのパン

刻んだ玉ねぎが詰まった発酵手作りパン

スパイスの効いたジャガイモが詰まった発酵パン

ナッツとレーズンが詰まった発酵パン

サクサクの揚げパン（全粒粉）

バターで焼いた多層の全粒小麦パン

有名な多層全粒小麦パンの一つで、グリドルまたはタンドールで調理されます

小麦粉のふわふわしたパン

新鮮なカリフラワーとジャガイモをハーブとスパイスで優しく調理したもの

新鮮なほうれん草、生姜、玉ねぎ、自家製カッテージチーズのキューブを軽いスパイスで調理した風味豊かなブレンド

新鮮な庭のエンドウ豆とジャガイモを使った料理

北インドの特産品で、独自のマサラで調理された微妙な風味のひよこ豆

自家製カッテージチーズと庭のエンドウ豆、マイルドでリッチなグレービーで

軽いスパイスで調理された新鮮な庭の野菜のミックス

新鮮なオクラを玉ねぎ、生姜、トマト、インドのスパイスで調理したもの

新鮮なほうれん草とじゃがいもを使った料理

にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、スパイスで味付けした黒レンズ豆

本物のムガルの喜び - 野菜のボールが柔らかいペーストと軽いクリームソースで煮込まれています

自家製のカッテージチーズのキューブを柔らかいトマトベースのクリームソースで調理しました

豊かなグレービーで調理された新鮮な野菜の盛り合わせ、クリームとナッツのタッチ

新鮮なトマトベースのソースで調理されたさまざまな新鮮な野菜

新鮮なナスをオープンファイアで焼き、レンズ豆とスパイスで優しく調理した料理

ボンベイの海岸からの有名なポテト料理で、グリーンピース、カリフラワーでスパイスされ、パウブレッドが添えられています

サフラン風味のバスマティライスに、新鮮なスパイスとローストナッツで味付けしたエビを加えて調理しました。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスを鶏肉とエキゾチックなスパイスとローストナッツの繊細なブレンドで調理しました。ライタと一緒に提供されます

ビーフキューブを季節の野菜とトーストしたナッツと一緒に特別なビリヤニマサラで調理しました。ライタと一緒に提供されます

バスマティライスと新鮮なグリーンピース、トーストしたナッツで調理された料理

バスマティライスを様々な新鮮な野菜と一緒に調理し、ハーブで味付けし、アーモンドとレーズンでトーストしました。ライタと一緒に提供されます。

バスマティライスをラムとエキゾチックなスパイスとトーストしたナッツの繊細なブレンドで調理しました。ライタと一緒に提供されます

サフラン風味のご飯に野菜、鶏肉、羊肉、牛肉、シーフードを特製ビリヤニマサラとトーストしたナッツで味付けしたもの。ライタと一緒に提供されます。

白い肉、骨なしの鶏肉を新鮮な玉ねぎ、ニンニク、そして独特のスパイスのブレンドで調理しました

骨なし鶏肉を穏やかでリッチなアーモンドとクリームソースで調理したもの

鶏肉のキューブをジャガイモと辛い唐辛子で調理したもの

骨なしのダイスチキンタンドリ、リッチでクリーミーなトマトソースで調理

新鮮なほうれん草で調理された鶏肉

骨なし鶏肉をスパイス、玉ねぎ、トマト、ケイパーでパンローストした料理

骨なし鶏肉を新鮮な野菜と風味豊かなスパイスでじっくり煮込んだ料理

炭火焼きの鶏肉を新鮮なトマトソースに浸し、フェヌグリークで豊かにし、ナッツで飾った料理

骨なしのローストチキン「タンドリースタイル」を新鮮なスパイスで調理しました

骨なし皮なしハドックを軽いカレーソースで調理しました

ハドックとポテトを使った辛いカレーソースで調理された料理

エビを軽いクリームとトマトソースで調理し、カシューナッツで豊かにした料理

エビをヨーグルトとタンドリースパイスのマリネに浸し、炭火で焼き、マサラス sauce で調理した料理

トマトクリームソースに浸したハドックと香り高いハーブ

新鮮なほうれん草で調理されたエビ

ゴアの有名なシュリンプカレー、新鮮に挽いたココナッツと巧みにブレンドされたスパイスの数々で調理されています

特別な辛くて酸っぱいカレーで調理されたシュリンプ、特別なビンダルーソースとジャガイモが加えられています

カバブの最高峰 - 春鶏をタンドリマサラとヨーグルトに24時間以上マリネし、タンドリオーブンで串に刺して柔らかくジューシーになるまで焼きます。鶏肉をバーベキューする最も美味しい方法

