Im Holsteiner Fährhaus

ホルシュタイナー・フェーアハウスは、柔らかなステーキをはじめとする、よく調理された肉料理を中心に、博物館風の珍品棚のようなインテリアを兼ね備えている。ゲストは折衷的なオブジェに囲まれて食事をし、コースの合間に部屋を探索することができる。きめ細やかで若々しいサービスが、独特の雰囲気を引き立てている。