太陽のタコス

店内に一歩足を踏み入れると、サボテンやギターが彩る陽気な空間と、太陽のような笑顔の女性オーナーが迎えてくれます。生地から練り上げる熱々のコーントルティーヤにたっぷりの野菜とじっくり煮込んだ豚肉を包むタコスは、香ばしさとジューシーさが際立つ逸品。自家製サルサと３種のハバネロソースで好みの辛さに味変でき、爽やかなメキシコビールとの相性も抜群です。