玉ねぎ、ハーブ、スパイスと混ぜた脂肪の少ない羊肉を串に刺してタンドールオーブンで焼いた料理

スパイスクリームソースにマリネされたジューシーなラム肉のピースを炭火オーブンで焼いたもの

軽くスパイスの効いたクリームソースに漬け込んだサーモンを炭火で焼いた料理

特製ソースに漬け込まれた全ての白肉を完璧にバーベキューしました

新鮮なスパイスでマリネしたジャンボシュリンプをタンドリオーブンで串焼きにしたもの

新鮮な骨なしラムキューブを特製カレーソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理しました

骨なしのダイスラムをタンドリースタイルで、クリーミートマトソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、スパイスで調理した料理

ナッツとレーズンで調理されたラムカレー

挽き肉のラム、グリーンピース、トマト、玉ねぎで調理された

骨なしのラム/ビーフを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼いた料理

ラムカレー、マッシュルームと一緒に調理された

柔らかいラム肉の塊を、ジャガイモ、辛いスパイス、新鮮なハーブと一緒に調理しました

バーベキューされたラムキューブ、玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスでパンロースト

新鮮な骨なし牛肉のキューブを特製カレーソースで調理しました

骨なし牛肉を玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた料理

骨なしの柔らかい牛肉の部分を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、スパイスと一緒に調理したもの

ナッツとレーズンで調理されたビーフカレー

骨なしの柔らかい牛肉の部分を、新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理しました

ビーフカレー、マッシュルームで調理された

柔らかい牛肉の塊を、ジャガイモ、辛いスパイス、新鮮なハーブと一緒に調理しました

自家製の新鮮なカッテージチーズ、甘いミルク、冷やしてピスタチオで飾られた

自家製のライスプディングで、カルダモンとナッツの風味

グリッツシリアルケーキ、カルダモンとココナッツの風味

北インドの甘いデザートで、ミルクから作られた軽いペストリーボールを揚げてシロップに浸し、ココナッツで飾られています

ミンチしたニンジンケーキ、甘いミルクで煮詰めた

有名なネパールの野菜とヌードルのスープ、オリエンタルスタイルのスパイスが効いています

最低注文50個で7〜10人分。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナック、蒸し餃子。口の中でとろけるようなローストトマトチャツネを添えた非菜食主義者向けの料理として提供できます。

最小注文50個で7-10人分に対応。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナック、蒸し餃子。口の中でとろけるローストトマトチャツネと一緒に提供される非ベジタリアン料理としても楽しめます。

最低注文50個で7-10人分。カトマンズの街やネパールの家庭で楽しむカジュアルなスナック、蒸し餃子。口の中でとろけるローストトマトチャツネを添えた非ベジタリアン料理としても提供可能。

骨なし鶏肉をオリエンタルスタイルでマリネし、トマト、玉ねぎ、ピーマンとチリペーストを加えてパンで焼きました

ダイス状のジャガイモにごまペーストとネパールのスパイスを加えた料理

骨なしのマトンキューブ、ジンジャーとヒマラヤマサラでスパイスされた

ポーチドダックブレストをフェヌグリークとターメリックパウダーで調味し、ヒマラヤンマサラでスパイスを効かせて、ぬるめで提供します

新鮮なダイス状のジャガイモ、ブラックアイビーンズ、エキゾチックなヒマラヤスタイルで調理されたタケノコ

ヒマラヤのハーブ（ジンブ）で味付けされた王室のレンズ豆料理

人気のあるアングロインディアン料理で、ミニナス、ダイス状に切ったトマト、玉ねぎ、ピーマンを生姜とニンニクのペーストで炒めたもの

新鮮なマスタードリーフを乾燥チリとホールクミンシードで調理したもの

軽いスパイスで調理された季節の野菜の組み合わせ

新鮮なほうれん草の千切り、パンでローストし、クミンシードと軽いスパイスで味付け

ネパール風に調理されたインゲン豆と混ぜたジャガイモ

ネパールのスパイスで調理された、独自のデンプンスタイルのじゃがいもとブラックアイビーンズのシチュー

アジュワインシードを加えた豆のシチュー

ネパール風のスープで調理された新鮮な骨付き鶏肉

新鮮な骨付きヤギ肉をヒマラヤのスパイスで調理しました

新鮮なヤギ肉と骨、ヒマラヤのスパイスで調理

新鮮なほうれん草またはマスタードとエキゾチックなスパイスを混ぜて調理した鴨

白肉の鶏肉を新鮮なサグ（マスタードまたはほうれん草）でネパール風に調理したもの

ネパールのスパイスを使ったエキゾチックなカレーソースで調理されたハドック

エビをレモン風味のカレーソースで調理したユニークなカレーソース

細切りキャベツ、ニンジンをインド・チャイニーズスタイルで和え、揚げたもの

ハドックを甘酢ソースで調理したもの

玉ねぎ、トマト、醤油で調理した豆腐

にんにくで炒めた鶏むね肉、醤油とタバスコソースで味付け

骨なしの鶏肉を辛酸ソースで調理したもの

ネパール風チキンモモ、トマト、グリーンペッパー、チリソースで調理

古代中国の支配者のお気に入りのカレーリーフ風味のフライドチキン

骨なしの中華風の衣をつけた鶏肉をマンゴーソースで、玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に調理しました

香ばしいご飯がチキンとインド・チャイニーズスパイスのヒントで調理されています

エビで調理された香り高いご飯にインド・チャイニーズスパイスのヒント

カリフラワーのフローレットを生姜、ニンニク、玉ねぎの調味料で和えたもの

ブロッコリーと豆腐を醤油で調理し、ネギで飾る

季節の野菜とインド・チャイニーズスパイスの香りがするご飯

甘酸っぱいソースで調理された衣をつけたエビ

国際的に認められたインドのレンズ豆スープで、レモンのダイスが風味を加えています

新鮮なココナッツミルク、蜂蜜の風味

ヒマラヤのハーブを使った9種類の発芽豆の混合スープ

ガーリック風味のクリアチキンスープ - リッチで温かく、いつの時代もみんなのお気に入り

シェフの特製

自家製のサクサクした包み焼きで、スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

マッシュポテトにラム肉とエンドウ豆を詰めたもの

ひよこ豆のバッターに浸した自家製のチーズのスライスをカリッと揚げたもの

新鮮な野菜をインドのスパイスと混ぜて、カリッと揚げたもの

特大のエビをマイルドなスパイスの混合物に漬け込み、カリッと揚げたもの

皮なしハドックをひよこ豆の粉、インドのスパイスでマリネし、カリッと揚げたもの

ジャガイモとグリーンピースをひよこ豆の粉、インドのスパイスでマリネし、カリッと揚げたもの

東洋風の衣をつけてカリッと揚げたイカ

細切りキャベツと人参をインド・チャイニーズスタイルの麺と一緒にトーストし、揚げたもの

骨なしのマトンをタンドールオーブンで調理し、巧みにブレンドされたスパイスの数々で仕上げた料理

白い鶏のテンダーを新鮮なヨーグルトとインドのスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理しました

ヨーグルトでマリネしたダックブレスト、巧みにブレンドされたスパイスの数々、タンドールオーブンで調理

さまざまな野菜、肉、海鮮の組み合わせ（肉サモサ1つ、野菜サモサ1つ、野菜パコラ2つ、チキンパコラ1つ、エビパコラ1つ、フィッシュパコラ1つ、アールティッキ1つ、骨なしフライドチキン1つ）

ベジタリアン前菜の素晴らしい組み合わせ（サモサ1つ、パコラ2つ、チーズパコラ1つ、アローティッキ1つ）

スパイスとゴマペースト、ヒマラヤのスパイスで味付けした茹でたジャガイモを角切りにしたもの

ダイス状の茹でたジャガイモとひよこ豆をトマト、玉ねぎ、スパイス入りのホイップヨーグルトと共に提供します

ご飯とレンズ豆のパフに、ダイスしたトマト、キュウリ、玉ねぎを加え、私たちの自家製の甘酸っぱいソースで和えたもの

サモサ2個とトマト、玉ねぎ、甘酸っぱいソースとスパイシーなヨーグルト

トマト、玉ねぎ、甘酸っぱいソースとスパイシーなヨーグルトを添えたアロウティッキ2個

バーベキューチキンを自家製マヨネーズとサラダで繊細に和えた料理

角切りのトマト、ピーマン、レタス、きゅうりと自家製ドレッシング

レタスの上にトマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、ピーマンのスライス

自家製ドレッシングを添えたローストチキンのトッピングサラダ

選択肢: シームド, フライド, チリ, スープ付き

選択肢: 縫い目のある, 揚げた, チリ, スープ付き

選択肢: 蒸し, 揚げ, チリ, スープ付き

選択肢: 縫い目のある, 揚げた, チリ, スープ付き

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

ニンニク、タマネギ、ピーマン、キャベツ、ニンジン、醤油、ネパールのスパイスで調理された

新鮮なカリフラワーとジャガイモを5種類のスパイスとハーブで調理したもの

新鮮な庭のエンドウ豆とジャガイモを使った料理

ネパールのスパイス、クミンシード、乾燥ローストチリで調理されたマスタードグリーン

北インドの特産品で、独自のマサラで調理された微妙な風味のひよこ豆

軽いスパイスで調理された新鮮な庭の野菜のミックス

新鮮なオクラを玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト、スパイスで調理したもの

オープンファイアで優しく焼かれたナスを、グリーンピースとスパイスで調理した料理

ミニナスとトマト、玉ねぎ、唐辛子を使い、しょうがとにんにくペーストを加えて焼いた人気のあるアングロインディアン料理

新鮮なほうれん草、クミンシードと巧みにブレンドされたスパイスのアレイでパンロースト

クミンシードと巧みにブレンドされたスパイスの数々で調理されたダイス状のジャガイモ

新鮮なグリーンビーンズと調理されたジャガイモ、ヒマラヤのハーブを混ぜたもの

ブラックアイドビーンズとダイスカットしたポテト、ヒマラヤのハーブで調理された料理

新鮮なダイス状のジャガイモを黒目豆、竹の子、スパイスと混ぜたもの

ジンブ（ヒマラヤのハーブ）で調理された王室のレンズ豆料理

アジュワインシード（ヒマラヤのハーブ）で煮込んだミックスビーンズ

自家製カッテージチーズと庭のエンドウ豆、マイルドでリッチなグレービーで

新鮮なほうれん草と豆腐を軽いグレービーで調理したもの

ひよこ豆とほうれん草を軽いスパイスで調理したもの

生姜とニンニク、玉ねぎ、唐辛子、トマト、スパイスで調理されたトーフ

ナッツペーストで煮込まれた野菜とクリーミートマトソースで調理された料理

自家製チーズのキューブと新鮮なブレンドほうれん草を軽いスパイスで調理したもの

カレーソースと軽いスパイスで調理された新鮮なほうれん草とダイス状のじゃがいも

クリーミーなナッツソースでハーブとスパイスと一緒に調理された野菜ボール

自家製チーズを新鮮な生姜とニンニク、玉ねぎ、トマトと一緒に炒め、ナッツとレーズンをトッピングし、クリーミートマトソースで調理した料理

新鮮な野菜をトマトベースのカレーソースで調理しました

新鮮な野菜をトマト、グレービーナッツ、クリームで調理したもの

ゆっくりと調理された黒レンズ豆を、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、スパイスで味付けした料理

ホワイトミートチキン、ネパールスタイルの新鮮なサーグで調理

サフランカレーソースとガーリックフレークで調理されたラム

エキゾチックなスパイスで調理されたサーグと一緒に料理されたダック

若い鴨の胸肉を玉ねぎ、ピーマン、軽いスパイスで和えた料理

トマトクリームとスパイスで調理された柔らかい鴨

ほうれん草で調理した鶏肉

白い肉、骨なしの鶏肉に生姜とニンニクを使ったカレー風

骨なしチキンのカレーソースとマッシュルーム

骨なし鶏肉のグレービーにナッツ、アーモンド、軽いクリームを加えた料理

スパイスとポテト、レモンのダイスとグレービーを使ったチキン

骨なし鶏肉をタンドリーで調理し、クリーミーなトマトソースをかけた料理

ほうれん草で調理した鶏肉

骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼いた料理

骨なし鶏肉と混ぜた野菜で調理された

炭火焼きの鶏肉を新鮮なトマトソースに浸し、フェヌグリークで豊かにし、ナッツで飾った料理

タンドリーホワイト骨なしチキンとほうれん草の料理

新鮮なヤギ肉と骨をヒマラヤのスパイスで調理したもの

新鮮なヤギ肉とジャガイモを酸味のあるソースとスパイスで調理した料理

新鮮なヤギ肉とほうれん草を使った料理

スパイス漬けで調理された新鮮なヤギ肉

新鮮なヤギ肉をヨーグルト、ナッツ、スパイスで調理した料理

新鮮な骨なしラムキューブをカレーソースで調理しました

骨なしの柔らかいラム肉を新鮮なほうれん草と緑のハーブで味付けして調理したもの

骨なしのラム肉をタンドリーで調理し、クリーミーなトマトソースと合わせた料理

骨なしの柔らかいラム肉を玉ねぎ、にんにく、トマト、ヨーグルト、ナッツ、レーズン、スパイスで調理した料理

クリーミーなソースでナッツとレーズンと一緒に調理されたラムカレー

骨なしラムを玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めた料理

マッシュルームで調理されたラムカレー

柔らかいラム肉の塊をポテトと一緒に辛いスパイスと新鮮なハーブで調理した料理

挽き肉のラム肉をグリーンピース、トマト、玉ねぎと一緒に調理したもの

玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスで焼いたバーベキューラム

新鮮な骨なし牛肉のキューブを特製カレーソースで調理しました

骨なし牛肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、スパイスで焼いた料理

骨なしの柔らかい牛肉の部分を、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、ナッツ、レーズン、スパイスと一緒に調理したもの

ナッツとレーズン、クリーミーなソースで調理されたビーフカレー

リッチなトマトクリーミーソースで調理されたビーフのピース

ビーフカレー、マッシュルームで調理された

骨なしの柔らかい牛肉の部分を新鮮なほうれん草と緑のハーブで調理したもの

柔らかい牛肉とジャガイモを辛いスパイスと緑のハーブで調理した料理

骨なし皮なしハドックを軽いカレーソースで調理したもの

ハドックをトマトクリームソースと香草で調理した料理

ハドックとポテトを辛いスパイスとグリーンハーブで調理したもの

ヒマラヤのペッパーコーンを使ったトマトクリームソースで調理されたサーモンの切り身

トマトクリームソースで調理された assorted seafood とヒマラヤのペッパーコーン

エビを軽いクリームソースで調理し、ナッツとレーズンで豊かにした料理

ほうれん草と一緒に調理されたエビ

エビとジャガイモを辛いスパイスと緑のハーブで調理した料理

ヨーグルトに漬け込んだエビをタンドリーオーブンで調理し、トマトクリームソースとインドのスパイスを添えました

玉ねぎ、ピーマン、エキゾチックなスパイスで焼かれたバーベキューエビ

カレーソースで調理されたエビ

ゴアの有名なシュリンプカレー、新鮮に挽いたココナッツとエキゾチックなスパイスで調理

サフラン風味のバスマティライスに新鮮な野菜を加え、ハーブで味付けし、ナッツとレーズンでトーストした料理

サフラン風味のバスマティライスを鶏肉とエキゾチックなスパイス、トーストしたナッツとレーズンの繊細なブレンドで調理しました

サフラン風味のバスマティライスをラム肉とエキゾチックなスパイス、トーストしたナッツとレーズンの繊細なブレンドで調理した料理

サフラン風味のバスマティライスに牛肉のキューブ、季節の野菜、トーストしたナッツを加え、特製ビリヤニマサラでスパイスを効かせた料理

サフラン風味のバスマティライスを骨付きヤギ肉、トーストしたナッツ、巧みにブレンドされたスパイスの数々と共に調理した料理

サフラン風味のバスマティライスに野菜、鶏肉、羊肉、牛肉、シーフードを特製ビリヤニマサラとトーストしたナッツで調理したもの。ライタと一緒に提供されます。

サフラン風味のバスマティライスにエビ、野菜、インドのスパイス、トーストしたナッツとレーズンを加えて調理したもの

カバブの最高峰 - 春鶏をタンドリーマサラとヨーグルトに24時間以上マリネし、その後タンドリーで調理します。鶏肉をバーベキューする最も美味しい方法

ヨーグルトでマリネした柔らかい鶏肉をタンドールオーブンで焼いた料理

ヨーグルトでマリネしたジューシーなラム肉をタンドールオーブンで焼いた料理

脂肪の少ない羊肉を玉ねぎ、生姜、ミント、インドのスパイスと混ぜ、タンドールオーブンで串焼きにした料理

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネした柔らかいラム肉をタンドールオーブンで調理したもの

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネしたサーモンをタンドリーオーブンで調理したもの

ヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネしたジャンボシュリンプをタンドリオーブンで調理

バーベキューアイテムの種類（ラムケバブ、チキンティッカ、チキンタンドーリ、タンドーリサーモン、タンドーリシュリンプ）

鶏の胸肉、玉ねぎ、ピーマンをヨーグルト、ナッツペースト、ハーブ、スパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

自家製のカッテージチーズをヨーグルト、ハーブ、スパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

トマトベースのソース、ハーブ、スパイスでマリネした豆腐をタンドールオーブンで調理したもの

マリガトーニスープ、ベジサモサ、ライタ、2つの野菜エントリーの選択、2ナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。エントリーの選択: アルゴビ、アルムッター、ムッターパニール、ラヨコサーグ、カブリチャンナ、野菜カレー、ビンディブナ、バイガンバルタ、バンタコタルカリ、ほうれん草とジーラ、ジーラアール、アルスィミ、アルボディ、アルボディタマ、ジャナエコダール、クワンティ、豆腐カレー、豆腐マサラダール、豆腐サーグ、チャンナサーグ、豆腐マサラ、コフタマサラ、サーグパニール、アルパラク、マライコフタ、ダルマハラニ、シャイパニールコルマ、野菜マサラ、ナヴァランタコルマダル、マハラニ。デザートの選択: クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

チキンスープ、ミートサモサ、エントリーの選択（ラムカバブ、ラムシークカバブ、チキンタンドリ、チキンティッカ）、1ナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。エントリーの選択：ククルコマスとサーグ、ハースラサーグ、ハースカダイ、ハースマサラ、ククルコマスハディワラ、チキンカレー、チキンマッシュルーム、チキンコルマ、チキンビンダルー、チキンティッカマサラ、チキンサーグ、チキンドゥピザ、チキンジャルフラジ、チキンマカニ、チキンティッカサーグ、ヤギカレー、ヤギビンダルー、ヤギサーグ、アチャリゴート、ゴートロガンジョシュ、ラムカレー、ラムサーグ、ラムティッカマサラ、ラムロガンジョシュ、ラムコルマ、ラムブナ、ラムマッシュルーム、ラムビンダルー、キーマカレー、ラムドゥピアッザ、ビーフカレー、ビーフブナ、ビーフロガンジョシュ、ビーフコルマ、ビーフマサラ、ビーフマッシュルーム、ビーフサーグ、ビーフビンダルー、フィッシュカレー、フィッシュマサラ、フィッシュビンダルー、サーモンティムリマサラ、シーフードティムリマサラ、エビコルマ、エビサーグ、エビビンダルー、エビタンドリマサラ、エビドゥピザ、エビカレー、ゴアエビカレー。デザートの選択：クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

チキンスープ、ミートサモサ、2つのエントリーの選択、ミックスグリル（シークカバブ、ラムカバブ、チキンタンドリ、チキンティッカ、タンドリシュリンプ、タンドリーフィッシュ）、2つのナン、デザートの選択、紅茶またはコーヒー。2つのエントリーの選択：ククルコマスラとサーグ、ハースラサーグ、ハースカダイ、ハースマサラ、ククルコマスフッディワラ、チキンカレー、チキンマッシュルーム、チキンコルマ、チキンビンダルー、チキンティッカマサラ、チキンサーグ、チキンドゥピザ、チキンジャルフラジ、チキンマカニ、チキンティッカサーグ、ヤギカレー、ヤギビンダルー、ヤギサーグ、アチャリゴート、ゴートロガンジョシュ、ラムカレー、ラムサーグ、ラムティッカマサラ、ラムロガンジョシュ、ラムコルマ、ラムブナ、ラムマッシュルーム、ラムビンダルー、キーマカレー、ラムドゥピアッザ、ビーフカレー、ビーフブナ、ビーフロガンジョシュ、ビーフコルマ、ビーフマサラ、ビーフマッシュルーム、ビーフサーグ、ビーフビンダルー、フィッシュカレー、フィッシュマサラ、フィッシュビンダルー、サーモンティムリマサラ、シーフードティムリマサラ、シュリンプコルマ、シュリンプサーグ、シュリンプビンダルー、シュリンプタンドリマサラ、シュリンプドゥパイザ、シュリンプカレー、ゴアシュリンプカレー。デザートの選択：クルフィ、ラスマライ、グラブジャムン、キール（ライスプディング）、キャロットケーキ、マンゴークルフィ、クルフィバダムピスタ、マンゴーアイスクリーム、ジンジャーアイスクリーム、ココナッツアイスクリーム、ピスタチオアイスクリーム

発酵させた手作りのバター入りパン、粘土のオーブンで焼かれた

カリカリの揚げたふわふわのパン（全粒粉）

伝統的な全粒小麦のインドのパン

バターで焼いた多層の全粒小麦パン、グリドルまたはタンドリーで調理

有名な多層全粒小麦パン、グリドルまたはタンドールで調理される

タンドリーで調理された全粒小麦のパン

スパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めた全粒小麦のパンを、グリドルでバターで焼いたもの

スパイスカリフラワーを詰めた全粒小麦のパン

プレインナン、ガーリックナン、プーリ

ガーリックナン、アールー・ナン、オニオン・ナン、ミント・パラタ

にんにくの風味がある発酵手作りパン

刻んだ玉ねぎが詰まった発酵手作りパン

自家製カッテージチーズを詰めた発酵パン

ナッツとレーズンが詰まった発酵パン

刻んだミントが詰まった発酵パン

スパイスの効いたジャガイモを詰めた発酵パン

スパイスの効いたバーベキューされた挽き肉の鶏肉を詰めたパン

スパイスで挽いたラム肉を詰めた発酵パン

小麦粉のふわふわしたパン

チェリーを詰めた発酵パン

自家製の新鮮なカッテージチーズ、甘いミルク、冷たくしてピスタチオで飾られています

北インドの甘いデザートで、ミルクから作られた軽いペストリーボールを揚げてシロップに浸し、ココナッツで飾った美味しいお菓子

自家製のライスプディング、カルダモンとナッツの風味

みじん切りの人参ケーキ、甘いミルクで煮詰めた

水分を蒸発させて濃縮した牛乳を凍らせ、ナッツ、ピスタチオ、アーモンド、カルダモンで風味をつけたインドのデザート

選択肢: コーク, ダイエットコーク, スプライト, クラブソーダ, アイスティー, レギュラーレモネード, フレッシュスクイーズレモネード

選択肢: スイートラッシー、プレーンラッシー、マンゴーラッシー（+$1）、レモネードフレッシュ（+$0.55）

ハーブの風味を加えた新鮮なミルクティー

自家製のサクサクした包み焼きで、スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

インド風スパイスポテトパティ

自家製のチーズスライスをひよこ豆のバッターに浸して揚げたもの

鶏のテンダーを衣をつけてカリッと揚げたもの

自家製のサクサクした包み焼き、挽き肉のラム肉が詰まっています

新鮮な混合野菜のフリッター

特製の新鮮なヨーグルトにマリネした全ての白い（鶏の胸肉）を完璧にバーベキューしました

特大のエビをマイルドなスパイスの混合物に漬け込み、カリッと揚げたもの

ダイス状の茹でたジャガイモとレンズ豆のクリスプをトマト、玉ねぎ、スパイス入りホイップヨーグルトと共に提供します

バーベキューされた鶏むね肉のキューブを、自家製マヨネーズソースとサラダで優しく和えました

ご飯とレンズ豆のパフに、キュウリ、トマト、赤玉ねぎのキューブを添え、私たちの自家製の甘酸っぱいソースで味付けしました

トマト、キュウリ、ピーマンのキューブをレモンチャットドレッシングで和えたもの

ローストチキンをトッピングしたサラダ、自家製ドレッシング付き

レタスの上にトマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、ピーマンのスライス

発酵させた手作りのバター入りパン、粘土のオーブンで焼かれた

にんにくの風味を加えた発酵手作りパン

スパイスの効いたバーベキューされた挽き肉の鶏肉を詰めたパン

刻んだミントが詰まった発酵パン

炭火で焼いた全粒小麦のパン

スパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めた全粒小麦のパンで、グリドルでバターと一緒に焼かれています

伝統的な全粒小麦のインドのパン

刻んだ玉ねぎが詰まった発酵手作りパン

スパイスの効いたジャガイモが詰まった発酵パン

ナッツとレーズンが詰まった発酵パン

カリカリの揚げたふわふわのパン（全粒粉）

バターで焼いた多層の全粒小麦パン

グリドルまたはタンドールで調理された有名な多層全粒小麦パンの一つ

小麦粉のふわふわしたパン

新鮮なカリフラワーとジャガイモをハーブとスパイスで優しく調理したもの

新鮮なほうれん草、生姜、玉ねぎ、自家製カッテージチーズのキューブを軽いスパイスで調理した風味豊かなブレンド

新鮮な庭のエンドウ豆とジャガイモを使った料理

北インドの特産品で、独自のマサラで調理された微妙な風味のひよこ豆

自家製カッテージチーズと庭のエンドウ豆、マイルドでリッチなグレービーで

軽いスパイスで調理された新鮮な庭の野菜のミックス

新鮮なオクラを玉ねぎ、生姜、トマト、インドのスパイスで調理したもの

新鮮なほうれん草とじゃがいもを使った料理

にんにく、生姜、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理された黒レンズ豆

本物のムガルの喜び - 野菜のボールが柔らかいペーストと軽いクリームソースで煮込まれています

自家製のカッテージチーズのキューブを柔らかいトマトベースのクリームソースで調理しました

新鮮な野菜の盛り合わせを濃厚なグレービーで調理し、クリームとナッツを加えた料理

新鮮なトマトベースのソースで調理されたさまざまな新鮮な野菜

新鮮なナスをオープンファイアで焼き、レンズ豆とスパイスで優しく調理したもの

ボンベイの海岸からの有名なポテト料理で、グリーンピース、カリフラワーでスパイスされ、パウブレッドが添えられています

サフラン風味のバスマティライスに、新鮮なスパイスとローストナッツで味付けしたエビを加えて調理しました。ライタと一緒に提供されます。